代工“藏酸奶”复检仍不合格 宁夏北方乳业被永宁县市场监督管理局...

”经调查，涉案不合格“藏酸奶”由青海牧伦河乳业科技有限公司委托宁夏北方乳业有限责任公司生产，委托协议约定该产品原料奶、包装材料及辅料由委托方提供，被委托方只收取加工费。公告显示，此次监督抽查涉案不合格“藏酸奶（蓝莓燕麦风味发酵乳）”共生产300件，规格为170g/袋×12袋/件，加工费3.08元/件；“青稞...

北方乳业巨头加入牛奶涨价潮 华南市场相对平稳

北方乳业巨头加入牛奶涨价潮华南市场相对平稳据第一财经日报报道,杭州市民胡先生这两天发现,平日订的光明酸奶每袋都是200克,但这些天都悄然改为190克了。光明乳业(600597.SH)杭州公司有关负责人接受记者采访时称,按该公司上海总部的文件,从1月10日起,该公司的袋装酸奶不但分量减少10克,价格也上涨了大约0.10元,这...

宁夏北方乳业2批次酸奶被查不合格 复检后仍不合格

发酵乳中酸度检验值不达标的原因,可能是企业生产过程中使用的发酵剂活力不足;也可能是原料乳中乳糖含量偏低;还可能与发酵工艺控制不当等原因有关。公开信息显示,宁夏北方乳业有限责任公司为自治区“鲜牛奶”加工销售为一体的重点龙头企业,经过20多年的发展,已成为集奶牛养殖、乳制品及乳品饮料加工、牛奶配送为一体的...

山西省市场监督管理局关于2024年第25期食品安全监督抽检情况的通告

41宁夏北方乳业有限责任公司宁夏银川市永宁县永宁工业园区金源西路20号忻州乔南梁商超运营管理有限公司公园里分公司山西纯牛奶227g/袋2024/6/1342益海嘉里(太原)粮油食品工业有限公司山西转型综合改革示范区唐槐产业园西贾北街69号忻州鼎尚家家利超市有限公司山西多用途麦芯小麦粉5千克/袋2023/1...

劣币驱逐良币,北方乳业巨头让国标一下倒退至少30年!

广州市奶业协会理事长王丁棉也曾在接受南都记者采访时对此发表过看法:新国标之所以将蛋白质含量和菌落总数等细分指标均低于1986年的国标标准,主要是为了迁就北方落后的原奶生产方式。httpstech-food/news/detail/n0400234.htm从上文也欣喜地看到,虽然国标因为北方某些乳业巨头降低了,但并非行业内所有乳品...

宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息公示...

近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对乳制品、速冻食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品共6大类158批次食品进行食品安全监督抽检,经检验148批次合格,10批次不合格(www.e993.com)2024年11月14日。宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年1月8日监督抽检产品信息

骑士乳业:“创新”工艺与同行重叠或存替代性 采销数据对垒拷问...

可见,2019-2021年,北方乳业均为骑士乳业常温奶外协加工商,其中,2020年4月,北方乳业生产的浓缩牛奶,因抽检显示酸度、商业无菌项目等问题不合格。此外,2020年,骑士乳业的冰激凌外协供应商牧源乳业,其生产的雪糕被抽检出菌落总数、大肠菌群不合格。那么骑士乳业外协供应商生产的产品质量如何得到保证?骑士乳业是否具有完...

宁夏市场监管厅抽检乳制品197批次均合格

52宁夏金河科技股份有限公司宁夏贺兰工业园区怡园路5号银川新华百货连锁超市有限公司大阅城店宁夏银川市金凤区正源北街大阅城项目2号楼地上一层,地下负一层、负二层金河益生菌原味酸牛奶180g/瓶/2021/10/3/河南省产品质量监督检验院53宁夏北方乳业有限责任公司宁夏银川市永宁县望远工业园银川新...