餐饮人日记112丨玲珑小镇创始人陈艺:我的局限与突破,全因时间

或许也正因此,即便是大家印象中嘈杂热闹的餐厅,玲珑小镇才有了与大家印象中那嘈杂热闹的餐厅不相似的地方——她是文艺的,巧妙的,柔软的。欲遮还露的墙砖交错、东方美学意蕴的摆件设计、轻便又巧妙的戏曲元素。都带着创始人的气质,精致典雅,又始终少女。“我在过去更重要的身份是越剧演员,所以会更注重画面感。一...

餐饮人故事01|2004年的南山路,菠萝油条虾藏着恋爱的味道

重新装修后的玲珑小镇渐渐地餐厅就从曾经的强势变为弱势,平台与客人掌握了更高的话语权。客人在改变,餐厅的经营也从等客人来变为了留住客人,被客人看见。在感受到了危机可能要出现的情况下,陈艺开始有意识缩减规模,缩减菜品,重新回到对菜品的打磨和对玲珑小镇特色的打造上。在外地的连锁店开始陆续关闭,而就在玲珑...

请转发、扩散、提供更多!杭州这些饭店春节不打烊,可以给“大白...

四、南山路玲珑小镇餐厅,订餐专线13732253168,欢迎联系!我们期待这张热乎乎的名单继续更新。

把西湖夜游专线变成西湖美食专线的攻略来了!

玲珑小镇主打台湾菜系,环境和装修都不错,很适合小情侣或者闺蜜吃上一顿美美的饭食。但服务上还需要改进,上菜可能会慢一些,要留足够的时间去享用啦。菠萝油条虾,蟹粉豆腐,榴莲酥都是常年盛销的菜品,口味偏甜,也比较清淡,结合人均看综合表现还是不错的一家店。玲珑小镇地址:南山路198号(近河坊街)电话:0571-...

杭州的这些美食集中片区,是每个吃货都会去探索的

汉舍小雅也是以前常会去的一家馆子,主要是吃果木烤鸭。属于环境好,价格也可以的餐厅,家庭聚餐很合适。汉舍小馆的菜清淡精致,应和季节,虽说是粤菜,但却符合江浙人的口感。虽然时间久了,菜品很难保证稳定,但综合指数还不错,毕竟环境,地段,口味,这些综合来看小雅还是我偶尔去城北会去的。

春节“那些事儿”全攻略

春节期间正常营业的杭州餐厅藏鲜工坊名人名家张生记楼外楼杭州酒家必胜客巴国布衣辣府西湖旋转餐厅南方大包川味观新开元大酒店天伦精品酒店味庄桂语山房高级餐厅亚洲土地天香楼知味观花中城玲珑小镇湖滨28凯悦酒店刘家香江湖菜奎元馆(据“浙江新闻”客户端)杭州火车东站候车大厅人头攒动(www.e993.com)2024年11月4日。吴元峰摄...