君子之器,风雅无双:五粮液股份52度真龙天子酒缠枝莲纹如意瓶

其卓越品质更是受到了中国著名白酒专家、原五粮液酒厂党委书记邹祖贵;酒界泰斗、国际酿酒大师、全国著名白酒专家、现任中国白酒专业协会专家组成员、国家评酒委员赖高淮等五位大师的一致认可,给出高度评价:无色透明,粮香、窖香幽雅,陈香舒适,醇厚甘润,自然谐调,余味爽净,五粮浓香型白酒风格典型。52度真龙天子酒(缠枝...

著名白酒专家赖高淮逝世 曾任泸州老窖总工

在赖高准带领下，泸州老窖对全国300多家酒厂开展行业标准培训和生产指导，使一大批科研成果在全国范围内广泛推广和普及，对最终形成了当今占有70%市场份额的浓香型白酒群体有着重要的作用，确立了泸州老窖在中国白酒行业中“浓香鼻祖”“酒中泰斗”的地位。退休后，赖高淮仍未放弃对白酒事业的热爱，2000年他参与了由中...

著名白酒专家赖高淮逝世,曾在四川泸州老窖集团工作50余年

1955年初，赖高淮到泸州老窖酒厂任技术员后，首创了“人工培养老窖”“浓香型白酒勾兑技术”“新型白酒（即固液结合蒸馏酒）工艺”等，还研制开发了“52度供出口大曲酒”“38度供特曲酒”“浓香型白酒数学模型和微机勾兑技术”“人参皂甙功能型白酒”“多香型泸州窖酒”“醇净型白酒”等，先后编写出版数十篇论文和...

桃李满天下,著作等身长——沉痛悼念酒业泰斗赖高淮先生(附泸州...

赖高淮先生先后编写出版了《浓香型白酒勾调技术》《浓香型白酒生产工艺学》《大曲酒酿造化验分析方法》《理化检测与白酒质量》等酿酒技术专著,先后举办50多期酿酒技术培训班,对全国300多家曲酒厂开展行业标准培训和生产指导,受训学员达8000余人,为中国白酒长足发展奠定了坚实人才基础。赖高淮先生的逝世,不仅是泸州老窖...

古窖佳酿,陶瓷精品:价格8800元52度真龙天子酒缠枝莲纹如意瓶

而这款真龙天子酒(缠枝莲纹如意瓶)除了融合高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食精华之外,更是以为数不多的封库窖龄酒进行酿制,缔造了浓香型白酒的典范之作。中国著名白酒专家、原五粮液酒厂党委书记邹祖贵;酒界泰斗、国际酿酒大师、全国著名白酒专家、现任中国白酒专业协会专家组成员、国家评酒委员赖高淮;中国...

85岁白酒泰斗赖高淮成都收下关门弟子

赖高淮1951年毕业于四川省泸州农业专科学校,1955年初到泸州老窖酒厂任技术员后,首创了“人工培养老窖”、“浓香型白酒勾兑技术”、“新型白酒(即固液结合蒸馏酒)工艺”等,还研制开发了“52度供出口大曲酒”、“38度供特曲酒”、“浓香型白酒数学模型和微机勾兑技术”、“人参皂甙功能型白酒”、“多香型泸州窖酒”、...