MO西餐服务员/西餐部长15500餐饮主任/餐厅经理25000厨房中工8500
轮休月休情况:4天工作要求:1.粤语(流利);有餐饮或酒店服务相关工作经验2.上班时间:8小时;工资待遇:11500-15500MOP3.以上内容仅供参考,具体信息以面试为准备注:有此类经验都可报(店务员,经理),需提供全身近照
22岁少年捧回世界西餐大会厨王金牌!父亲是上市公司老总,他从小...
中考后,他放弃读重点高中,选择了宁波古林职业高级中学西餐烹饪专业。这个选择,跟他从小的经历有关。“小时候我和外婆一起住在农村乡下,看着外婆在院子里用蜂窝炉烧菜。外婆会教我烧菜,我学着学着就喜欢上了烹饪,5岁会煎蛋,做蛋炒饭。”康妈妈说,康邦成在五六岁的时候,就给他们做了早饭。“小时候,他每...
中国人很早就吃“西餐”?有汉学家考证过了
对比中西餐的差异,美国汉学家安乐哲则发现了另一个有趣的现象,“一家米其林三星西餐厅的菜单可能只有两张,但一家重庆菜或粤菜餐厅的菜单可能是一本书。”谈及原因,他表示:“中国的烹饪方法是最大限度地利用不同的食材,也就是‘优化共享’。”从春秋时期的烤蜗牛到现代国际西餐大赛上的荣耀加冕,中国的西餐文...
“揉”出逆袭人生 用热爱把理想“烘”出彩
“当时我舅舅在镇上开店,主营中式面点。那段时间我经常去帮忙,渐渐地我发现我对面食很感兴趣,便有了学习制作面点的想法。”后来,蔡叶昭进入了一所职业院校学习西点和西餐制作。兴趣使然的他很快上了手,“这个学习过程中,虽然身体是累的,但心里是快乐轻松的。”通过老师的鼓励和自己一个个作品的正反馈,他慢慢建立起...
985名校建筑系毕业,为何转行做厨师?来自主厨崔迪的真实访谈
答:我觉得上海是西餐最发达的地方,也是对创意菜最包容的地方,这个地方的消费力很高。以及我很喜欢上海这座城市,因为它有很大的包容性,各种各样的人都可以在这里生活。问:看你的朋友圈,经常到各地学习美食的做法。为何有这种持续的学习力?答:可能是因为我的性格吧,我特别享受学到新东西,然后把它展示出来,这一...
985学霸转行做厨师:月薪5k,从不后悔
我对自己的职业规划一直都是非常清晰的(www.e993.com)2024年10月17日。我想做新中式餐饮,我就需要学西式的做法,也要学中式的做法,最终再走出一条属于自己的路。泡椒扇贝(左);陈皮牛肉(右)创意水煮牛肉(左);甜烧白(右)我当时的想法是要先把西餐的基础打好。考虑到法餐是西餐中一个最集大成者的菜系,我就去了一家上海的米其林一星法...
吴绰夫:可能是美食界最会弹钢琴的厨师
从在维也纳学习钢琴和黑管,再到跨界学习西餐烹饪成为主厨,在兴趣爱好与人生目标的选择上,吴绰夫始终秉持热爱,保持着一个追梦少年的身姿。学音乐时他的“烹饪梦”悄然发芽吴绰夫从三岁开始学习钢琴,进入初中后开始学习吹笙。而作为一名顺德人,他也很自然地和美食烹饪从小就结下了不解之缘。
西点培训学校,海南学西餐去哪里学好?
那么,西餐培训学校哪个好?在海南学西餐去哪所学校更好呢?在海南众多烹调技能培训学校中,海口的新东方烹饪学校是较为专业且口碑比较好的专业学校,该校不仅开设了针对初高中毕业生学技升学专业班,还针对不同社会人群开设了创业班、兴趣爱好班、技能加强班等等,可以根据自己的学习目的去学校了解适合自己学习的专业。
牛排蘑菇酱汁这样做!在家也能做出西餐味道,还不快来学
牛排蘑菇酱汁这样做!在家也能做出西餐味道,还不快来学每次去西餐厅吃牛排,因为牛排本身味道比较淡,吃到最后总是酱汁不够。每次都要问服务员再要一份酱汁...你们都喜欢吃牛排时吃什么酱汁呀,我个人比较喜欢吃蘑菇酱,和牛排在一起吃不仅可以保留牛排本身的味道,还能给牛排增加一些不一样的味道~今天就和大家一...