营山:以羊为媒 共赴冬日之约
专家介绍,“营山黑山羊”是经过长期选种、选配而形成的优良中型皮肉兼用型山羊品种,其性情温顺,易育肥,耐粗饲,抗病力、适应性强,遗传性能稳定。全身被毛黑色,毛短而有光泽,冬季被毛内层着生细短毛,公羊毛略长,且背脊有一条长毛带,这是营山黑山羊特有的品种特征。肉质细嫩鲜美,风味独特。育肥后营山黑山...
从厂矿工人到炒锅师傅 他的黑山羊餐馆成了“网红”
从厂矿工人到炒锅师傅,任由时代潮涌,36年,老万安如泰山。或许是一种宿命,因缘际会,黑山羊餐馆与玻璃厂一样,也历经了安稳、低迷,又赶着时代大潮,奔向新的远方。老万的小店故事,是追寻美味的故事,更是你我奋斗的故事。厂矿风云谋生计左右两个炒锅齐开工,青菜翠绿,羊肉的香气一阵强过一阵。10分钟后,...
盒马创始人侯毅退休后再创业!推出平价海鲜餐馆“今宵一刻”
财联社8月9日讯(记者高梦阳实习生王云嘉)"清蒸梭子蟹9.9,生啤9.9一升,白灼基围虾19.9、黑山羊羊肉串和黑毛猪肉串19.9,蒜辣烤生蚝38.8…"记者了解到,今年三月"退休"的盒马创始人侯毅再次创业,推出平价海鲜餐馆"今宵一刻"。日前,记者走访了位于上海市黄浦区鲁班路一处写字楼一层的...
黑山羊化身“致富羊”
陈华明指着山羊介绍,雷州山羊最大的特征首先是通体均为黑色,毛细且有光泽、毛短绒少,其次是面额稍突,耳小直立公母羊均有角,体型均匀偏小。“现在正是吃羊的好时节,每天都有本地和外地客户通过微信联系预订烤羊,还有不少游客经过朋友介绍雷州有黑山羊吃,特地驱车过来品尝一下,像这样的旺季,一个月能卖出1000余头...
挤进盒马鲜生供应链——罗田黑山羊一路奔向“北上广”
罗田生态好,好山好水养好羊。刘锦秀说,“我们的羊栖山林、食百草、饮山泉,味道就是不一样。”2009年,罗田黑山羊拿下无公害认证,2022年,罗田黑山羊取得有机认证,刘锦秀细心呵护黑山羊品质,就想卖个好价钱。“只有羊值钱了,农户养羊的收入才能多起来。”...
自贡黑山羊“陪你”过冬
自贡黑山羊是一个具有地方特色的畜牧品种,以黑山羊为食材做成的菜肴味美、健康,一直是自贡市民喜爱的绿色食品(www.e993.com)2024年10月16日。黑山羊的美味效应,促进了全市农业产业稳步发展,撑起了畜牧经济半边天。农历冬至到来,自贡主城区800多家大大小小的羊肉馆生意火爆,在弥漫着羊肉香气的餐馆,亲朋好友围坐一起,品尝羊汤美味。
澄迈福羊牧业有限公司负责人许宏荣返乡改良本地黑山羊,带动农民增收
“我们的母羊能实现3胎,甚至4胎,比本地黑山羊繁殖率高多了!”3月16日下午,在澄迈县金江镇澄迈福羊牧业有限公司的黑山羊养殖基地,公司负责人许宏荣指着羊圈里的黑山羊满是骄傲。宽敞干净的羊圈,一只只成年黑山羊毛色乌黑发亮,几只母羊带着幼崽哺乳。羊圈旁的小黑板上,记录着每只羊的编号,可以清晰辨认母羊产...
广东湛江雷州:黑山羊化身“致富羊”
天气渐凉,“进补消费”持续升温,不少消费者陆续走进了餐馆,吃上一顿羊肉,来一场“冬季养生”。在雷州,说起吃羊肉,绝不能不提起雷州山羊,从头到脚全部是毛光水滑的黑毛,没有一丝杂毛,犹如一颗“黑宝石”般。因其肉质嫩滑又细腻,不带浓烈的膻味而闻名,具有补虚劳、祛寒冷、益肾气、暖脾胃、温补气血的作用,...
逛夜景品美食,金堂黑山羊美食节持续火爆
人民网成都1月14日电金堂县“万人品羊乐享金堂”黑山羊美食文化旅游节开幕后,金堂众多的餐馆饭店成为了食客们争相打卡的热门之地。1月12日,成都知名的“好吃嘴”、四川知名美食主持人、成都交通广播直播播主——“飞哥”专程来到金堂三江鱼府“打卡”,在毗河湾省级旅游度假区游船上品鉴黑山羊系列美食,为游客现...
延安市公布第一批省级五星级、四星级农家乐和国家金盘级旅游餐馆...
陕西省农家乐旅游星级评分细则》的基础上,经专家组对各县(市、区)上报的19家农家乐、旅游餐馆就餐环境、服务质量、特色菜品等方面进行现场综合评定,市文化和旅游局局务会研究,认定宝塔区老地方等3家农家乐为五星级农家乐、宝塔区燕子花舍等3家农家乐为四星级农家乐、五丰黑山羊等4家旅游餐馆为国家金盘级旅游餐馆...