早茶领衔 扬城餐饮人气再涨

“昨天和今天，趣园和扬州宴的早茶，排队成为常态。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司相关负责人告诉记者，该公司旗下的趣园、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅、山餐厅、水餐厅、悦餐厅、聚餐厅的人气都比较旺，包厢难订成为常态。“这个周末，富春茶社老店的散客餐厅全部客满，排队翻台是常态，人气至少比上个周末涨了三成。...

早茶领衔 扬城餐饮人气再涨 住宿火热 旅游市场“旺旺旺”

“昨天和今天，趣园和扬州宴的早茶，排队成为常态。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司相关负责人告诉记者，该公司旗下的趣园、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅、山餐厅、水餐厅、悦餐厅、聚餐厅的人气都比较旺，包厢难订成为常态。“这个周末，富春茶社老店的散客餐厅全部客满，排队翻台是常态，人气至少比上个周末涨了三成。...

“大例小例”可选 出台地方标准 扬州向餐饮浪费说“不”

扬州餐饮服务单位在“小”字上下功夫,半份菜、小份菜在扬城餐饮中普遍存在,受到市民游客欢迎。“市烹饪协会还将继续发挥行业带动作用,制定餐饮行业制止餐饮浪费自律规范,促进‘光盘行动’落到实处。”扬州市餐饮烹饪协会负责人表示。????围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,扬州市场监管部门加大执法和...

扬州向餐饮浪费说“不”

扬州餐饮服务单位在“小”字上下功夫,半份菜、小份菜在扬城餐饮中普遍存在,受到市民游客欢迎。“市烹饪协会还将继续发挥行业带动作用,制定餐饮行业制止餐饮浪费自律规范,促进‘光盘行动’落到实处。”扬州市餐饮烹饪协会负责人表示。围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,扬州市场监管部门加大执法和曝光力度...

曝光台|江苏最新食品抽检情况出炉!20批次样品不合格

十八、南京市苏果超市有限公司下关分公司销售的标称扬州老扬城食品有限公司生产的酱鸭(生产日期/批号:2024-01-01,规格型号:260g/袋),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。十九、苏州市昆山开发区名品城市超市销售的标称苏州金客来食品有限公司生产的原味花生(生产日期/批号:2024-01-14,规格型号:计量称重),过氧化值...

帮企业改善伙食,扬州10名淮扬菜大师走进职工食堂结对

餐饮作品展记者现场看到,当日举行的扬州市名企名厨的结对活动分两批举行(www.e993.com)2024年11月10日。扬州花园国际大酒店有限公司行政总厨朱焘,冶春餐饮股份有限公司副总经理总厨师长赵均,扬州富春饮服集团有限公司、富春绿杨邨店副总经理兼面点厨师长张福香,冶春餐饮股份有限公司总经理特别助理、副总厨师长倪秋香,江苏扬城一味餐饮管理有限公司产品...

擦亮扬州早茶地标美食品牌 第六届中国扬州早茶文化周在扬州开幕

????据了解,本届早茶文化周吸引了全国各地的早餐(早茶)企业:海王家沙餐饮股份有限公司、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、南京秦淮人家宾馆有限公司、冶春餐饮股份有限公司、扬州富春饮服集团有限公司、江苏扬城一味餐饮管理有限公司、西安常宁宫会议培训中心有限公司等前来展示。同时为弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,...

“世界美食之都”扬州启幕早茶文化周,现场发布早茶地标美食、淮扬...

活动现场,发布部分扬州市淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名册,发布“扬州早茶地图”和“扬州美食地图”。江苏扬城一味餐饮管理有限公司副总经理陶晓东,扬州富春饮服集团有限公司富春茶社总经理兼行政总厨王洪波,冶春餐饮股份有限公司副总经理、总厨师长赵均等劳模代表现场点亮地图。

15届“扬马”,扬州跑出了哪些新赛道?

旅游者和参赛者的叠加,引得车马如龙,不仅令扬城餐饮、住宿爆棚,也将城市交通、购物等消费链条不断延展、拉长。2012年,“扬马”成为亚洲第三、中国第一的世界田联金标赛事。品牌的影响力、号召力和吸引力,赋予了“扬马”既是体育赛道,也是文化赛道、经济赛道的特征。市委、市政府敏锐地观察到赛事经济的巨大潜力和爆...

“2024黑珍珠餐厅指南”昨发布,扬州三家餐厅上榜

“趣园茶社(长春路店)获评黑珍珠餐厅榜单7年以来,作为一家2000多平方米的单体店,我们的年营收翻了10倍,现在能做到1亿多元。”扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团有限责任公司董事长、江苏扬城一味餐饮管理有限公司董事长、总经理陈万庆表示。“黑珍珠餐厅榜单在给企业带来流量的同时,也为城市带来了宣传效果。”陈万庆...