「揭秘」中国人喝牛奶真的会不舒服吗?
有些人体内缺乏乳糖酶或其活性不足,无法有效消化乳糖,从而引起腹胀、腹泻等不适症状。这种情况被称为乳糖不耐受。专家明确指出,乳糖不耐受并不意味着完全不能喝牛奶或食用乳制品。事实上,乳糖不耐受的程度因人而异,从轻微到严重不等。对于轻度不耐受者,适量饮用牛奶或乳制品可能并不会引起明显不适。而对...
空腹可以喝牛奶吗?国家卫健委新闻发布会答封面新闻
但他也指出,对于乳糖不耐受或胃肠道比较敏感的人群,空腹喝牛奶时没有其他食物起到混合稀释作用,可能会增加腹胀、腹泻等不适感。建议这类人群先吃面包、饼干等食物,再喝牛奶,或把牛奶放到一餐的最后食用,可以大大改善喝牛奶后胃肠的感受。他特别提醒,喝牛奶要适量,并不是越多越好。按照《中国居民膳食指南(2...
中国人不适合喝牛奶?
乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收,从而出现腹胀、肠鸣、腹泻等症状,这种不耐受现象与种族、年龄和遗传等因素密切相关。相对而言,北欧、北美及澳大利亚人群发病率较低,而亚洲和非洲地区超过一半人口乳糖酶缺乏。在年龄方面,新生儿乳糖酶活性高,自婴儿断乳后,随年龄增长,乳糖...
中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?真相是……
乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收,从而出现腹胀、肠鸣、腹泻等症状,这种不耐受现象与种族、年龄和遗传等因素密切相关。相对而言,北欧、北美及澳大利亚人群发病率较低,而亚洲和非洲地区超过一半人口乳糖酶缺乏。在年龄方面,新生儿乳糖酶活性高,自婴儿断乳后,随年龄增长,乳糖...
空腹不能喝牛奶、豆浆吗?
有些人空腹喝牛奶会拉肚子实际上是因为“乳糖不耐受”这种情况就不要空腹喝了Ps:乳糖不耐受的人,可以饼干、包子等主食垫垫肚子,再喝牛奶;或者分开多次、每次少量喝。实在不行,选择喝处理过的低乳糖牛奶(如舒化奶)也是可以的。如果没有这种情况...
今日健康丨国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?
我们先来看第一种说法,中国人究竟适合喝牛奶吗?很多人因为喝了牛奶或乳制品后有不舒服的感觉,于是网络上就有一种说法,中国人不适合喝奶,这是真的吗?首先我们来看看什么是乳糖不耐受(www.e993.com)2024年10月26日。乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收,从而出现腹胀、肠鸣、腹泻等症状,这种不耐受现象...
中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?辟谣→
谣言一:缺乏乳糖酶中国人不适合喝奶很多人喝了牛奶或乳制品后有不舒服的感觉,于是网络上就有一种说法,中国人不适合喝奶,这是真的吗?国家食品安全风险评估中心营养一室副主任方海琴介绍,有数据表明约65%全球人口存在不同程度的乳糖不耐受。乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解...
乳糖不耐受是怎么回事?还能愉快喝奶吗?
影响婴幼儿发育乳糖不耐受还可能对婴幼儿的智力发育和生长发育产生不良影响。乳糖在乳糖酶的作用下转化为半乳糖,这对大脑发育至关重要。因此,乳糖不耐受可能导致婴幼儿大脑智力发育受阻。同时,乳糖不耐受还可能影响牛奶中钙、铁等矿物质的吸收,导致缺铁、缺钙、贫血等问题,进一步影响婴幼儿的生长发育。
乳糖不耐受人群多喝牛奶,可降低2型糖尿病风险?|《自然-代谢》
而2型糖尿病已成为一个主要的社会负担。T2D是目前最常见的糖尿病形式,其发病率在全球范围内不断上升[2]。目前已证实,奶摄入量受LCT的单核苷酸多态性(SNP)rs4988235的基因型影响:AA或AG基因型的人表达乳糖酶以帮助消化奶制品,而GG基因型的人成年后缺乏乳糖酶,因此容易出现乳糖不耐症[3]。
活了几十年才突然意识到,自己竟然乳糖不耐受……
感觉小时候喝牛奶都没问题啊怎么突然就变得这么“敏感脆弱”了?要说起来,乳糖不耐受确实很难受。可能刚一口奶下肚,没一会肚子就开始咕咕叫了。这是因为牛奶里含有大概5%的乳糖,这些人的肠道里缺乏能把乳糖分解的酶。没有分解完全的乳糖作为肠道细菌的底物,会在结肠里代谢产生脂肪酸和气体,最终导致胀气。同时...