教你如何挑选意大利红葡萄酒
典型酒款:巴巴莱斯科(Barbaresco)、巴罗洛(Barolo)、瓦尔特利纳红(Valtellina)、罗埃洛红(Roero)、盖姆梅红(Ghemme)和加蒂纳拉(Gattinara)等。气候更为温暖地区出产的内比奥罗葡萄酒酒体更为饱满,高单宁,陈年潜力长,就如巴罗洛红葡萄酒一样,而在巴罗洛(产区)以北的盖姆梅和加蒂纳拉,这里的气候更为凉爽,因此其内比奥...
你了解这些红葡萄品种吗?
马凯(Marche)产区的科内罗红葡萄酒(RossoConeroDOC)和皮切诺红葡萄酒(RossoPicenoDOC)则是蒙特布查诺葡萄酒的优质代表。科内罗红葡萄酒一般用蒙特布查诺加以少量桑娇维塞混酿而成,成酒颜色浓郁,酒体饱满,单宁紧致,充满馥郁的黑色樱桃风味,还带有地中海产区特有的草本风味。以上提到的这几个红葡萄品种,或是由于常常扮演“...
阿斯科利皮切诺旅游
非欧盟国家17岁或以上的游客入境时可以:烟(入境):可免税携带200只香烟;或,100支小雪茄(最大3克一支);或,50支雪茄;或,250克烟丝;酒(入境):可免税携带1升22%以上的酒,或浓度在80%以上的工业酒精;或,2升浓度小于22%的普通酒、开胃酒或同类的饮料,或起泡酒,或白酒;或,4升无汽葡萄酒;16升啤酒;个人用药品...
意大利警方查处410万升假冒高档葡萄酒
此外,从马尔凯大区阿斯科利皮切诺省(AscoliPiceno)出产的200升贴有虚假DOC和DOCG标签的塔明娜白葡萄酒(Traminer)、蒙特普尔恰诺葡萄酒(Montepulciano)、普罗赛柯起泡酒(Prosecco)和维多利亚瑟拉索罗葡萄酒(CerasuolodiVittoria)已被销往意大利各地。
葡萄酒探索之路(十)丘比特之血-“桑娇维塞”
在整个意大利中部,该品种是至关重要的红葡萄品种,广泛种植在翁布利亚(Umbria,在这里用于酿制上好的托尔吉亚诺和蒙特法科DOCG葡萄酒)、马凯(Marcello,在这里是酿制皮切诺及科内罗葡萄酒的重要葡萄品种)和拉齐奥(Lazio)地区。桑娇维赛是酿制托斯卡纳精美红葡萄酒的主要葡萄品种,是酿制布鲁奈罗干红葡萄酒的唯一法定葡萄品种...
产区巡礼 | 马尔凯:锋芒难掩的潜力之地
除了Verdicchio,其他的本土品种如Passerina,Pecorino也值得探索,这些白葡萄酒清新可人,香气雅致,有花果香和地中海香草的气息,余味中亦有迷人的矿物感(www.e993.com)2024年7月14日。而对于红葡萄品种马尔凯南部颇受关注的产区有RossoPiceno(皮切诺红)该产区要求须至少含有
从那不勒斯到西西里 青岛李沧绿城喜来登酒店开启南意大利美食季
产自美丽的撒丁岛,种植环境日夜温差较大,土壤以风化花岗岩为主,出产风味浓郁,偏矿物芬芳,但果香不会太重的酒,经过不锈钢木桶的优质发酵。热情浓郁的红葡萄酒、口感清新的白葡萄酒各搭配不同的食材产生美妙的口感,令人心情愉快的回味,精美而优质。特色派送:猪肉波切塔、意式海鲜烩饭配帕马森芝士、意式海鲜薄底披萨...
从那不勒斯到西西里|南意大利美食季
阳光之岛红&白葡萄酒美味价:28元/杯108元/瓶美食节期间免费品尝正宗意大利LavazzaExpresso活动时间:10月28日-11月28日营业时间:17:30-21:30053288138888转6866细细品味一道道美味佳肴心灵感受着地中海风情体味着其中的种种风土人情品味出意大利美食文化的真情性...