吃腻了家常菜,想换换口味?明天去挖野菜!10种野菜,十分美味!
刺儿菜,学名叫小蓟,是一种多年生草本植物。你看它的地下部分常大于地上部分,有长根茎;茎直立且幼茎被白色蛛丝状毛;叶子,椭圆形或椭圆状披针形;边缘有疏密不等的白色蛛丝状毛和针刺;看起来就是一副“不好惹”的样子(开玩笑哈)。但其实,刺儿菜口感鲜嫩无刺!用它来做炒菜或者炖汤都很美味!而且,刺儿菜还有凉血止...
农村常见的刺儿菜,竟然还有这种大用处,后悔没早点采回家
刺儿菜一长就是一大片,比较消耗养分,会和田地里面的农作物争夺养分。在世界上来说,像是欧洲、西伯利亚、蒙古等地方也均有分布,所以这种野菜真是处处都能见到啊!2、刺儿菜的营养价值经过科学家的测定,刺儿菜里面含有非常丰富的营养成分,像蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,含量都是比较多的,而且对人体也有好处...
长在田间是草,吃到肚里是宝!这些野菜,你吃过几样?
9.刺儿菜(刺刺芽)刺儿菜具有凉血、袪法瘀、止血的功效。吃法:酸辣刺儿菜、刺儿菜粥。食用注意:脾胃虚寒而无瘀滞者忌食。10.山苜楂(山麻楂)具有清热解毒,清热利水的功效。吃法:山苜楂可以凉拌,可以炒食。通常多被大家用来包包子,包饺子,包馄饨。11.地肤(扫帚苗)强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用...
《延禧攻略》里的刺儿菜真能消炎止痛?中医这样说
带着朱阿姨的疑问,记者咨询了中医和药剂师。“刺儿菜其实就是小蓟,对外伤出血、痈疮有一定疗效。”市中医院药剂师张宏兵将记者带到中药房的药柜前,在第一排倒数第一格,就盛放着中草药小蓟,柜格标贴上引用了《药典(2015年版)》对小蓟的介绍,并画有该药的大致外形。小蓟又名猫蓟、刺儿菜、小恶鸡婆等。性...
高血压还傻傻吃药?多吃此几样降压食物,血压稳降不升高
现代医学认为,刺儿菜有明显和持久的降血压作用,现代研究实验也证明这一作用。用刺儿菜的水浸出液、试验发现有显著和持久的降压作用。刺儿菜能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。此外,尚有利胆、降低血中胆固醇的作用。
春节吃腻了大鱼大肉,现在初春已到,不如去田地里做这11样野菜吃
又名枸杞头,枸芽子,甜菜头(www.e993.com)2024年7月31日。初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。菜品:清炒枸杞芽...
浑身是刺,嫩叶可做菜,根部价值高,炖土鸡是一绝,很多人去挖
长刺的植物是用来保护自己不被动物吃掉的,在众多有刺的植物当中,蓟类就是长刺的植物代表,如小蓟、大蓟、峨眉蓟、褐冠蓟、牛口蓟、白毛蓟等几十种。打开网易新闻查看精彩图片图片来源网络今天与大家分享的这种植物就是有“刺儿菜”之称的小蓟,它浑身都是刺,一不小心碰到就会疼得人立马缩手,就像刺猬一样,...
农村有种野菜,叶子上带刺,原来它是宝贝,后悔今天才知道!
今天给大家介绍一种野菜,它的叶子上长满了刺,人们可能会忽略它甚至拔掉它,却不知道它还有很多大用途,它的名字叫刺儿菜。在农村它的第一个用途是可以当猪羊的饲料,无论是幼苗的刺儿菜还是已经开花老了的,猪羊都会喜欢吃,可是那时候不知道它的功效。
这些野菜很美味,你吃过哪几种
刺儿菜又称刺萝卜。叶子边缘有刺。长大后,它的根下会接一个球形的东西,像萝卜一样。一般是焯水后用来凉拌。15.鱼腥草四川人称之为折耳根。可人工培养,繁殖能力特别强。食用方法很简单,洗干净后按自己的喜好加入佐料就可以了。有的人也用来烫火锅吃。
农村常见的几种野菜,具有清热解毒、凉血止血的功效
刺儿菜也叫作小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆等,是一种多年生的草本植物。地下部分常大于地上部分,有长根茎。刺儿菜是一种优质的野菜,除此之外,刺儿菜还具有凉血止血,祛瘀消肿的功效。常常用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒等多种病症!