做菠菜馒头,我教您一招,蒸好了颜色也碧绿,松软如面包

1,菠菜一把,去掉根部,洗干净,放入锅中煮两分钟,水中可以加一勺食盐,盐能让菠菜的颜色更稳定,有些朋友喜欢直接用菠菜榨汁,其实,先把菠菜煮熟,然后再榨汁,得到的菠菜汁颜色会更稳定,做馒头的时候就不会变颜色了。2,煮好的菠菜捞出来,加少许煮菠菜的汤,放入破壁机搅打成菠菜汁,水的用量要尽可能的少,不然也...

江苏扬州:美得让你舍不得吃!非遗花馍也可以如此惊艳

据了解,馒头颜色主要是用果蔬汁做的,菠菜汁做绿色叶子,大红色的花朵用红曲米粉,黄色用南瓜泥,紫色用紫薯泥,给花馒头的上色还会用上女性补水用的注氧仪,“这在行业里已经是常态,因为这个作为上色工具充电后就可以使用,我们给寿桃喷上粉红色,用的就是这种注氧仪喷上仙人掌汁。”此外,在张迅的指导下,张馨月的...

馒头的花样做法,让人看着有食欲

用菠菜汁、胡萝卜汁等调出各种颜色的面团,捏出可爱的小动物、卡通人物形状。比如,用白色面团做小兔子的身体,粉色面团做耳朵,黑色面团做眼睛,一个个活灵活现的小兔子馒头让人忍不住想要咬一口。而千层馒头则以其独特的口感让人惊艳。将面团擀成大片,刷上油,折叠几次后再切成小块,经过发酵和蒸熟,馒头内部层次...

让迪丽热巴心心念念的山东馒头,光是聊城的花馍就能美哭我!

其原因是采用纯天然果蔬(南瓜、蝶豆花、红曲米、紫薯、菠菜)鲜榨汁和面而成,所以花饽饽不仅好看而且营养丰富。聊城的花饽饽造型丰富多样花饽饽的外表塑型环节更是让人惊艳不已,醒好的面团经过经验丰富的老手工艺人一个个塑型、雕花装饰。每一个面团在手工艺人手中化身为葫芦、柿子、福袋、锦鲤、福桃等各种造型,惟...

不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃

1.今天和大家分享的是一个彩色小馒头的做法,这个是我经常给我家孩子做的,因为颜色漂亮又松软,所以孩子特别爱吃。我今天用的是菠菜汁和火龙果来和面,用温水把这个菠菜榨成汁,这样发酵的更快,再加入酵母粉,然后把面团和成一个中等偏软的面团就可以。

新春走基层|山西夏县:秦嘉良匠 艺传承馍香四溢乡村美

你瞧，这红色的是红曲米汁，粉色是火龙果汁，黄色是南瓜汁，绿色是菠菜汁(www.e993.com)2024年11月3日。用它们制成的果蔬馒头不仅美艳可爱，还可观可食。”90后姑娘姜莎，与队友一起，娴熟地榨汁调色、和面压面、擀面制叶、卷面做花，巧妙地将果蔬汁与面粉融合，通过现代手法赋予传统面点新的生命，很快，一朵朵颜色各异的玫瑰花即现身案板。作...

-山西日报数字报

“我们制作的花馍,采用新鲜果蔬鲜榨调制色彩,造型汲取传统面花艺术之长。你瞧,这红色的是红曲米汁,粉色是火龙果汁,黄色是南瓜汁,绿色是菠菜汁。用它们制成的果蔬馒头不仅美艳可爱,还可观可食。”90后姑娘姜莎,与队友一起,娴熟地榨汁调色、和面压面、擀面制叶、卷面做花,巧妙地将果蔬汁与面粉融合,通过现代手法赋予...

低卡美食面食热量减肥

菠菜意面是将菠菜汁融入到意大利面团中制成的一种健康食品。这种意面中含有丰富的叶绿素和铁质,能够提高人体免疫力并预防贫血。经常食用菠菜意面对身体健康有益,但不宜过量,否则会导致消化不良等问题。5.全麦馒头全麦馒头由全麦面粉制成,相较于普通白面包来说,它的升糖指数更低且富含膳食纤维。全麦馒头中的膳食...

注意!11批次食品抽检不合格 涉及土豆粉、馒头等

四、质量指标不达标问题（一）湖北省鄂州市葛店开发区福源禾生鲜超市销售的、来自湖北省武汉市太皇食品的腊鸭，其中过氧化值（以脂肪计）检验值不符合食品安全国家标准规定。（二）辽宁省沈阳润泰商业有限公司销售的、标称河南省郑州万家食品有限公司生产的菠菜面（挂面），其中铁、钙含量不符合相关产品执行标准要求。（...

菠菜汁花样馒头这样做,好看又好吃

菠菜汁花样馒头这样做,好看又好吃??????#家乡年味大赏##乡间好年味##舌尖上的美食#??_新浪网