"黄焖鸡昔日风靡,今何缘食客渐稀?美食潮流变迁之谜"
因为经营黄焖鸡的小店大多规模较小,又只经营一种单一菜品,很多小店大多是厨师、老板一人兼,最多雇个前台,给结结账、上上菜。这种半路出家的厨子做出来的黄焖鸡,味道可想而知。这种现象虽然不能以偏概全,但至少层出不穷,这也导致了所做出来的黄焖鸡味道质量堪忧。食客偶尔进店,被蒙一次、骗一回,下次便再也...
一公司订51份黄焖鸡米饭致多人食物中毒,快餐店店长称已报警……
近日,河南郑州一公司订51份黄焖鸡米饭,超20人出现症状,多人诊断结果为食物中毒,引发热议。目前,市场监管部门已介入,仍待调查结果。对此,杨铭宇黄焖鸡米饭店长8日称已报警,如有责任会承担。9月8日,河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店),员工就餐后半数人员出现身体不适。她...
吃黄焖鸡米饭后多人中毒?郑州市场监管部门介入:食品留样检测中
近日,有网友反映称,公司午餐统一订了51份黄焖鸡米饭,就餐后有超20人食物中毒,涉事的商家为“杨铭宇黄焖鸡米饭”位于郑州市郑东新区一家连锁店。因涉嫌群体性食物中毒,该事件引起广泛关注。该店一负责人受访时称,“网上说的并非全部实事”,并不愿透露相关信息。9月9日,大河报·豫视频记者采访了解到辖区...
吃黄焖鸡米饭中毒?食品安全需社会协力保障
然而近年来,餐饮安全问题却频频发生,从地沟油、瘦肉精到现在的食物中毒,餐饮行业的安全问题让人担忧,消费者“舌尖上的安全”大受威胁。据悉,“杨铭宇黄焖鸡米饭”分别在2023年5月与2024年7月被媒体曝出过食品安全问题。两个月后的2024年9月,它又再一次因为食品安全问题将自身推上“风口浪尖”。为何市场监管部门...
...致超20人中毒黄焖鸡米饭已送检;官方回应饭店用福寿螺冒充田螺...
有网友发视频称,5日,公司从杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)订51份餐,员工食用后有20余人出现不适,其中6人住院治疗,多人被诊为“食物中毒”。9日,郑州市场监督管理局相关工作人员介绍称,目前已对涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭门店开展调查,并送检了该店留样的餐食。郑州市卫健委相关工作人员称,疾控中心已完成...
为啥风靡一时的黄焖鸡米饭被打工人抛弃了呢?看看网友是怎么说的
以前吃一顿大份的黄焖鸡米饭一般不超过15块,如今涨到20了,现在鸡肉价格下降了很多,为什么饭的价格不下降呢?是不是因为价格的原因让大家没有吃的欲望了?网友说出关键原因以前黄焖鸡汤汁特别有味道,现在的感觉是淀粉勾出来的汁水以前我用汤泡饭都可以吃2碗,现在的清汤寡水根本吃不动...
郑州一公司订51份黄焖鸡米饭,20多人食物中毒,商家只愿补偿900
2024年9月5日,注定成为郑州木鸟民宿员工们终生难以忘怀的噩梦。中午时分,公司像往常一样,为员工们订购了来自杨铭宇黄焖鸡(绿地新都会店)的51份外卖。谁能料到,这看似平常的一餐,竟然成为了开启“潘多拉魔盒”的钥匙!"刚刚还在夸今天的饭菜味道不错,谁料晚上竟成了'毒鸡饭'!"公司员工王女士回忆起这场...
北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全...
02北京高江小吃部(招牌名称:黄焖鸡米饭)存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。03北京嘉迪汇盈餐饮管理有限公司(招牌名称:瑰悦美食城)...
昔日顶流黄焖鸡米饭正被打工人搁下筷子,它为什么不香了?
昔日顶流黄焖鸡米饭正被打工人搁下筷子,它为什么不香了?为快餐的不错选项,黄焖鸡米饭仍然有庞大的市场基础。不过,要走出“管饱、廉价但粗糙”的印象,黄焖鸡米饭确实需要在品牌建设上下苦功夫。管饱、廉价何尝不是优点,“粗糙”却是餐饮大忌。
黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?杨铭宇总部:警方和市监部门介入,涉事...
新黄河客户端消息,近日,四川成都一男子爆料称自己点了一份外卖,吃的过程中在餐盒中发现一整只“炖烂”的死老鼠。据他介绍,这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)。发现异常后,该男子与商家反映,同时向当地市场监管部门举报。据此前媒体报道,男子已与商家达成和解,和解后他已将老鼠扔掉。7月16日,杨铭宇黄...