南方人拒绝北方美食的原因竟然是这个!

北方的主食一般都是用小麦制成的馒头之类的面食,而南方这主要是用大米做成粥和饭的,两方因为口味不同,也很难改变自家的主食,一些南方人就很难接受以下这几类北方主食。粽子这种东西,以前是专门端午节包了自家来吃的。可随着人们物质水平的不断丰富,粽子这种东西有时候也会被用来当成主食,不论是不是节日,只要想...

这种长得像灯笼一样的北方水果,我打赌南方人没见过

黄菇娘果的钾含量还不错,约为200毫克/100克,每天一两把对健康有益,我们的心脏跳动、神经传导、肌肉收缩以及血管张力都离不开钾的参与,对平稳血压也很有帮助。4.β胡萝卜素黄菇娘果含有丰富的β胡萝卜素,有数据显示含量为680微克/100克,在水果中处于中等水平。多吃富含β-胡萝卜素的食物能帮...

北方人的锅贴,南方人不懂

就像南方人吃面重浇头,北方人则爱把面条的多样性玩到极致。锅贴馍,将面食的筋道、酥软、焦脆的所有的美好集于一身的食物,堪称是北方面食玩咖们伟大的创制。藏身于街头小店的山东锅贴馒头,胖嘟嘟的长条,中间宽两端细,像牛舌似的,入口松软香甜,底部又有焦酥感。后来随着山东人移居台湾省,也把这种山东锅贴馍带到...

北方or南方,中国到底哪里土豆最好吃?

极其能适应中国各种地形地貌和复杂的气候条件,逐渐形成了四大产区:北方一作区、中原二作区、西南一二季混作区、南方冬作区。中原地带的“二作”主要指春秋两季,南方的“东作”则是利用冬闲地,在秋冬或冬春二季种植土豆。我国国土面积辽阔,不同区域之间的地形地貌、气候条件存在较大差异,土壤中的营养含量、年降水...

东北人说的“新鲜”,和南方人有“亿点点”不一样

东北人说的“新鲜”，和南方人有“亿点点”不一样在食物新鲜度的概念上，我们东北人，和南方人处在两种极端的时间尺度上。两年前的夏天，在黑龙江旅行时，我和朋友们逛了哈尔滨景区旁边的一个大超市，在网红柜台的哈尔滨红肠、油炸糕、朝鲜打糕之外，很多本地人也在采购日常食物，他们推着购物车，蔬菜、肉、鸡蛋...

南方人分享月饼吃法 北方人不吱声 南北饮食差异引热议

深入讨论揭示,南北月饼不仅在口味、制作工艺上有别,食用方式的差异也与月饼本身的特性相关(www.e993.com)2024年11月10日。北方月饼类似烤饼,适合整块享用,而南方月饼因富含油脂和多样馅料,常被切成小块,细细品尝,以免过腻。这场由一个简单疑问触发的网络讨论,实际上映射出中国丰富多样的地域文化和饮食习惯。每个人对月饼的食用方式,都承载着各自家...

??这种南方人超爱的美味食物,我打赌北方人不仅没吃过,还没见过!

另外,泡藠头中还含有2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪,具有霉香、清香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆样的香气。总结:关于藠头,北方人对它并不熟悉,而在南方,藠头是夏季的宠儿,备受追捧。它不仅能作为蔬菜供膳食食用,你有吃过藠头吗?参考文献[1]杨依然.薤化学成分与生物活性研究[D].吉林大学,2021.DOI:10.27162/d....

从过中秋节的3个不同习俗,判断你是南方人还是北方人,挺准的

差异一:北方月饼整块啃vs南方月饼切块吃在吃节日传统食物上,南北方几乎从来都没有统一过,元宵节南方人喜吃汤圆,北方人则爱吃元宵,端午吃粽子南方人喜欢吃咸的带肉的,北方人则喜欢吃甜馅蘸白糖的。这中秋节的月饼也是一样,南方人多喜欢吃蛋黄莲蓉、鲜肉、椒盐、云腿、流心奶黄这些多少带点咸口的月饼,而北方人...

你叫南方小土豆,我是北方大地瓜,我们都有光明的未来

小土豆、小砂糖橘、小野生菌……不是水果就是蔬菜的,结果点进去一看,原来是在形容人。说实话,第一次看到这称呼还以为是在骂人,因为在我的印象里,土豆总是沾满泥土、凹凸不平的形象。虽然它好吃,但外观确实不怎么好看。所以为啥要用土豆形容人呢?一开始,“小土豆”只是一些南方游客使用的自称。

在南方当成宝,北方却没人吃的6种美食,折耳根只是其中一种

那就来盘点一下南方不愁卖,而北方却没人吃的美食,特别是下面六种美食,明明味道不错,为何北方人就是不爱吃呢?第一样:肉馅汤圆如果说肉馅的月饼和肉馅的粽子在北方还能受到一小部分人的喜爱,那肉馅的汤圆真的则是一点都进不来北方市场,在北方众多超市商店中汤圆基本卖的都是甜馅的,比如黑芝麻、花生、红豆等...