内行人:蒸馒头只用10分钟左右就能蒸熟,这是为啥?看完长知识了
锅具对于馒头的熟制时间影响主要在于锅具的密封性,像是在农村用大铁锅蒸馒头,一般锅盖和铁锅边缘的贴合度不好,会有很多缝隙,所以在锅内水开上汽后,水蒸气就会从锅边的缝隙中泄露出来,而这就属于热量的流失,会导致锅内温度下降,所以会影响馒头的熟制时间。像是馒头店用的蒸箱的密封性很好,所以蒸馒的时间都比较短...
迪丽热巴被山东大馒头馋坏了!光是在淄博,就有自己的碳水宇宙……
掀开锅盖,热气中是一个个晶莹剔透的纸皮煎包,咬上一口,酥脆的底皮和劲道的面皮中满是混合着的肉香与菜香,就这充满层次感的味道和口感,小牺宝一人能吃一锅。04博山水饺博山水饺也叫元宝水饺,制作精良,馅料考究,加工细致。它的造型如馄饨,呈翘角元宝状,用雪白的面粉制做的博山水饺个个像元宝。它以外型美观,...
第一次蒸馒头,掀开锅盖的那一刻,我傻眼了!697_手机新浪网
75评论第一次蒸馒头,掀开锅盖的那一刻,我傻眼了!697发现更多热门视频混血娃在德国拒绝和妈妈说德语,只说中文有趣de歪果仁1.5万次播放海港队前任指导在球迷们的看台建议下感到困扰!情绪激昂地转身反驳:安静点!小嘴说体坛6452次播放当我忘记给24斤小猫放粮,后果不堪设想我的宠物是只猫7536次播放...
蒸馒头怎么防止瘪塌?牢记这3个技巧,让你的馒头蓬松暄软不塌陷
发酵,是馒头灵魂所在。将揉好的面团放置在温暖湿润处,静待其自然膨胀至两倍大。切勿急于求成使用高温快速发酵,这样容易导致外皮僵硬,内部组织粗糙。恰当的发酵时间,能让面团均匀充满气孔,为馒头的蓬松打下坚实基础。第三点:火候掌握,蒸出光滑表面蒸制时,水开后再放入馒头坯,保持中大火力。切记,锅盖边缘覆上干净湿...
出差回来,媳妇做大餐招待,掀开锅盖后我懵了,同事:自找的!
出差回来,媳妇做大餐招待,掀开锅盖后我懵了,同事:自找的!民以食为天,对于吃货们来说,没有什么是比吃更重要的事情了。如果你的男友、女友后者是老公、媳妇是吃货,那你就不能错过每一款好的食物,帮你做出健康卫生的美食,收获男女朋友的心才是最重要的……不过话虽如此,可是今天要说的是媳妇给我的大餐,实在是...
哥俩童年好时光
掀开锅盖,一股面酸迎面扑来(www.e993.com)2024年9月19日。一锅飞机、大炮呈现在眼前。妈妈立刻把锅从炉子上端下来。“发面不用碱,那能吃吗?”我恍然大悟,发面用碱馒头才会松软不酸。我和哥哥只顾做飞机、大炮,哪知道还要用碱?妈妈手忙脚乱地把“玩具馒头”扔进盆里。心里的火儿直蹿到了嗓子眼!虽说面成了这样但也舍不得扔,那是一家人...
五星级大厨的奶奶蒸的馒头,掀开锅盖那一刻,真是大开眼界啊
四部门发文进一步做好家电以旧换新工作8月26日17:45|热点聚焦财政部从萌新到老物业人——上海市五一劳动奖章获得者刘通8月26日13:45|新民晚报新民网上海青浦消防发布中期业绩股东应占溢利377.3万元同比增加130.48%8月26日07:25|新浪港股上海青浦消防童心书韵笔墨传承8月26日07:24|媒体...
东北大妈蒸的馒头,掀开锅盖的那一刻,没有菜我都能吃30个
这批次玉米馒头抽检不合格9月4日21:33监管玉米俄炮兵炸毁乌“吸血鬼”火箭炮:待其发射后立刻发动打击浓烟滚滚9月4日08:06阅兵吸血鬼129元坐高铁商务座免费吃40元盒饭?12306:确有此事,需在饭点乘坐跨局列车9月4日12:59高铁1072陪伴上海人近30年!它也关门了?网友:回忆满满!9月3日09:49商铺...
蒸馒头,刚掀开锅盖的时候馒头挺好,过一会儿就发青,怎么回事?
馒头是北方人比较热衷的主要面食之一。正所谓“外行看热闹,内行看门道”在蒸制时如果方法,技巧不当可能会发青。发青原因有以下几种:1.刚蒸好的馒头,不要急于打开锅盖,“热胀冷缩”的原理,馒头内部膨胀的面质遇到外面冷空气会瞬间压缩,导致馒头发青。
婆媳用地锅蒸花卷馒头,掀开锅盖看着太诱人,尝一口比买的还好吃
婆媳用地锅蒸花卷馒头,掀开锅盖看着太诱人,尝一口比买的还好吃农村农民媳妇婆婆蒸馒头家庭生活日常生活农家生活“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,pi...