暴瘦100斤的贾玲爱吃潮汕牛肉,你的美食只是我的生活丨故乡的肉味

“以前我最爱吃的是烤鱼、牛蛙、四川火锅,随着生活习惯一点一点的改变,现在变成了潮汕牛肉。”贾玲说。故乡的牛肉火锅“你们那儿好多美食。”刚到广州读大学时,经常有同学这么说。“什么美食?”我问。“生腌。”“我们家不吃。”“牛肉火锅!”“嗯……好吧。”我的表情,习以为常。虽然自己是潮汕人...

形容美食的唯美句子 关于形容美食的小短句

7、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。8、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。9、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。10、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。11、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。12、品位美食,...

广东未解之谜:美食一点不输潮汕的这座城市为什么还没火?

毫不夸张地说,粿撑起了汕尾特色美食的半边天。一天四五顿,至少有一顿得吃“粿”。/铜盘粿/??橘大丸早上第一顿,从铜盘粿开始。铜盘粿,可以理解为汕尾的肠粉。在铜盘上倒一层薄薄的糯米浆,再撒上肉碎和鸡蛋,做法跟肠粉一样。上桌后撒点店家自制的辣椒酱,既有着广式肠粉的口感,又有潮式肠粉的酱料...

夏季属于潮汕地区的特殊美食:海瓜子,一个关于家乡的特殊情怀

今天就来跟你分享这一道潮汕菜:炒薄壳。材料:海瓜子1包,因为这个在广州比较难买到,去晚了,只剩下一包,小辣椒,蒜,姜,金不换(鱼生菜/九层塔/罗勒,反正好多别名)偷偷说一句,夏季晚上来一盘,搭配米饭真的是太香了。步骤:1,海瓜子洗净滤干,小辣椒、蒜切碎,姜切丝备用,金不换也是洗好备用,有条件的就搞金不换...

关于潮汕的美食,我想饶平自成一派

关于潮汕的美食,我想饶平自成一派。潮汕话就是隔条村口音都可能不一样的那种。潮汕美食也就是隔个县也不一样的那种。饶平县是我的老家。可当我把我们的美食告诉给其他潮汕地区的朋友的时候,他们都很懵表示没有吃过。分享一下美食以及生活碎片。

走进乡村,探寻非遗美食“咸牛奶”,潮汕人牵挂的味道

为传播乡村非物质遗产文化,由佛山科学技术学院经济管理学院的同学组建了一支名为“潮起寻韵”的三下乡调研团第三天(6月30号)前往潮州市饶平县大新溪村进行乡村非遗文化调研(www.e993.com)2024年11月11日。贴近文化天刚刚亮,队员们就踏上了前往大新溪村的道路,整装待发,只为有更好的状态。简介:咸牛奶是浮滨镇大新溪村的传统食品,...

潮汕的美食地图里,这个地方可能是遗珠

潮汕地区遍地美食,普宁也不例外。虽然不大,但这里的小吃绝了。相信,你也一定听过它们的大名。比如,普宁肠粉、豆腐、蚝烙、粿条……随便挑一样,都是潮汕美食里的招牌小吃之一。虽然叫小吃,做法却一点也不含糊。普宁肠粉又叫流沙肠粉,满满一盘酱汁和配料,是一份普宁肠粉的灵魂之处。

关于潮汕美食,来深圳这几家吃就对了!

吃货小分队也带着它寻觅到了几家潮汕美食1说起深运,深圳潮汕人几乎无人不晓。它默默的在深圳开了30年,已经成为很多人记忆中的“老味道”。3块钱一大碗的番薯粥,过了几十年,依然是人们的最爱。粥底煮的很黏稠,甘甜的番薯与略带嚼劲的米粥混在一起喝下去,舒服又暖胃,喝完能补足一天的元气!

张新民专访 | 他是潮州菜的旗帜,却自谦只是潮汕美食的义工

关于张新民与潮汕菜的介绍潮菜研究会以潮菜重要食材—鱼,为标志您是哪里人?您是什么时候进入美食领域,对您影响最大的是谁?我是一个土生土长的潮汕人,现在定居在汕头。进入美食行业的时间其实不算很长,我之前是在报社工作,那时候就喜爱美食,也比较好吃(笑)。到2003的时候,一些同仁组织建立了一个与美食相关的...

美食科普 | 益母草只是女性用?在潮汕地区,男女“通吃”好么!

正正十八点带鲁拉吹食进入台风来来往往,雨热交替的时节,身处鮀城的男女老少可能被这多变的气候整得疲惫不堪了。这个夏秋之交,汗虽然流了,但浑身上下还是沉重如千斤顶。别慌,看完今天的关于“益母草”的科普文章,这点夏暑小事,一点就通。是草药,还是蔬菜?