一天三场高质量“对话”,蓬莱为中国葡萄酒提供“破题”方案
风土自信、产品自信,打造具有中国特色、中国风味、中国品质的葡萄酒文化符号,引领中国葡萄酒在全球由跟跑、并跑向领跑转变;二要融合思维,链式发展,中国葡萄酒产业面临困局,“三产融合”是破局的关键,全链条发展是成功的秘钥;三是加强合作,共创未来,面对全球化竞争环境,中国葡萄酒的未来在于加强合作交流,推动产品走出去...
青铜峡葡萄酒产区迎来酿酒红葡萄采收季
9月20日起,贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区各酒庄陆续迎来酿酒红葡萄采收,云图、葡鼎、裕峰等葡萄园开始采摘。“目前我们采摘了小味儿多、品丽珠和马瑟兰葡萄,说实话,我们没有经历过今年这样的特殊天气,但好在提前做了准备和防护,在压榨入灌前我们会更加仔细的严格精选优质葡萄,保证贺兰山东麓的风土风味。”全新说...
两大波尔多「超二级庄」罕见联袂,宝玛·高柏丽庄主大师班
梅洛是早熟品种,它为宝玛酒庄葡萄酒提供了独特的天鹅绒般宽松柔顺的口感;另一方面,赤霞珠则赋予了葡萄酒内敛的力量和丰富的内涵;充满野性的小味而多为这一组合增添了不可或缺的香料气息。除了正牌酒款,宝玛酒庄还出产副牌AlterEgo另一个我、19世纪历史特酿HistoricalXIXthCenturyWine,还有一款非常稀有的白葡萄酒...
2024年蓬莱海岸葡萄酒产区课程认证讲师实地培训即将精彩开启
此次蓬莱海岸葡萄酒产区课程认证讲师实地培训,立足蓬莱请进来,邀请即将聘任的15名蓬莱海岸葡萄酒产区课程认证讲师深入产区体验产区风土,促进讲师与产区、酒庄(企业)面对面沟通、交流,构建产业推广营销新渠道,进一步提高蓬莱葡萄酒国内市场的知名度和影响力。令人期待的蓬莱海岸葡萄酒产区体验之旅本次活动为期2天,以产区...
葡萄酒有“科技味”!5G赋能巴州焉耆智慧酿造
葡萄酒有“科技味”!5G赋能巴州焉耆智慧酿造天山网讯(通讯员喻瑛报道)“整个酿造过程有了智慧系统的守护,方便又安全,5G技术应用在酿酒过程,让咱们巴州葡萄酒焕发浓浓科技味儿!”近日,巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县酿酒师王先生在爆火的纪录片《这young巴州葡萄酒》惊喜地说道:“葡萄汁液在发酵过程中的状态是...
六十七团:立足资源禀赋 擦亮葡萄产业“紫色名片”
六十七团南依乌孙雪山,北邻伊犁河,光热与水资源丰富(www.e993.com)2024年10月27日。该团自2011年起种植酿酒葡萄,历经13年发展,已成为伊犁河谷最大酿酒葡萄种植产区,面积达1.5万亩,主要种植赤霞珠、马瑟兰、小味儿多等10余个品种。六十七团十三连共有耕地面积1.3万亩,酿酒葡萄种植面积5000余亩。受河谷风向的影响,东西行向的葡萄园南北两向葡萄...
你喜欢吃什么水果,就是什么性格
河北的昌黎、沙城宣化,有牛奶葡萄的回味,也有着长城干红的名号;河南的商丘、洛阳、信阳,甘甜中映照勤劳的光辉。烟台的张裕葡萄酒,与青岛啤酒共同成就山东的骄傲。大泽山与冠县的葡萄,更让每个山东人,记挂家里的好。走近宁夏贺兰山麓,独有的风味里,藏着一代又一代酿酒人对浪漫的追寻……...
什么人不能去云南,警惕!这些人群不宜前往云南旅游,原因曝光!
去云南旅游不能跟什么团?作为一名在云南生活了8年的攻略导游,我不推荐旅游者跟随那些低价游团或者低品质团进行云南旅游。虽然这些旅游团价格便宜,但是旅游质量无法保证,很可能会让你的哪些旅游体验大打折扣。首先,这些低价团不会为游客安排太多景点参观,一般只是匆匆地走马观花,很少会给你充分的报考时间去欣赏、了...
白露节气全国吃葡萄地图出炉!哪一款最能“萄”你欢心?
赤霞珠、霞多丽、马瑟兰、小味儿多、小芒森等40多个酿酒葡萄品种,搭与优质葡萄酒生产的“3S”法则——(SUN)阳光、(SEA)海洋、(SAND)沙砾,让人们深刻体会蓬莱海岸葡萄酒“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的味道和风土特征。除了酿酒葡萄外,山东还有众多优质的鲜食葡萄,例如平度大泽山葡萄、聊城冠县葡萄等,...
云南香格里拉葡萄酒产区——哪里的风土,能比得上这里的独特
这就是地处云南西北角的香格里拉产区,这里独特的自然环境和历史人文吸引着众多游客,也因着独特的风土魅力吸引着越来越多的葡萄酒爱好者和投资者。敖云世界第一奢侈品集团LVMH在这里投资了敖云酒庄(首发价格300美金/瓶),为香格里拉带来了极高的知名度和关注度。圣域的发布,让这个产区更加炙手可热(起步价1800元/瓶...