古老的下酒菜, 豆腐筋儿和豆腐干儿, 一小块儿能喝一杯
天气暖和时,大树下,墙根儿的阴凉处,三五人聚集,或席地而坐,或弯腿圪蹴,或找块石头垫坐,面前平铺一张从大队部顺来的报纸,豆腐筋儿豆腐干儿散放其上,间或有些花生米兰花豆,酒也不用杯子,个个对瓶吹。那些爱吃豆制品的,食指拇指拿一块儿豆腐筋,食指中指夹一片豆腐干儿,滋溜一口酒,趁着酒劲没下去,小小的...
今天用豆腐干儿,西葫芦炒个西红柿。
今天用豆腐干儿,西葫芦炒个西红柿。2021年07月23日03:49新浪网作者王婆唠情感举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...
五香豆干儿这样做比肉都好吃,酱香浓郁,很有嚼劲
1准备食材老豆腐,葱姜适量,花椒15克,大料三个,香叶5片,桂皮两块,干辣椒,丁香10克,草果一个,老抽,料酒,冰糖,小茴香,蚝油,盐各适量,老卤一块儿。2制作流程先将豆腐放入清水中,清洗干净后切成小片儿,然后捞出沥干水分。葱洗净切成葱丝,姜洗净切成姜末。辣椒洗净后切成辣椒圈儿。3步骤二把...
豆腐干搭配青蒜一起炒还能降低血脂,豆干这些小常识你肯定不知道
首先,我们要先把萝卜干给洗干净,然后把它剁成碎末。把豆干切成小块,然后把红辣椒切片儿,蒜苗切成小段儿状。把锅内的油烧热,然后把豆干儿丁煸炒,豆干丁发黄之后盛出到碗里。用剩余的油把萝卜干煸炒,炒出香味之后再把豆干给放回到锅中。然后我们把红辣椒、蒜苗,以及生抽、胡椒粉等调味料放进锅里,用大火...
大同传统特色小吃,吃货们不可错过|莜面|凉粉|羊肉|白菜|粉皮|面条...
炎夏,大同人也有美味小吃,他们喝了自制的酸构汤和绿豆汤不解瘾,便去凉粉摊儿托碗架筷地品尝碧玉一般的凉粉。山药粉做的凉粉坨儿,被摊娘从凉水盆中捞出后,放在面案上切成小方块儿入碗,然后搭配些切成细条儿的或青或黄的五香豆腐干儿,在上面浇上盐水、醋汁、辣油,洒上葱花、蒜沫、香菜梗,便可大口亨用了。想...
敦化市诗词学会孙鸿志诗词作品专辑(会员专刊第9期)
也有较为富裕的家庭生活,妻贤子孝让我活的无比快乐(www.e993.com)2024年10月23日。八年前,我在组织的安排下,到了一个贫困村落工作。八年兢兢业业的努力拼搏,这个村脱贫致富,百姓过上幸福的生活。市长李光周到牡丹村调研原本坐享成功的快乐,可我总喜欢挑战自我。向组织主动请缨,被调到另一个最落后的村落。有人说我犯贱,也有人说我...
成都锦江区成龙路街道把反邪教融入儿时回忆
辖区居民们带着自己的儿孙,参加滚铁环、抓籽儿、拍洋画、套圈儿、掺牛牛儿、推鸡公车、折豆腐干儿、丢沙包。这些满怀回忆的游戏项目,让居民们忘记了年龄,玩成了一片,欢声笑语充满整个会场。参加完活动后,还可以领取奖品,排着队免费吃地道的成都小吃,观天府记忆照片展。
杀肥猪,过大年
等到大锅中水翻滚起来,杀猪匠差不多也就到了,一声招呼,一伙人走进猪圈,把猪逼到角落,有人揪耳朵,有人拉的拉尾巴,猪便会在惊恐中挣扎着被众人拖到案子上。随后,男主人要把接的血端到厨房,那是早饭必不可少的一道菜——酸菜炒猪血,还有手巧的媳妇儿用猪血和豆腐制作成血豆腐干儿,也是极具陕南特色的菜品,不...
旬阳年俗之“杀猪过年”
随后,男主人要把接的血端到厨房,那是早饭必不可少的一道菜——酸菜炒猪血,还有手巧的媳妇儿用猪血和豆腐制作成血豆腐干儿,也是极具陕南特色的菜品,不过这不是当天能吃上的。●主人叩拜天地祈愿五谷丰登接下来,要麻利地把烧好的开水舀起来倒进木梢,趁着猪身子余热尚在,一伙人齐心协力把猪抬进木梢,有的...
《我爱我家》幕后:客串大腕怎么请?观众的笑声几个意思?
反正我们就变成好朋友,天天晚上一块儿喝酒。他拍戏回来就拿着猪耳朵,还有葱丝豆腐干儿,他自己切好,加酱油醋拌好,等着我晚上回来一块儿喝。哎,我怎么说这事儿上去啦?反正我觉得葛优这个演员特别好,王朔说那好,咱给他做一个戏吧。到1990年,拍《围城》我就推荐了葛优出演。导演黄蜀芹一直想用一个刚拿完...