饭店大厨炒猪肝不腥不柴,鲜香嫩滑的秘密,香辣过瘾太好吃了
配料:蒜子3瓣15克、生姜8克、青辣椒35克、小米椒35克、青蒜苗2根。调料:食用盐1克(配料调味用)、食用盐3克(腌制猪肝用)、鸡精2克(腌制猪肝用)、白胡椒粉1克(腌制猪肝用)、料酒10克(腌制猪肝用)、生抽10克(腌制猪肝用)、老抽3克(腌制猪肝用)、生粉4克(腌制猪肝用)、芝麻香油10克(腌制猪肝用)...
35款家常菜推荐,简单好做满屋飘香,快来做几道尝尝吧|料酒|葱花|...
材料:五花肉1000克;辅料:花椒30克红曲粉10克食盐10克白糖10克鸡精15克酱油20克料酒20克葱适量姜适量做法:1、肉皮刮净,才能确保肉皮熟后红又亮2、将铁锅烧热,不用放油,肉皮朝下入锅,反复烙制去毛3、将1000克肉块放入锅中,加入30克花椒;10克红曲米;加入冷水没过肉块2厘米。
0基础美食之爆炒猪肝,味美下饭,补血明目,家人赞不绝口
准备材料:猪肝300克,生姜10克,大蒜5克,青蒜50克,干辣椒10克,食用油适量,食盐3克,料酒10毫升,生抽10毫升,老抽5毫升,白糖3克,淀粉适量。猪肝处理:将猪肝切成薄片,用清水冲洗,去除血水,沥干水分后用料酒和少量食盐腌制10分钟。腌制猪肝:将腌制好的猪肝加入少量淀粉,搅拌均匀,使猪肝片表面裹上一层薄薄的淀粉。
温州市市场监督管理局2024年第十三期食品监督抽检情况的通告
26温州袁方食品有限公司浙江省温州市瓯海区潘桥街道焦下村横蕉路11号第二幢三楼温州市酒神小伟商贸有限公司浙江省温州市鹿城区葡萄棚高新技术产业园产业园路6号108室柠檬凤爪200g/盒/2024-06-03菌落总数║20000,47000,5700,12000,8200CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g温州市食品药品检验...
【科普面对面】护眼食谱大全_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
营养小贴士:新鲜猪肝中富含维生素A,菠菜中胡萝卜素、叶黄素、膳食纤维、叶酸、矿物质钾镁铁丰富,两者联手共同入粥,既有主食又有菜还有动物性食物,营养更齐全。枸杞南瓜粥原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。做法:1、枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收(www.e993.com)2024年10月26日。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;...
别再冤枉内脏了!这些内脏很值得吃,牛肚只排第3
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,成年人的维A可耐受最高摄入量为每天3000μgRAE,而一块猪肝大约300克左右,每天吃50克的猪肝就达到了这个标准,所以不能多吃。总的来说,要想健康吃内脏,就要遵循两个基本方针:此外从营养层面考虑,九叔更推荐大家吃这3种内脏↓↓↓...
护发饮食“红绿灯”
三是以鸡肝为代表的动物肝脏,其中含有丰富的维A和铁,适当的维A可以帮助维持毛囊周围细胞的健康;铁元素是头发生长的关键营养物质,缺铁会导致脱发。需注意,肝脏是动物吸收、存储营养的器官,同时也是解毒器官,不宜多吃。建议大家每周吃1~2次鸡肝或猪肝,每次40~50克。
很多人只知道吃红糖红枣,难怪越补身体越差
材料:枸杞叶50克,猪肝200克,桑叶40克,豆粉、油、盐适量。做法:将猪肝洗净,切成薄片,用豆粉调拌后放入油锅中炒熟,然后将枸杞叶和桑叶洗净后加入锅中,再加水,用旺火煮沸后加入炒好的猪肝,改用文火煨煮半小时,最后加入食盐调味即可。第一名:动物血...
食谱|猪肝用这个调料腌半天,再放烤箱烤一下,味道好极了!
猪肝不能用高火来烤,这样表面会很快干掉,而里边还没有熟,所以要用慢火长时间烤才可以,建议别买太大的猪肝,那样简直没法烤,就买肝尖的位置,不要超过半斤就行了,要是吃的人多就买两小块也不要买一大块儿。用锡纸盖一下和烤面包是一个道理,不然上边很快就干了甚至糊了,但是也不能完全封上烤,那样猪肝烤...