这三道家常菜,这样做特别受欢迎!真的特别简单好做还鲜美下饭!
韭菜炒肉末-食材以及调味料的准备:韭菜,猪肉,小米椒,生抽,蚝油,老抽,盐。-烹饪制作步骤过程:1、将韭菜洗净切好;猪肉剁成肉末;小米椒切丝,备用。2、起锅热油,倒入肉末翻炒变色后,加入少许蚝油、老抽上色。3、倒入韭菜翻炒片刻后,加入少许盐、生抽调味,大火炒软出锅。5分钟快手菜,分分钟搞定,鲜香...
秋季吃包子,萝卜白菜靠边站,这菜做馅比肉都香,一口气能吃6个
韭菜油渣馅包子需要准备的食材:面粉,干酵母,韭菜,猪油渣,植物油,盐,清水详细做法:1,面粉舀入盆里,按照500克面粉加5克干酵母的比例放酵母,拌匀,然后分次加入清水,用筷子拌成大面絮,再揉成光面团,盖上盖子,放到一边发酵2,把韭菜择洗干净后,控去水,再切成末,放入盆里3,再准备1小碗增香的食材:猪...
韭菜芹菜靠边站,这种“高钾菜”别错过,清热润燥,鲜嫩营养美味
无论是家常的蒜蓉茄子、鱼香茄子,还是创新的烧开茄子、茄子披萨,每一种做法都能让茄子的美味与营养完美融合,让人回味无穷。所以立秋过后,韭菜芹菜靠边站,这种“高钾菜”别错过,清热润燥,促进消化,鲜嫩营养又美味,太香了!接下来,给大家分享茄子的2种新吃法,色香味俱全,大人孩子都爱吃,一起来看看吧!推荐食谱一...
4月蒸包子用这菜比韭菜荠菜好,皮软馅鲜特好吃,出锅吃3个真香!
这种蔬菜就是被称为“牧草之王”的苜蓿,苜蓿在4月是最鲜嫩的时节,苜蓿,也叫草头、金花菜等等,在南方出名的一道素菜清炒草头说的就是它。苜蓿不但可以清炒,其实吃法很多很多,例如做馅儿蒸包子,包饺子等等都非常好吃。在这里我们值得注意的就是,在采摘苜蓿的时候,要认清楚,苜蓿和绿化带的四叶草非常相似,自己采摘的...
春天,使劲吃这菜,一解毒,二利尿,三平肝,农村遍地是,别错过
推荐食谱一:荠菜韭菜猪肉馅水饺准备食材:荠菜、韭菜、猪肉馅、饺子皮、盐、生抽、香油、食用油详细做法:1.将荠菜连同根部一同清洗干净,锅中加水烧开,放入荠菜,焯水1分钟后,捞出过凉,挤掉多余水分,切碎备用。韭菜洗净,控水,切碎备用。2.将猪肉剁成馅放入碗中,加入盐、生抽、香油,搅拌均匀,静置20分...
除夕饺子馅有讲究,“6种馅”要包,“4种馅”别上,看后就知道了
4、鱼肉馅鱼是年夜饭餐桌上必做的一道菜,那鱼肉馅饺子也是非常好吃的,我们可以在做的时候,少放点猪肉和韭菜,那味道一下子就提升了,并且鱼肉的寓意是非常好的,寓意是“年年有余”,所以我们可以试着给家人包鱼肉馅饺子哦!5、水果馅水果馅的饺子不知道大家有没有胆量尝试一下,甜甜的,寓意新的一年里日子甜...
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
痛风患者:韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊...
入秋后吃饺子,用这菜做馅,比白菜韭菜鲜,营养好吃,养颜降秋燥
秋天,韭菜白菜靠边站,用它包饺子,鲜美多汁,营养好吃降秋燥!丝瓜的做法很多,除了清炒、炖汤以外,还可以用来做馅包饺子吃,鲜美营养又多汁,吃着特别香!那么,丝瓜馅饺子怎么做才好吃呢?下面,厨娘就与大家分享一下,丝瓜馅饺子的美味做法!丝瓜素馅饺子...
头伏包饺子,韭菜芹菜靠边站,用这菜做馅鲜香不腻,还清凉消暑
导语:头伏包饺子,韭菜芹菜靠边站,用这菜做馅鲜香不腻,还清凉消暑今日入伏,天气格外闷热,在饮食上要多调整,避免食欲下降,如果吃不好,对身体会有影响。在北方有入伏吃饺子的习俗,我家每年这个时候都要包饺子,一吃人就精神了,顺利入伏。包饺子用什么馅料好?现在正值夏季,自然是用应季菜更好,头伏包饺子,韭菜芹...
夏季吃这菜比吃牛肉还滋补,清脆爽口,用来包包子比韭菜馅儿都香
5、面粉中加入酵母粉、倒入清水搅拌成面絮状,也可以用牛奶来和面。6、将面粉揉成光滑的面团,我这里做的量比较多,是配料表的两倍。今天依旧用一次发酵法来做,揉好面不需要发酵直接包馅儿。7、案板上撒上干面粉,将面团搓成长条,分成小的面剂子,挨个儿滚圆按扁。