家常豆馅的制作方法,做法简单,软糯香甜,一个高压锅就搞定
第二步、将泡发好的豆子倒入高压锅中,放适量的水,水比豆子高出大概1至2厘米。开火,上汽后压40分钟。第三步、压好的豆子趁热加入白糖和红糖,用勺子不断按压,按到满意的程度就可以。小提示:如果水放多了,可以将高压锅不盖盖子再放火上炒一下豆馅,将水分炒干。
豆沙馅儿最简单做法,口感细腻,低油低糖,2分钟就学会!
1、准备好红豆先泡水,泡个几小时,有时间就泡隔夜都行2、泡好的红豆洗净放高压锅,水差不多淹过红豆再多一点~煮到一捏就烂忘记拍照了,用炖的煮的都行,煮到软就行了3、放搅拌机搅拌,看情况加水,搅拌不动就少量多次加水,直到搅拌得动就行~太多水后面炒太久了4、搅拌到这种细腻的状态5、倒进不粘...
美味豆沙馅,少放糖不用油,一样也能做的非常棒!
原料:红豆330g、清水1200ml、冰糖100g制作过程:1、选优质红豆,我这个红豆是内蒙呼伦贝尔过来的,很不错;2、清洗干净后,加清水1200ml放在高压锅里,关于水量的问题,因为我喜欢煮豆沙馅的时候多放点水,这样我就有红豆汤喝了,所以如果你不喜欢红豆汤,可以减少200ml的水量;3、高压锅选豆类键,等时间到了,放气开...
豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙
豆沙馅的做法1、准备好的1000g红豆清洗干净,加入稍微多一点的清水,浸泡4小时,浸泡过的红豆更容易煮熟;2、浸泡好的红豆体积明显变大,我图省力,放在电压力锅中煮,泡发的红豆清洗干净,加入适量的清水,水量和平时煮饭差不多,盖上盖子,选择压力比较高的键,等它煮好就可以了,这样煮出来的水分不会很多,后面...
高压锅的14个巧妙用法
2、用高压锅煮豆馅。红小豆洗净放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆子就烂了,放气减压后,便可开锅做豆馅。3、用高压锅煮饺子。先在高压锅内放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,然后放入水饺,盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧...
豆沙馅这么做,四步就搞定,新手也能一次成功,再也不买超市货了
打开网易新闻查看精彩图片菜谱小贴士:1.用料理机打过的豆沙是非常细的那种,看自己喜欢去选择打细的程度2.红豆沙高压锅煮的水量和平时烧饭差不多就可以3.料理机那一步是将水和豆一起放进去然后炒干的,干湿程度也按个人喜好来就可以了,做内陷的话一般是干一点的(www.e993.com)2024年9月7日。
豆沙馅要好吃,记住这一步,做出的豆沙没有豆腥味
2、泡好的红小豆放入锅中,倒入没过豆子的清水,煮沸后再煮2分钟左右,起浮沫,然后关火把水倒掉,然后用清水再洗一遍。洗好之后,倒入适量水大火烧开,转小火或微火慢慢炖。当然,如果你有高压锅,用高压锅炖得更好,但是,煮沸倒水,再清洗豆子这一步不能省,因为只有这样才能更好的去除掉红小豆的豆腥味。
粽子的做法 端午超好吃粽子的包法
将糯米洗净,煮成糯米饭(偏硬较好)。把鸡肉切长条,将鸡肉用酱油、砂茶粉、盐、少许生粉等调味料腌1小时。香菇泡软后,去蒂切成2半;虾米浸泡开水;咸蛋黄切半备用。红豆用高压锅压半个小时,过滤水分,压碎,下油、白糖炒成红豆沙。把糯米饭分成2份,一半下糖炒成甜糯米,一半炒成咸糯米。
50多款特色家常菜,做法简单明确,口味多样丰富, 很适合收藏
2.净锅入菜油烧热,下入姜片、蒜子煸香,放入带皮五花肉片煸香,放入鹅块改中小火煸炒至金黄色,烹入酒,放入烧鹅酱,食盐、味精,酱油烧至入味。3.倒入清汤煮开,再入高压锅压20-25分钟,倒入锅中放青掓块、圆葱片烧至收汁,倒入砂锅中即可上桌。
有滋有味de生活
首先把排骨切成一小段,用清水冲洗干净;然后把排骨冷水下锅,加点料酒跟姜片烧煮几分钟,过滤一遍,再用清水将排骨冲洗干净。接下去在锅里加入少量食用油,烧热后放入冰糖,再把排骨倒进去翻炒,然后加入料酒、盐、酱油、葱、姜和水。最后,再倒入高压锅继续煮10-15分钟。这样一道美味的红烧排骨就可以出锅了。