东安县端桥铺镇积极开展防范野生蘑菇中毒宣传活动

此次活动的开展，让居民进一步了解和掌握预防食用野生菌中毒的基本常识，提升了居民对野生毒蘑菇的防范能力和意识，减少食用野生菌的风险危害，增强群众的食品安全意识和自我保护能力。下一步，端桥铺镇将继续加大宣传力度，进一步普及居民对于毒蘑菇的防控知识。

慎食野生菌,远离毒蘑菇——预防野生菌中毒知识宣传

一、不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。二、烹调加工野生菌时,不要凉拌、烧烤食用,也不要多个品种混合加工,加工时要炒熟煮透后再食用,食用野生菌时不要饮酒。三、学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、...

江西于都全力做好预防野生毒蘑菇中毒知识宣传工作

中国质量新闻网讯目前正是毒蘑菇中毒高发的季节,近日,江西省于都县市场监督管理局组织人员深入集贸市场、餐饮店、学校食堂、超市、乡镇村、社区,面对面、多渠道、多角度做好预防野生毒蘑菇中毒知识宣传工作,做到“宣传零死角,防控无漏点”。同时,向群众发放野生毒蘑菇宣传资料,现场向群众讲解野生毒蘑菇的特征、危害以...

警惕误食野生菌中毒,防控知识要点→

不采摘、不买卖、不轻信鉴别方法注意勿在路边摊贩购买蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。要避免类似中毒事件发生,家庭饮食关键在于不食用自采或来源不明的野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务等尽量不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇...

江门开展误食毒蘑菇、河豚鱼等野生动植物中毒防控宣传活动

为进一步做好食用动植物中毒防控工作,增强群众对食品安全的参与意识,普及野生动植物相关知识,有效遏制、防范食用有毒野生动植物造成中毒事件的发生,近日,江门各地积极开展误食毒蘑菇、河豚鱼等野生动植物中毒防控宣传活动。一是强化科普宣传,提高防范意识,防范食用有毒动植物引起食物中毒事件的发生。通过在本地主流媒体发...

火车站社区开展防范野生毒蘑菇中毒宣传活动

娄底新闻网讯（通讯员陈翼）春夏交替季节，正是野生蘑菇大量生长的时节，也是误食毒蘑菇中毒的高发季节(www.e993.com)2024年11月16日。为有效防止有毒野生蘑菇中毒事件的发生，切实保障人民群众的生命安全，近日，娄星区乐坪街道火车站社区联合恩雅幼儿园开展幼儿防控毒蘑菇知识讲座。（预防野生毒蘑菇中毒宣传）讲座通过观看视频、图片以及案例警示等多种...

【食品安全】别采!别买!别吃!——预防野生菌中毒知识宣传

鹅膏属的一些种类是最常见的剧毒蘑菇,它们的基本鉴别要点:长有“菌盖、菌环、菌托”。但是,很多毒蘑菇不具有类似的结构。因此:不要随意采食野生蘑菇!尤其不要采食“头上戴帽(有菌盖)、腰间系裙(有菌环)、脚上穿靴(有菌托)”的野生蘑菇!当然,也有一些毒蘑菇不具备以上特征,预防毒蘑菇中毒最好的办法,还是不...

东安:强化防控野生蘑菇中毒风险 全力保障群众生命安全

红网时刻新闻4月30日讯(通讯员陈叶情记者周纯)近日,随着雨量的增加,空气潮湿,五颜六色、外观漂亮的野生蘑菇开始大量繁殖,为保障人民群众的健康和生命安全,东安县多措并举,从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件发生。东安县鹿马桥镇通过“严检查、强监管、广宣传”三项举措,强化对食用野生蘑菇的监督检查,坚决...

张家界市住建局联合市卫生健康委开展野生蘑菇中毒防控和营养膳食...

张家界市卫生健康委食品安全相关负责人表示,该次活动内容宣传丰富,取得了较好的宣传效果,建议住房和城乡建设部门进一步对全市建筑工地开展野生蘑菇中毒防控和营养膳食知识宣传全覆盖,增强建筑领域从业人员食品安全意识,严防野生毒蘑菇流入工地餐桌,推动《食品安全法》落实落地,维护好全市工友朋友的身体健康。

食事药闻大课堂丨勿采勿食勿买野生蘑菇,谨防毒蘑菇中毒!

核心提示:夏季来临,我市降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期,烟台市疾控中心提醒大家,勿采勿食勿买野生蘑菇,谨防毒蘑菇中毒。夏季来临,我市降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期,烟台市疾控中心提醒大家,勿采勿食勿买野生蘑菇,谨防毒蘑菇中毒。什么是毒蘑菇?