农村掀“斗富”之风:百万办丧事 排场不能输

由于民营经济发达、农民生活富裕,一些地方农村婚丧嫁娶铺张浪费,民俗节庆大操大办,生辰寿宴名目繁多,崇尚奢靡的现象比比皆是。福建泉州一家高级会所的主厨黄楚伟曾是一名专办村宴的大厨,他给记者报了一张普通的村宴菜单:燕窝、鱼翅、鲍鱼、龙虾、肉蟹、东星斑,外加佛跳墙、虫草炖老鸭。“这是‘基本配置’,一桌...

初秋养肺用好这“三宝”|莲子|川贝|木瓜|雪梨_网易订阅

材料:老鸭1只,冬虫草5~10枚,生姜食盐少量。做法:洗净的老鸭放入砂锅,再放入虫草,加水,以小火炖至鸭肉烂熟即可。功效:补益肺肾,特别适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。记者:徐依励通讯员:金小洣更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消...

年轻人爱上“中药房餐饮”|药膳|养生|茶饮|罗汉果_网易订阅

如“玉竹沙参老鸭汤”,玉竹性微寒、味甘,有滋阴润燥,养胃生津的功效;北沙参性凉、味甘,养阴清肺,祛痰止咳;鸭肉性凉、味甘,其最大的特点就是不温不热,清热去火。三者搭配充分地将中药的滋阴功效与鸭肉的清热凉血的作用完美结合,适宜阴虚内热人群食用。但并不是千篇一律,药膳的配伍当中还要追求平衡,以达到更充分吸...

顺应秋收之气,保养好肺阴

冬虫夏草老鸭汤材料:老鸭一只,冬虫夏草5~10枚,生姜、食盐适量。做法:洗净的老鸭切块放入砂锅,再放入冬虫夏草,加水和生姜适量,以小火炖至鸭肉烂熟,加适量盐调味即可。功效:补益肺肾,适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。阿胶粥做法:取米100g煮熟后加入阿胶15g稍煮,搅至烊化即成。功效:养血止血...

...排骨|山药|红枣|鸭肉|鸡肉|虫草花|鹌鹑蛋|胡萝卜去皮_网易订阅

2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。

凛冬来临,建议多喝八道暖身汤,暖身滋补营养足,滋养气血过冬天

食材准备:老鸭、板栗、香菇、红枣、姜片、葱段、花雕酒(www.e993.com)2024年11月1日。做法流程:1.老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.准备好板栗、虫草花、去核红枣和香菇,然后热锅烧油,油热以后,放入焯好的老鸭煸炒油煎,煸炒鸭肉两面金黄后,再加入一...

寒潮来袭,这份闵行定制版提示,请转给你关心的人

虫草熟地老鸭汤功效:滋肾补肺、润燥止咳。材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味后即可食用...

老慢支食疗方:虫草炖老鸭止喘咳

虫草炖老鸭取冬虫夏草15克,老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用。食完再取虫草、鸭子按上法再炖食,坚持服用1个月左右,即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补肾气又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳的作用。

冬虫夏草怎么吃? 一天吃几根效果最好?

冬虫夏草一次应该吃几根冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到...

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

8、待锅中的水开之后,下入萝卜块和虫草花,继续炖煮。9、控制面板显示为保温状态,汤便炖好了,这时放入盐和白胡椒粉进行调味即可。二、薏米冬瓜老鸭汤食材鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法1、把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核。