美国人不愿提起的灾难:百年前的大萧条,千百万人吃野草、捡垃圾
穷人们的日子更不好过,据资料显示,农场主破产导致农民们生活无着落,乡下人只能吃以往绝对不会出现在餐桌上的野草根,蒲公英等植物,为了生存,当时的人们无所不用其极,饭店、旅馆的垃圾桶外都会发生疯抢事件。失业潮最变态的则是一些人为了有活干,有钱挣而不惜铤而走险。很多人会去森林偷偷放火,这样就会需要大量...
这野草根似鸡腿,童年放牛时常挖来吃,但你知道它的价值很高吗?
那么你们是否知道,这翻白草除了根能吃,它本身的价值也是很高的呢?其实翻白草除了根能吃,它在春季刚长出的幼苗及嫩茎叶也是可以作为野菜来吃的,在《救荒本草》中就有相关的记载:“翻白草,春季采摘嫩茎叶或幼苗,用沸水汆烫,清水漂洗去除苦味后,可炒食或凉拌。”此外,翻白草还是民间常见的药用植物,其味甘性平,全...
抗疲劳,改善三高,抗肿瘤,保肝,你平时喜欢吃这种野草根吗
有记忆力衰退现象的患者,可以适量的服用炒党参哦。
1958年的甘肃大饥荒,吃树皮野草中毒而亡的人
老榆树挖草胡子(野草根),吃骆驼蓬(可能是骆驼喜欢吃吧,一种蓬草,有特殊臭味,无毒,小时候铲这个填坑取暖,但是人不能食用)。骆驼蓬我母亲有一天在麦场干活,实在饿得受不了啦,看见麦场边上有一种灰色茎蔓叶片像鸡毛一样排列的草,拔下来嚼着吃了,下午叫人扶回家来了。她的肚子痛。知道是中毒了...
“野草根”也要有“味道”
原标题:“野草根”也要有“味道”靳以之女章小东谈《吃饭》作家阎连科说:“阅读章小东的《吃饭》,总让人想起余华的《活着》。《活着》为了活着而不断地死去;《吃饭》为了吃饭才活着。”而章小东自己说:“《吃饭》是我和我周围朋友的真实经历,我希望通过小说让大家了解我,我就是我,而不只是父亲靳以的女儿,写...
1929-1933年的美国:捡垃圾、吃草根
或许以美国中西部农民的事例来描述更为恰当(www.e993.com)2024年10月21日。野草根、蒲公英、紫罗兰叶、野葱、勿忘我草、野莴苣成为民众的日常食物,甚至是专门给牲口吃的野草也被人们拿来食用。难道美国中西部城里人的日子就会很好过吗?那是不存在的,腐烂的蔬菜和水果一被扔出来,人们就跟野狗一样去争夺这些东西。甚至人们会跟在运输蔬菜的车身后...
一种长得像鸡爪的野生植物,是孩子们的零食,还是名贵药材
1、没有食物吃跟鸡爪参结缘虽然说时代发展的也是比较快的,但是很多农村人都经历过没有食物吃的时候。在那个时候农村里面的孩子就跟着大人去山上,或者是一些野地里面挖一些野菜,也可以吃一些野草根。当然,由于自己挖的经历比较多了,也就知道哪些植物是可以吃的,然而哪些植物是有毒的,那么就是不可以吃的。像鸡爪参...
农村这种野草,不仅能吃,还能入药治风湿筋骨痛,你见过吗?
图中这种野草根,就是很不错的一味中药,名为苍术。主产于江苏、河南、河北、山西、陕西,以产于江苏茅山一带者质量最好。苍术表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根,顶端具茎痕或残留茎基。质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油室,暴露稍久,可析出白色细针状结晶。气香特异,味微甘、辛、苦。
农村一种植物,又能吃,又能玩,还能当药材 你知道是啥吗
也可以用一棵麻30公分以上的木质部分去除,只留麻皮,将麻皮编成鞭子玩。还可以用叶柄编蝈蝈笼子。它的种子在未完全成熟的时候可以吃。苘麻子是一味中药,它性味苦平,有清热利湿,解毒,退翳的功效。它的种子可以生食,也可以浸泡后去除苦味,待晒干磨成粉蒸食,还可以用来榨油食用。苘麻主要有清热、利湿、解毒的功效...
30年代大萧条:那时的美国人“像畜生一样生活”
宾夕法尼亚州的乡下人吃野草根、蒲公英;肯塔基州的人吃紫罗兰叶、野葱、勿忘我草、野莴苣以及一向专给牲口吃的野草。城里的孩子妈妈在码头上徘徊等待,一有腐烂的水果蔬菜扔出来,就上去同野狗争夺。蔬菜从码头装上卡车,她们就跟在后边跑,有什么掉下来就捡。中西部地区一所旅馆的厨师把一桶残菜剩羹放在厨房外的...