“食安名坊”让小作坊走出“深巷”
应平酒酿加工厂的负责人徐俊是个“90后”,也是“应平酒酿”古法酿造的第三代传人,在他的印象里,应平酒酿早在外公那辈的时候就从芜湖来到了马鞍山,那时候还是挑扁担卖,到他父母辈则是骑车走街串巷卖、在菜市场摊位卖,传到他手里后,他想改进生产工艺,用开门店的方式将“小碗酒酿”发扬光大。雨山区市场监...
马鞍山市雨山区市场监管局推进“食安名坊”培育 助力食品小作坊...
核心提示:马鞍山市雨山区市场监管局深入推动“食安名坊”培育行动工作,从“里”到“外”助力食品小作坊“换新颜”,更好传承弘扬地方特色饮食文化,提升食品小作坊质量安全水平。……(世界食品网-shijieshipin)马鞍山市雨山区市场监管局深入推动“食安名坊”培育行动工作,从“里”到“外”助力食品小作坊“...
甘肃“四普”进行时之政策法规标准??丨第四次全国文物普查不可...
第十二期第四次全国文物普查不可移动文物分类标准之古文化遗址本标准按具体特征对六类文物进行细分,如兼有两种或以上小类特征的,按照主要价值特征要素、价值核心构成要素的类型认定,并进行相应命名。古文化遗址一般是指古代人类活动遗留下来的、已被废弃的城郭、宫殿、村落、住所、作坊和寺庙等建筑物、构筑物及...
最高法发布新规,兼顾保护食品安全与小作坊、食品摊贩合法权益
收货后,陆某认为某酱菜坊出售的食品包装没有标示生产日期和保质期等信息,违反食品安全法规定,遂起诉请求某酱菜坊支付价款十倍的惩罚性赔偿金。某酱菜坊辩称,其经营的食品生产加工小作坊有卫生许可证,生产的产品没有质量问题,安全无害。审理法院认为,陆某第一次在某酱菜坊店内现场购买案涉食品,对案涉食品系散装食...
无为扎实推进“食安名坊”培育工作 推动食品小作坊产业高质量发展
‘食安名坊’的申报培育有助于传承弘扬地方特色饮食文化,提升食品小作坊质量安全水平;以点带面提升无为市食品小作坊品牌整体形象,推动食品小作坊产业高质量发展。”无为市市监局食品安全监督股副股长邹宇说。下一步,无为市将继续加大培育力度,完善培育方案,提升无为食品小作坊品牌整体形象,确保食品安全管理水平持续...
宿迁实行“一坊一证”制度 规范管理食品小作坊
据介绍,食品小作坊主要是指具有固定生产加工场所、生产规模较小、从业人员较少、生产条件简单的食品生产者,不包括食用农产品生产者(www.e993.com)2024年10月16日。《办法》规定,我市食品小作坊登记实行“一坊一证”制度。在申请食品小作坊登记证前,食品生产者应当依法取得营业执照,同时要有与生产加工的食品品种、规模相适应的固定场所和设备、设施...
“千企万坊”帮扶行动支持小作坊提档升级
食品安全是最基本的民生,为促进食品行业健康有序发展,今年以来,自治区市场监管局坚持监管与服务并举,持续开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动。截至7月底,全区各级市场监管部门共帮扶食品生产企业140家、食品加工小作坊397家,为企业解决问题127条、为小作坊解决问题434条,助力小作坊提档升级129家,培育“精特美”优质...
我市精心培育“徽州作坊”争创“食安名坊”
“食安名坊”培育工作是我省2024年50项民生实事之一,全省将评定100家“食安名坊”并颁发“食安名坊”证书。今年以来,我市加快推进“食安名坊”培育工作,推动食品小作坊产业高质量发展。日前,记者从市市场监管局了解到,全市已确定16家“食安名坊”培育对象,将确保培育8家、力争培育10家“食安名坊”。
蚌埠市开展“食安名坊”培育小作坊模拟评审活动
为切实加强对我市“食安名坊”培育名单小作坊的帮扶指导,及时研究解决培育工作中存在的困难和问题,确保培育名单小作坊一次性完成省级评审,蚌埠市于近期开展了“食安名坊”模拟评审工作。各县区市场监管局抽调食
安徽蒙城县市场监督管理局聚力打造“食安名坊” 助力“小作坊...
中国食品安全网讯(王凯林记者程家武)为传承弘扬地方特色饮食文化,提升食品小作坊质量安全水平,更好地发挥优质食品小作坊在保障和改进民生中的积极作用。蒙城县市场监督管理局聚力打造“食安名坊”,进行精心培育,助力“小作坊”绽放“大舞台”。开展精心培育。梳理研究全县食品小作坊发展状况,广泛开展宣传引导,按照“...