餐饮人“过冬”,该对外卖“动手术”了?

百胜中国首席执行官屈翠容曾在2022年提到,必胜客在当年新开门店中约有5%是小店或卫星店,而这一类型门店在肯德基新开门店中占比约50%。此外,还有越来越多餐饮品牌加码布局外卖业务,增加订单来源。其中,越来越多餐饮商家开始建设自有外卖渠道,加强对外卖业务的管控。以微信小程序为例,“2024微信公开课PRO餐饮酒旅专场...

肯德基全国多地门店下架预制类产品,员工:销量不太好

肯德基全国多地门店近日下架“自在厨房”冷冻预制类产品，引起关注。天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已关闭，抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店”停更超过3个月。肯德基APP商城下架自在厨房专区，小程序中，北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不显示“自在厨房”分类。深圳一肯德基门店员工表示，附近街区只有一家门店仍在...

十二星座排队买肯德基,谁最慢?

射手座是个自由散漫的家伙，排队对他们来说，简直就是一种束缚。他们总是想找机会溜走，或者找个借口不排队。如果队伍太长，射手座可能会选择放弃，转而寻找其他美食。所以，在排队买肯德基这件事上，射手座绝对不会是最慢的，因为他们可能根本不会排队！摩羯座是个务实主义者，他们排队时，总是那么专注、认真。他...

肯德基都卖轻食了?轻食赛道更卷了

显然,背靠肯德基,杀入健康轻食赛道的KPRO具有一定优势。“高端”愿望落空?但肯德基想要靠健康轻食产品,升级高端的品牌餐饮形象却并不容易。如今,距离肯德基在中国开出第一家店已经过去37年。当人们提到肯德基,除了标志性的“肯德基红”,第一印象依旧是它招牌产品的炸鸡、汉堡、薯条等“热量炸弹”,能够带给消费者...

肯德基被查!网友:这个查法估计剩不了几个企业

有网友说:"如果按照查肯德基的标准去查所有餐饮店,可能90%都要关门。"这个说法虽然有些夸张,但却反映出目前监管标准执行的不平衡性。从专业角度来看转基因大豆油本身是否有害这个问题,至今尚未有确切的科学结论。世界卫生组织的官方立场是,目前获得批准上市的转基因食品都是安全的。但问题的关键在于,消费者有知情权...

百胜中国前三季业绩:肯德基门店11283家营收65.6亿美元,必胜客3606...

百胜中国旗下肯德基拥有11,283家门店,前三季度净增987家(www.e993.com)2024年11月27日。财报显示,肯德基2024年前三季度实现营收65.55亿美元,占百胜中国总收入87.10亿美元的75.3%。其中,2024前三季度肯德基外卖销售同比增长19%,占肯德基收入的40%,非堂食业务约占肯德基收入的68%。三、必胜客,贡献全部收入的20.1%百胜中国旗下必胜客拥有3,606...

肯德基母公司Q3财报后大涨,慷慨加码分红回购

肯德基母公司Q3财报后大涨,慷慨加码分红回购财经自媒体11.0514:47关注$百胜中国(YUMC)$$百胜中国(09987)$在Q3财报后大涨超9%,离不开肯德基、必胜客等餐厅在国内的优秀表现。当然,公司进一步增强股东回报,也让投资者增加持有信心。财务表现概述收入:第三季度的总收入达到30.7亿美元,同比增长5.5%,排除外汇波动...

推出29.9元套餐,肯德基开始整顿贵价轻食市场

头部是Wagas、gaga鲜语之类的高端轻食,客单价接近百元,虽然品质相对有保障但更消费者倾向于用餐环境;另一端是尾部的外卖型连锁小店。这些店如无谷轻食、食光沙拉等,基本以外卖生意为主,价格虽然低廉但质量参差不齐。连锁轻食品牌价格贵门店少、轻食私厨难以拥有品质保障,所以轻食市场仍有很大的空白。而肯德基也...

中国没有一家正宗的肯德基?

肯德基中国版的菜单不仅比美国的要长的多,而且部分成功产品还回流到了美国。肯德基还打造中国化的销售渠道,在2008年推出宅急送外卖服务,2015年入住美团、饿了么等外卖平台,后来又相继接入支付宝、微信,提供自助点餐、取餐服务。一张美国KFC菜单正因如此,30多年来,肯德基几乎成为中国人人皆知的品牌,坐上了快餐业...

以“食物驿站”倡行余量美味不浪费,世界粮食日肯德基百城派送余量...

在肯德基食物驿站,当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引,经过冷冻后,不定时、不定量免费发放,供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥,及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品,领取者需自行加热烧熟并于当天食用,且只可复热一次。在保障食品安全的前提下,此举既能向社会弱势...