2024第31届上海国际茶业展暨 新质生产力与茶叶品牌建设交流会新闻...
中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国食品土畜进出口商会、上海市工商联(总商会)、浙江省茶叶学会、浙江大学茶叶研究所支持举办,临沧市人民政府,日照市人民政府,柘荣县人民政府,夷陵区人民政府,昭平县人民政府,上海市茶叶学会,上海市浙江商会,上海市台州商会,上海市天台商会,云南省文山州茶叶流通协会,上汽...
马头岩茶叶研究所传品系列新品上市 | “传”千载茶韵,“承”百年...
马头岩茶叶研究所数十载传承传统武夷岩茶制茶工艺,匠心细作,于近日推出新品传品系列——水仙、大红袍、肉桂三大产品。据悉,本次马头岩茶叶研究所推出的传品系列是由原武夷山茶叶品质山场界定专员,武夷山正岩、半岩、周山权威界定师,国家高级评茶师——涂胜建监制而成。这三款武夷岩茶的出品,是涂胜建以高标准、...
大厂中端大红袍口感比口粮茶强?武夷星山场说天游峰大红袍评测
武夷岩茶(英文:bohea)是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶,武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵,外形壮实,色泽绿而润,叶面带有小白点,属半发酵茶。是中国十大名茶之一。武夷星于2001年在武夷山成立。2003年“武夷星茶业”收购重组了武夷山市岩茶总公司和武夷山市茶叶科学研究所。母树大红袍的所在地“九龙窠”沿...
马头岩属于什么茶类,揭秘茶叶世界:马头岩属于哪一类茶?
总的来说,马头岩茶属于普洱茶类,是因为它产自普洱地区,合普洱茶的香味***工艺,以及在外观和口感上与普洱茶有着相似之处。因此,无论是从理论分类还是实际品鉴的角度来看,都可以明确地认定马头岩茶属于普洱茶茶类。希望这篇文章能够帮助你更好地了解马头岩茶以及它所属的茶类。武夷马头岩肉茶价格武夷马头岩...
茶叶,从这里走向世界
据云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元介绍,全球茶组植物共有31个种4个变种,其中云南就有23个种3个变种。身为古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长的蓝增全教授说,云南是当之无愧的古茶树王国,古茶树主要分布在“一流域两山脉”:即澜沧江区域以及和它毗邻的哀牢山山脉、高黎贡山山脉。云南境内发现的野生...
全国科普日 | 2024年全国科普日活动暨第二届茶科普大会在杭州举行
9月28日,由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、浙江省科学技术协会联合举办的2024年全国科普日活动暨第二届茶科普大会在杭州举行(www.e993.com)2024年10月27日。来自中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学等单位的科技工作者及高校学生120余名线下观众与300余万线上网友,共同参与这场茶界科普盛宴。
从茶山到茶杯,这一片“岩骨花香”的韵味让世界沉醉!
在品牌的发展历程中,武夷星以持续的茶科技研究与创新为茶品质保驾护航,通过与中国工程院院士陈宗懋合作建立专家工作站,与福建农林大学、安徽农业大学、中国茶叶科学研究所、福建省茶叶科学研究所等高校科研院所合作,在技术层面上取得了重大突破。参与、主持国家和省级项目40余项,获得省科技进步奖二等奖1项、三等奖1项...
来一场茶科普之旅,专家教你如何品茶品生活
活动现场,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授以及国内茶科技、茶健康、茶文化领域的7位重量级专家,分别从茶的品种到茶园、从茶的品质到品鉴、从如何泡好一杯茶到茶的健康养生,为观众带来了一场深入浅出的茶科普之旅,是“科技资源科普化”的生动实践。活动除了精彩的科普报告,现场还布置了茶非遗科普展板,图文并茂...
广州首展|2024广州全球茶业交易博览会将于8月16-19日举办!
▲中国茶叶学会常务理事、广东省茶叶学会理事长、广东省农业科学院茶叶研究所所长唐劲驰杨文标总裁表示,在加快构建“双循环”新发展格局背景下,基于广州充沛的资源供给、强大的消费市场及对外辐射能力,通过前期调研和精心策划,华巨臣作为中国商务部第一批会展业重点联系企业、UFI成员企业,以“品牌化、市场化、专业化、国...
岩茶叶底出现“蛤蟆背”,就是好岩茶吗?
在小懂看来,蛤蟆背的形成体现的就是“热胀冷缩”的原理,就好比开水烫到人的皮肤会起水泡一样,茶叶高温受热会膨胀起泡形成“蛤蟆背”也不足为奇了!综上所述,蛤蟆背其实是武夷岩茶焙火时的温度和时间造成的,出现蛤蟆背更多的是反映出岩茶焙火的情况!比如火功是否到位?茶叶是否受热均匀、是否及时翻焙?有没有“...