一碗鸽子汤别错过,健脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
●起锅烧水,放入鸽子肉、葱段、姜片。●加入大枣、枸杞,大火烧开转小火慢炖1小时。●加盐、鸡精调味即可。●红枣鸽子汤汤浓汁鲜,红枣的甘甜与鸽子肉的鲜美相互融合,具有补气养血、安神益智的功效。3.清炖鸽子汤●材料:鸽子、枸杞、红枣、香菇、盐、鸡精、味精、胡椒粉。●做法:●将鸽子焯水后放入...
秋天滋补鸽子汤,补气血养胃,提升记忆力。
4、干蒸:把鸽子放入大汤碗中(想多喝汤就选大点的碗),鸽子太高的话可以把鸽子剁成块放进去,把小碗里的配料连泡着它的水一起倒入鸽子碗中,找一个比汤碗大一点的陶瓷盖子或者碟子盖住汤碗,然后把蒸锅盖上,需要蒸至水沸腾后10分钟方可开盖(本环节是汤清澈无渣的关键)5、湿蒸:打开汤碗的盖子,倒入开水,最少水...
秋日大补的“鸽子汤”,一周一次,益气补血强免疫,小脸红扑扑!
食材准备:鸽子1只(约400-500克),山药200克、红枣8颗、桂圆10颗、干黑木耳适量(泡发后约50克),生姜3片、料酒2汤匙、盐适量。具体做法:1.鸽子清理干净,去除内脏并洗净表面的血水。可以用温水焯一下鸽子,将表面浮沫去掉,这样能保证汤更加清澈不腥。鸽子焯水时加入一小勺料酒去腥,焯好后捞出,用清水冲洗干...
女人气血虚,寒露过后常吃八道菜,暖脾胃补气血,精神十足过秋天
一、山药鸽子汤准备食材:鸽子,山药,红枣,姜片。做法步骤:1、鸽子处理干净剁成块,清洗干净血水,用厨房纸吸干多余的水分。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成块。红枣清洗干净,去核备用。2、将鸽子、山药、红枣、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、煲好之后,加入适量的食盐调味,搅拌均...
一鸽胜九鸡,4道鸽子汤别错过,补脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
扩展:如果喜欢口感更加细腻的汤品,可以在制作山药绿豆鸽子汤时,先将鸽子用清水焯水去腥。这样可以去除鸽子身上的血水和杂质,汤品更加清澈透亮。此外,还可以根据个人喜好加入适量的黄豆或黑豆,增加汤的口感和营养价值。板栗鸽子汤板栗鸽子汤是一道秋季养生的美食佳肴。板栗富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,含有丰富的...
八道巨补气血的炖汤,建议女人要常喝,滋养气血,美容养颜显年轻
五、元气鸽子汤食材准备:鸽子、百合、西洋参、莲子、山药干、蜜枣、姜葱(www.e993.com)2024年10月15日。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗干净,然后倒入大碗中,接着加入姜葱和没过鸽子的温水浸泡半小时去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净西洋参、百合、莲子和山药干,接着与蜜枣一起倒入炖锅中,接着加入姜片和适量的清水。
秋冬滋补鸽子汤
药材鸽子汤,这是一道在广东地区非常受欢迎的滋补汤品。它的主要食材是鸽子,搭配了红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参和枸杞等药材,这些药材都是非常好的滋补品,对于补气血有着非常好的效果。首先需要准备的食材有:一只鸽子、适量的红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参和枸杞。这些食材在市场上都可以买...
“伏天不补,一年受苦”,提醒中老年三伏天多喝这4汤,安安稳稳过苦夏
鸽子汤是一种很滋补的食物,而在炖鸽子汤的时候,加入绿豆更加清爽加且滋补效果佳。做法:准备食材鸽子,莲子,绿豆,生姜,食盐。备好的鸽子放在盆中给它洗干净,把鸽子肉洗净,肉洗干净之后放在一旁。然后把莲子,绿豆洗净,生姜洗净切片。接着准备一个锅,备好的鸽子放入锅里面,生姜,少量的绿豆炖煮,加入水,盖上盖子...
肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血
四、莲子鱼胶鸽子汤食材准备:莲子、鸽子、瘦肉、鱼胶、姜片、葱段。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗干净,然后加入姜葱、温水一起浸泡半小时去腥,接着再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2.瘦肉清洗干净切好,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱、料酒去腥,焯水过后,再捞出沥干水分,也放入炖锅中。
鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血?
当归鸽子大补汤材料:当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。做法:鸽子、瘦肉洗净,剁成小块。2、然后一同放入开水锅中焯烫去血沫。3、跟着放入装有清水的汤煲中,加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右。4、之后把当归、党参、沙参切成小块,放入汤煲中。