大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天
1.土鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净虫草花、香菇干、红枣和香菇干,然后一起放入炖锅中,红枣需要去核,再加入一块姜片,倒入适量的清水。3.然后再中小火炖煮两个小时,接着把口蘑和海鲜菇清洗干净,再倒入炖...
“饭前一口汤,胜过良药方”,秋天常喝4款营养汤,补气血健脾胃
土鸡收拾干净,剁成小块,再反复清洗几遍,去掉血水和脏东西。然后鸡块冷水入锅,大火煮开,将浮沫撇掉。接着放入料酒,大火煮五分钟,再转小火,盖上盖子,炖煮两个小时。芋头去皮,切成小块,放进鸡汤中,再继续煮二十分钟,至芋头变软。最后加盐调味,出锅后撒点葱花,就可以食用了。很鲜美的一道汤,还补气血健脾...
初冬补气血,八种“黑宝菜”别错过,滋养血气营养足,增强免疫力
1.乌鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净虫草花和红枣,去除红枣内核,然后一起放入炖锅中,接着加入一块姜片,倒入适量的清水。3.接着中小火炖煮一个小时,然后把山药去皮清洗干净,再切成小块放入炖锅中继续炖煮。
冬季进补, 莲藕山药靠边站, 它才是“冬补之王”, 高蛋白补气血
平菇炖鸡汤食材:新鲜平菇200克、土鸡半只、姜3片、葱2根、盐适量、料酒1大勺。步骤:土鸡洗净后切块,平菇撕成适口大小。锅中加水烧开,放入鸡块,加入几片姜,快速煮沸后捞出,洗净血沫。另起砂锅,加入适量清水,放入处理干净的鸡块,加入姜片、葱段和料酒。大火烧开后转小火,慢炖1.5到2小时,期间可撇去...
补气血、提颜值、提高免疫力
●香菇鸡汤:补气血、提颜值、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能,还有防癌的作用。香菇中的有效成分溶解在汤里,人体对于营养的吸收率大大提高,呼吸系统免疫力也能调高,可谓双效合一。鸡肉可以温中益气、补精添髓、补虚益智的作用,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、...
早上一个鸡蛋,是营养佳品还是心血管祸根?这4个误区要尽量避免
清热补血:《本草纲目》中记载,鸡蛋蛋清有清热效果,蛋黄则能补气血(www.e993.com)2024年7月30日。补充营养:鸡蛋中的蛋白质类型、氨基酸构成都很完美,而且含有人体需要的八种必需氨基酸,另外还含有叶酸、卵磷脂、多种维生素等,能为身体补充营养。增强记忆:蛋黄中的卵黄素、卵磷脂,有助于神经系统的发育。
气足百病除,夏天补气血就喝这6道鸡汤,滋补气血,增强免疫力
材料:鸡肉500克(最好选用老母鸡或土鸡,更有滋补效果);石斛20克;生姜3片;大枣5枚;料酒1汤匙;盐少许;清水适量做法:1、将鸡肉洗净,切块备用。如果使用整只鸡,可以把鸡肉切成适合炖汤的小块。2、石斛用清水冲洗干净,确保没有泥沙。3、将姜片切成薄片,大枣洗净。
养足500天!大别山散养老母鸡,肉质鲜嫩,多油鲜香,秋季养生,“鸡...
只有正宗散养500天的黄油老母鸡,炖出来的汤才是飘着一层金灿灿的“黄油珠”,喝下去一点也不腻!暖心暖胃又补气血,味道鲜美又养生,一口下去不要太幸福~喝不完的鸡汤,可以在煮面的时候加上两勺,撒一把葱花,做碗香喷喷的鸡汤挂面,那叫一个鲜美!
合理搭配“贴秋膘” 成都这6家美食太适合初秋吃了
陈九妹清炖土鸡如果你爱喝鸡汤,这家开了25年的老店可以推荐你尝试一下。汤锅种类很多,除了招牌的清炖土鸡、板栗炖鸡等汤锅外,还有笋子芋儿鸡、酸菜土鸡等可选,吃辣不能吃辣的都能照顾到。汤锅分量很足,菜品搭配也比较合理。纯鸡汤喝得出来没有做额外添加,就是淡淡的鲜鸡汤味,加了菌子之后喝起来会更加鲜美。
地道农家味儿鲜菇炖土鸡
作为陕南农家乐的招牌大菜,鲜菇炖土鸡让无数人竖起了大拇指,那么如果去不了农家乐,怎样在家里做出这道美味佳肴呢?其实很简单,我们可以通过鲜菇和鸡肉的搭配,做出农家乐的口感来。做这道菜最好用新鲜的香菇。鲜香菇与鸡汤味道很搭,这道菜可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,...