秋天长身体,孩子可以多吃八道菜,营养丰富又好吃,长得好长得快

一、山药板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,板栗,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、板栗、山药、红枣和姜片...

天气冷了,来一碗热乎乎的鸡汤,好吃又滋补

如果炖鸡汤,一定要买散养的老母鸡。我这个是散养了500天的老母鸡,要炖2个多小时呢,肉质劲道不软烂,真的好吃啊!炖出来的鸡汤啊,特别香,整个家里都是香气,我很喜欢喝,每次都要喝好几碗呢。有了鸡汤,随手再炒一个快手菜,这样2个菜一起上桌,都是热乎乎的。

天冷吃什么?5样汤菜这样煮,好吃到连汤也不剩,美味又暖和

当我们觉得老母鸡汤已经炖煮得差不多时,可以尝试一下鸡肉的口感和汤的浓度。如果觉得还不够满意,可以继续添加适量的清水或者食材进行炖煮。当一切都达到理想的状态时,我们可以将老母鸡汤倒入碗中,撒上一些葱花和胡椒粉作为点缀,就可以享用美味的老母鸡汤了。4.羊肉汤羊肉汤是一道具有浓厚北方特色的汤菜,以其浓郁...

三伏天怎么吃?推荐多喝八道汤,清内热,降心火,健康脾胃过夏天

1、扇骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净五指毛桃、茯苓、莲子和芡实,然后与蜜枣一起放入炖锅中,接着往里加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮一个小时。3、最后把山药去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。4、继续炖煮...

留学生打卡母城美味 感知重庆·渝味传五洲渝中专场来了

而“丘二炖鸡汤”最初源于清宫“御制铜炉炖鸡法”,此品特点“汤汁清澈油黄,鸡肉酥软滋糯,味美鲜腴,营养丰富”,是重庆市民十分喜爱的著名小吃之一。其制作技艺,具有300多年历史,在地方传承已有100年历史。“鸡汤的熬制时间,一般在6个小时左右。”丘二馆大厨任建斌称,这道汤选用的是母鸡,汤汁清澈,鸡油黄亮,鸡...

怎样炖鸡汤好吃好喝又营养的简单做法……

人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适(www.e993.com)2024年11月1日。童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收。其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味,但可以拿来凉拌。2、现杀鸡要先冰冻...

你炖的鸡汤为啥不好吃?原来少了一个步骤?这样做简单易学又美味

☆香菇炖鸡汤☆食材:鸡肉、香菇、海带、适量姜片、葱段、(大蒜可以不加)适量盐烹饪过程:第一步:鸡肉清洗一下,在水里泡一下血水。(请忽略我的炒锅边边好黑,见谅,试了很多种方法都刷不干净呢。)把鸡肉的血水泡半个小时第二步:鸡肉焯水,加冷水煮开。此时煮了很多泡沫,这个时间不要太长,几分钟就可以...

夏季祛湿多喝汤,这3种食材一起煮,比鸡汤还鲜美,营养又便宜

8、待所有食材都煮熟,撒入少许葱花、海苔碎、熟的白芝麻增香,关火后再淋上2勺香油,屋里瞬间就香气四溢,别提有多馋人了。这样一碗色香味俱全的黄瓜瘦肉汤就煮好了,按照这个方法煮出来的瘦肉羹吃起来Q弹爽滑,豆腐泡鲜香爆汁,黄瓜清脆爽口,再加上海苔碎和白芝麻提鲜,真是令人百喝不厌,这样的汤水我家三天两头...

母子三人晚餐晒圈火了,营养美味又实惠,孩子吃得香健康进补

2.起锅烧油,打入两个鸡蛋炒香,倒入足够的清水,大火煮开。3.放入裙带菜,继续煮一两分钟,加入盐调味即可。黄花菜木耳烧鸡肉过节当然少不了鸡肉啦!搭配黄花菜和木耳一起烧,味道鲜美,营养丰富,好吃极了。不知道吃什么菜的朋友们,可以试试这道家常菜哦!

怀孕135,产后102!4万元月子会所营养餐在家也能轻松复刻!

除了煲汤,平时还可以用电饭煲煮甜品。孕期和产后,我最喜欢喝的甜点就是枸杞银耳汤。既可以补气血,还能补充胶质,养出好气色。下午加餐时来一碗枸杞银耳汤,甜香四溢,心神都放松了不少。有便秘困扰的小伙伴还可以再里面加入苹果或者雪梨,补充膳食纤维,促进肠胃蠕动。