直营店超500家的泸溪河,开放加盟
泸溪河直营店超过500家,这充分说明它的产品和门店模型都很成熟,经过了市场的检验。这是它开放加盟的优势,但同时也会存在一些挑战,其中最大的挑战或许在于供应链。我国烘焙行业多年来有个显著特点,即行业集中度非常低,区域品牌不少,但缺乏有影响力、有竞争力的全国性品牌。而造成这一局面的根本原因之一,正是烘焙的...
28加盟店欲停业对抗安德鲁森
记者了解到,目前,安德鲁森在厦门拥有40多家直营店和50多家加盟店,一旦28家加盟店停业与总店对抗,安德鲁森一向硬朗的品牌形象将受到一定创伤。对抗探因多项“积重”而“难返”?为何加盟业主总店提高加盟金反响如此强烈?加盟方代表之一的吴先生表示,自己是安德鲁森近5年的加盟业主,此事激化,是多项“积重”而“...
“报复性”加盟来了
加盟与联营是品牌代理的两种模式。通常加盟店比较独立,但资金投入较高;联营店多由总公司统一管理,投资额较低。“瑞幸告诉我,最新的联营模式是合约期三年,三年结束以后,他们会回收门店,而且这种回收不是转让型的回收,他们只会给一些装修和设备补贴。”“如果签约了,感觉我忙三年就是在给瑞幸打工。”王女士说。
安德鲁森“内乱”,一半店要关门﹖
余小姐说,自己并非不愿意继续加盟,只不过要求一个合理的条件,“目前双方还在协商阶段,安德鲁森就单方面终止合同不能理解”。余小姐的律师告诉记者,商务部日前出台的《商业特许经营管理办法》规定:“特许经营合同期满后,特许人和被特许人可以根据公平合理的原则,协商确定特许经营合同的续约条件。”“我们的做法是有法...
2023中国餐饮加盟TOP100发布
4月12日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团共同推出的“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)在上海正式发布,覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。随着移动互联网等数字技术的发展渗透,越来越多的餐饮品牌借助数字化工具实现提质升级。今年的榜单中,不仅有杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11...
安德鲁森强硬回应
昨下午3时,安德鲁森即举行了旨在澄清“中信店停货事件”的说明会(www.e993.com)2024年9月10日。其集团总管理处执行副总张国荣对上午的业主群体抗议事件作出回应,称公司无法接受这种动辄采取群体抗议来进行对话的方式。此前,一加盟业主曾透露,直到中午12时,加盟业主的群体抗议举动未得到安德鲁森的任何回应,公司只称在下午召开媒体说明会,但拒绝加盟...
一块面包撑起200亿市值上市公司!中国烘焙产业30年深度详解
这些连锁品牌经营业态中部分采用的是直营经营模式,部分则是采用加盟模式,还有一部分则是直营+加盟的混合业态。而最近几年则新涌现了原麦山丘等新锐的烘焙连锁品牌,证明烘焙连锁是争夺相对高端市场的一把利器。第三类是以香送、21CAKE、mcake、窝夫小子等为代表的纯线上烘焙新品牌。这类品牌的特点,这类烘焙品牌以线...
市民肠胃被面包“收买”
姑且不论这种说法是否准确,至少可以肯定的是,厦门的烘焙业历经十年左右的发展,在今天已经基本上成熟了。连锁经营“蛋糕”是这样做大的厦门大多数面包店采用连锁经营的方式,既有自营店铺,又吸收加盟店,以此迅速扩大市场份额。目前,向阳坊和安德鲁森在我市均拥有50家以上的连锁店,其中加盟店占到一半左右。安德鲁森的...