专访陈冲:我一辈子都是个局外人

有时候想好好做一个菜,把所有的佐料都买来了,尝试一个新的做法,然后端出来了,你也是创造了某一种东西。我很难想象我的生命不再创造。别人的好评或恶评也好,得奖或没有得奖,都没有太大的意义。得奖的话,肯定就当接收到了一件礼物;得到了某一种恶评的时候,也许会反省一下,或者觉得受到了某种误会,别人没有...

在新加坡食阁开小餐馆能挣多少钱?

经营??阁或餐馆档口(FoodStall)需要申请??品摊位执照;政府(如HDB/JTC/NEA)??物中心或??品市场经营摊位则需要小贩摊位执照。1、大执照对于独立餐厅大执照和??阁档口小执照申请者而言,如果是接管现有的餐厅或档口,一定要确保之前的执照拥有者取消了他的许可证,否则,整个申请将会被延迟。2、小执照对于小贩...

“有一种叫云南的生活·在云南 样样好”系列新闻发布会·玉溪专场

积极推进体育场馆免费或低收费开放服务,全市15个公共体育场馆、39所中小学校122个校内体育场馆设施对外开放,全年共接待群众377.2万人次。坚持市县联动、水陆互动,在“全域性、全门类、全方位”上精准发力,积极构建全民参与的赛事活动体系,推动体育产业链和城市经济发展深度融合。今年以来,全市共举办各类赛事活动243场次,...

他开创203亿中餐帝国,一年卖出52163吨,却发誓:永不回中国开店

这个系统不仅能够实时监控每家分店的运营状况,还能根据历史数据预测未来的销售趋势,帮助店铺做好备货和人员安排。程正昌程正昌的数学背景在此时发挥了巨大作用,他将复杂的数学模型应用到餐饮管理中,创造了一个高效、精准的运营体系。与此同时,程正昌也十分注重顾客体验。他推出了一系列暖心服务,如免费试吃、记住常客...

专访马来西亚餐饮老板肖国栓——中国餐饮迟早要把马来市场卷起来

Q:就您的观察或者说就您的判断,目前来说你觉得哪一家餐饮品牌或者是餐饮企业做得最好,或者说做得您认为是非常钦佩的?首先我是看他的模式,第二是看他运营成本跟它的趋势,还有它的市场,比如说以前太二酸菜鱼。因为它的整个运营模式是,第一后面有一定的资本操作。第二它整个工作的流程,比方说就是在提成在...

从被VC 投资人拒绝到 150 亿美元市值:Toast CEO 的万字创业箴言

如果有一件事可以重来,那就是非常清楚地认识到这一点,一旦你看到PMF的信号,就要迅速行动,因为通常其他人也能看到这个信号(www.e993.com)2024年11月8日。要围绕自己建立一个团队,这可以帮助我们更快地行动。02需要的不是10倍效果而是客户的一个正反馈信号HarryStebbings:这样做的时候,管理会变得更容易吗?运营Toast会变得更容易...

餐馆监控解决方案:为日常运营注入智能与安全

餐馆监控解决方案:为日常运营注入智能与安全近年来,随着餐饮行业的不断发展,餐厅和厨房监控系统在保障食品安全、提高运营管理效率等方面扮演着愈发重要的角色。设计一套覆盖率高且性价比合理的监控系统至关重要,但是如何更好地实现这一目标呢?首先,对于餐厅和厨房监控系统的设计来说,覆盖率是一个至关重要的指标。

社区食堂怎么运营?有人把它开进超市里

记者观察发现,该餐馆在饭点生意不错,晚上8点以后,仍有很多上班族前来就餐。餐馆采用称重模式,晚上8点后,所有菜品优惠出售,12元不限量自助。模式五:企业与企业合作,“食堂”开进超市连日走访过程中,记者发现大家熟知的永辉超市,也开始运营“社区食堂”模式,开设“永辉食堂”。

我查出怀孕当天,老公白月光回国,他:今晚出差别等我

没想到我公公婆婆刚一到来，我们之间就产生了不愉快。最近我一闻到油烟味就会反胃，所以这段时间都是钟裕负责做饭。因此，在他们到来的那天，我没有准备晚餐，而是商量着带他们去餐馆用餐。我的婆婆见此情形，侧目冷言冷语地对我说：“我说小悦啊，这一次外出用餐倒是无妨，可是以后难道也要每顿都在外面解决吗...

美团外卖推出业内首个代运营服务标准,超10万商家月均流水提升64%

与大多数按月甚至季度结算的外卖代运营服务不同，美团外卖管家服务可以实现按天结算，商家不满意可以随时解约。位于北京朝阳望京商圈的商家西南官话贵州私房菜，使用美团外卖管家服务已经有一年多了。餐厅老板李先生从事影视行业已经20多年了，但在餐饮方面完全是一个小白。因此，李先生选择了外卖管家服务。在美团外卖管家的...