超市“卷”餐饮,大批冰城人涌向“超市平价大食堂”

一方面，超市通过推陈出新，希望“食堂”走得更好、更远；另一面，超市在“食堂”服务上下功夫。热粥、热汤免费；设置就近快速结账区，就餐想买水不用走远路；就餐区里提供手机支架、纸巾、牙签、饮水机、一次性手套、纸杯等“关怀服务”，就连洗手都能在“超市食堂”设置的洗手盆解决，还能用上免费的洗手液。...

奥乐齐9.9,超市界的拼多多?

一方面，在于奥乐齐严控品类，将资源高度聚焦于自己所擅长的核心优势类目上，极大程度降低库存和积压。奥乐齐门店通常只销售几百到1800个左右的单品——这比山姆的4000款、其他普通超市近万款的产品数量少多了，这就极大降低的奥乐齐的资金占用。第二，超过90%的产品为自营商品，赚供应链的钱。而且自有商品无法与其他市...

3年巨亏80亿!被曝米面长虫,又一知名平价超市倒下,大规模撤店

据南方周末报道称,今年6月19日胖东来帮扶永辉超市第一家门店是郑州信万广场店,胖东来甚至将自己有的产品引进了永辉超市,比如红肠、卤味等产品,并且下架了永辉超市77%的单品,新增单品92%,这是直接给永辉超市来了一波大换血啊!图源:南方周末除此之外,还将员工工资从2500元调至4500元,甚至提倡不忙的时候可以适当...

??超市办食堂?“业态混搭”激活消费潜力

食堂是该超市推出的经营新模式,目前供应午餐和晚餐,采用自助形式,面食、炒饭等主食类自助13元,炒菜类自助19.9元。高峰时段,这里可容纳100多人同时就餐。超市做餐饮并非新鲜事。一直以来,不少商超设有售卖面食、卤味、炸物的专区,还有的连锁超市推出海鲜“现杀现做”的特色餐饮。但在这些场景下,食品种类和制售规模...

拓展消费场景、开辟新业务线,冰城超市开启“零售+餐饮”模式...

超市“平价盒饭”菜品丰富,吸引消费者驻足挑选。在很多人眼里,超市是一个售卖食材原料及预包装食品的集散地,和坐下来吃饭的就餐场所属于“两个次元”。眼下,哈尔滨的不少超市却拓展消费场景开辟了新业务线,“跨界”办起了公共“食堂”。人们进超市可以坐下来好好吃顿饭,超市也将一些习惯网购的年轻消费者重新“拉了...

祖籍福建,从猪肉摊“兄弟档”到新加坡超市大亨,成功在于人情味

林福星(LimHockChee),1961年出生于新加坡,祖籍福建,1985年,他与兄长林福荣、弟弟林佑龙三兄弟共同创业,如今的昇菘集团(ShengSiongGroup)已是一个在新加坡家喻户晓的超市品牌,与拥有百年历史的冷藏公司(ColdStorage)、职总平价超市(NTUCFairPrice),并列为新加坡三大超商(www.e993.com)2024年11月8日。

没搭子,怎么过夏天?杭城超市平价雪糕悄悄上新啦

没搭子,怎么过夏天?杭城超市平价雪糕悄悄上新啦潮新闻客户端记者祝瑶从回归童年味道的重赤豆老棒冰、到创新口味的芝麻汤圆冰淇淋,果肉含量20%的猫山王榴莲冰淇淋……今天,杭州正式入夏,充满期待的雪糕棒冰也如约而至。(重赤豆老棒冰寻回小时候的味道)...

加码中国市场,奥乐齐经营之道加速落地 ——平价社区超市ALDI...

自进入中国市场以来,ALDI奥乐齐中国很大程度上继承了ALDI奥乐齐全球的品牌基因,以“平价社区超市”为定位,立足消费者洞察,精选高质低价产品,并不断发展自有品牌,打造ALDI奥乐齐专属的物超所值。秉承“简单友好”的理念,ALDI奥乐齐无论是线下门店,还是线上平台,都致力为消费者打造轻松、省心的购物体验。

后疫情时代,平价社区超市“加速跑”,“卖自己的货”真香

如何行稳致远?精选SKU、主打自有品牌、严控成本……平价社区超市的“三板斧”意味着这一新生事物与传统商超最大的区别是采用供应链驱动的商业模式,告别传统的“二房东”,变商场经营为商品经营。众所周知,传统商超的经营模式是“收取费用”:进场费(条码费)、堆头费、DM(促销手册)费、年节费、店庆费、年底返利...

在广东开“10元店”起家的他,斥63亿元“抄底”超市巨头

“目前几家店的暂时成功，距离真正的脱胎换骨还很远，毕竟永辉超市在全国尚有850余家门店，成功的样本数据还不到1%，”连锁经营专家文志宏表示。对于胖东来的调改能否在全国大面积推进，新零售专家鲍跃忠也持保留态度。因为一线城市的市场环境，确实跟胖东来所处的三线城市完全不可同日而语。“三四线城市的同业竞争...