北京大学医学部城内学生食堂餐饮合作经营项目公开招标公告

拟引进1家餐饮企业,提供学生基本伙、风味美食等餐饮相关服务。1.城内学生食堂位于学生宿舍地下一层,学校提供场地、桌椅、厨具设备、水电暖及冷气等配套设施。2.依据《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》教发[2011]7号,本项目免收租金及管理费,水、电、燃气费的计取按照北京大学相关标准...

大学食堂销售过期食品:经营可以外包,责任不能缺席

又有学校食堂出问题。据陕西网白鹿视频报道，近日，有自称是广州大学一学生食堂承包公司食品安全员的网友发文称，其发现该食堂存在购买三无食材、售卖过期河粉、馊面条等食品安全问题，自己反映问题后被公司开除。11月3日，广州大学官方微博发布情况说明称，经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时、台账管理...

一条横幅引千万祝福:高校食堂经营有“膳”更应有“善”

在源头上,高校食堂应完备合约管理模式,落实企业主体责任,有效管控学生食堂的安全和品质,让学生“吃得放心”;在过程中,要秉持服务宗旨,提供优质服务,提升学生的餐饮体验,增加学生“回头率”,让学生“吃得开心”;而在复盘时,也要打通反馈渠道,健全评价体制机制,广泛听取师生意见并落到实处,让学生“吃得用心”。回到...

延边大学一食堂特色档口经营服务项目公开招标公告

第一标段:一食堂一楼5号档口,主经营项目:加盟风味面条、荷叶粉等;第二标段:一食堂一楼12号档口,主经营项目:盖饭、私房菜、猪脚饭等;2.为提高我校餐饮服务水平,进一步丰富食堂的菜品经营品种,努力为学生提供多样化的餐饮服务,满足来自不同地域和不同民族学生的用餐需求。本次招标分为2个标段,通过公开招标方式...

丧尽天良!广州大学食堂被爆出大量使用三无食材反馈问题却被开除

说句难听的话，食堂承包公司这么做，简直是在明目张胆地说：谁要多管闲事，就让谁承担后果。但我不明白的是，你们赚的是学生的钱，吃的是学生的饭，居然连最基本的食品安全都保证不了，怎么还能心安理得地继续经营？更让人生气的是，这种情况绝对不是个例。最近，全国各地的中小学和大学食堂频频曝出食品安全问题...

广州大学食堂被曝使用三无食材,员工反馈后立马就被开除

六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向劳动者支付半个月工资的经济补偿(www.e993.com)2024年11月9日。3.总结广州大学食堂使用三无食材违反食品安全法,可能面临严厉处罚;学校开除反馈员工的行为侵犯员工权益,属于违法解除劳动合同,可能需承担赔偿责任。相关部门应介入调查,保障学生用餐安全和员工合法权益。对此,您是怎么看的呢?

大学校园食堂如何对外经营?

大学校园食堂如何对外经营?最近某知名大学校园食堂里发出公告称对校外人士开放,但午饭时间得在12:30以后,并且需要加收50%搭伙费.这样的举措不免让社会各界人士心寒呀!当前形势不好在校园里吃饭可以节省不少支出这几年来国际局势动荡不安,导致国内经济出现疲软态势,裁员潮和闭店潮席卷了不少大中城市,这样无形中...

校区举办学生食堂新型自主经营模式启动仪式

据悉,学生食堂新型自主经营模式即以学校为运营主体,保留必要的专业管理人员,重点管控食材采购、饭菜质量和价格等关键环节,引进优质餐饮企业提供专业化劳务服务的经营模式。为顺利推进学生食堂新型自主经营模式改革,校区组织后勤管理部等部门相关人员调研借鉴省内先行试点高校改革经验,引入山东中品一禾餐饮有限公司提供专业餐饮服...

光明日报:开放的大学食堂,溢出的不止饭香

对于大学食堂的经营者来说,开放的市场也意味着更多的客源和收入,如果能够借此提高收益,或许也可以进一步丰富和优化食堂菜品,从而反哺学生。更重要的是,这种开放是双向的,既是学校对外开放,也是让学生走进更宽广纵深的社会人群之中。近年来,无围墙甚至无校门的大学理念流行,国外的很多知名学府就是没有边界的,和周边的...

食堂对校外人士供餐,大学校园的开放指向了更多“共享”

与其默认游客去找学生借卡“曲线就餐”,不如索性就允许食堂向校外人士放开供餐。众所周知,大学食堂的经营模式有自身的特别之处,其通常都是外包经营同时以“补贴换限价”。得益于此,本校学生能够以远低于市场价的价格购餐。既然是福利,那么就涉及到公平问题,也不可避免会有“被薅羊毛”的风险。为此,复旦在此次...