串串香路边摊:怎样打造你的小吃摊位
1>.煮制串串:将串好的食材放入底料中煮熟,煮至食材完全熟透。2>.调味:将煮熟的串串取出,撒上香菜、葱花,加入适量的辣椒粉、孜然粉等调料,增强风味。开设串串香路边摊的注意事项1.合规经营-许可证:确保获取所有必要的营业许可证和卫生许可,避免法律纠纷。-安全卫生:遵守食品安全规定,定期进行卫生检查,保障...
串串香的利润有多大?揭秘创业的真实收益
-答:主要利润来源包括单串的销售利润、附加产品的销售以及高峰时段的客流量。4.怎样提高串串香店的客流量?-答:通过合理定价、营销活动、提供优质服务和增加附加产品,可以有效提升客流量。了解了串串香的利润情况和经营策略后,你是否已经迫不及待想要开始自己的创业之旅了呢?通过科学的经营管理和厨仟艺的培训支持...
【文明城市】汇川区:护航“夜经济” 守护城市烟火气
夜幕降临,霓虹灯亮,各类烧烤、烙锅、麻辣烫、串串香等美食在汇川区街头汇聚,市民走进夜市街区,夜间消费热度不断攀升。每晚八点,在汇川区苏福商圈,几十个摊位有序摆开,汇川区综合行政执法局工作人员挨个对摊主发出规范摆摊倡议,检查消防安全器材是否置备完善,并帮助摊主在指定位置按规定铺设防滑防污胶垫。“小摊点亦是...
年销30亿,这瓶毛利300%的小甜水是如何吊打可口可乐的?
首先,王庆东以餐饮渠道为突破口,将大窑汽水与餐饮消费场景紧密结合,连其官网上的slogan都是:做中国餐饮饮品引领品牌。大窑深耕烧烤摊、大排档、小吃店、串串香等中低档餐饮市场,避开在零售领域与“两乐”硬钢。其官方数据显示,餐饮店卖出去78.4%的产品。因为餐饮市场的大体量,这让让大窑的基本盘几乎没有天花板。
不卖奶茶卖夸父炸串,今年创业风向变了?
梳理夸父炸串的产品线,不难发现串串香炸串化-烧烤炸串化-炸鸡炸串这一完整的拓展线。从原汁原味的乐山炸串,逐步拓宽到鱿鱼、鸡翅等烧烤热门品类,到2023年开始了3.0升级,将研发重点瞄准炸鸡品类。炸串与炸鸡的结合,让产品不光能解馋,更能满足饱腹需求。
海底捞开放加盟,与自营餐厅实行统一运营及品质标准
半年报数据显示,截至2023年6月30日,海底捞在大中华区共经营1382家门店,是门店数量最多的火锅连锁品牌(www.e993.com)2024年9月25日。与此同时,呷哺呷哺门店数量已接近1200家,发源于四川的马路边边串串香火锅、发源于河南的王婆大虾虾火锅等品牌也发展迅猛。在食品产业分析师朱丹蓬看来,海底捞开放加盟是意料之中的事情,在其他企业发展提速的情况...
关于公布2023年昌吉州第28期食品安全监督抽检信息的通告
(一)昌吉市烤场壹号海陆空家常菜馆经营使用的,标称昌吉市友联辉煌消毒餐具配送服务部生产的复用餐饮具,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。(二)昌吉市吉祥居串串香火锅店经营使用的,标称头屯河区工业园保康消毒服务部生产的复用餐饮具,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合...
北京市昌平区市场监管局关于对部分餐饮服务企业存在食品安全问题...
3、北京绿树恒通科技有限公司(招牌:东道煮串串香;经营地址:北京市昌平区阳坊镇中心南街〈西贯市临街7号-2〉)现场超范围经营麻辣烫。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第八条第二款的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十四条第二款的规定,责令其立即改正。4、北京昌阳郑恒东面食...
双节叠加,多地餐饮消费市场迎小高峰
红餐网从钢管厂五区小郡肝串串香联合创始人魏明处了解到,中秋节当天,钢管厂五区小郡肝串串香总店门口等位的人从下午5点排到晚上11点多。“门店单日营业额突破8万元,等位桌数最高达到200+。”△图片来源:钢管厂五区小郡肝串串香供图大龙燚创始人柳鸷也告诉红餐网,国庆期间,大龙燚全国门店营收上升趋势明显。以...
生产经营超范围使用食品添加剂的串串香系列产品 山东日照市莒县一...
中国质量新闻网讯4月21日,山东省市场监管局网站公布第三批打击农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例,涉及日照市莒县康旭尔食品厂生产经营超范围使用食品添加剂的串串香系列产品案。日照莒县东莞镇鞠家窑社区朱留村莒县康旭尔食品厂生产的串串香系列产品经抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食品安全国家标...