档主主动说“门道”谁是海鲜“猎人”

我们家都是做水产生意的，早期我爸妈和表哥他们家就在广州黄沙水产交易市场。”阿杰利索地帮客人挑着海鲜，抖水、称重、算账，一气呵成，“哪里有市场，哪里生意好，我们就去哪里。”这位初来乍到的00后已摸清这里的经营模式，“福鑫和福永这边是市场，常有居民来买菜，福永也有做来料加工。福海那边是酒楼，专门接待...

街坊不舍、档主另谋铺位!45岁的广州海珠万松园市场于15日结业升级

海珠区政府在1999年7月份正式筹建室内市场,场内拥有各类档位308个,步行梯3个,货用电梯2部,是集肉菜、粮油、食杂、水果、水产、烧腊、冰鲜、冻品、野生、海鲜、花鸟等10多个种类、上千个品种的大型综合性室内市场,当时的出租率已达99%。市场内部有不少档口已关门结业,有个别档口开门营业记者在走访期间发现,万松...

广东省??中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2024年第29...

DBJ24442000003640009436流通环节珠海市振盟肉禽有限公司广东省珠海市斗门区斗门镇八甲龙头山20号中山市东区檀文和冰鲜档中山市东区景观路13号长江综合市场一楼冰鲜鸡鸭115卡鸡肉/检疫日期:2024-06-14食用农产品202409112024年9月11日市监督抽检广州质量监督检测研究院DBJ24442000003640010437流通环...

??广东省湛江市市场监督管理局关于食品监督抽检情况的通告(2024...

湛江市市场监督管理局组织开展食品监督抽检工作,共抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食...

春节档“明星”已上线!和往年相比,价格...

离除夕已不足一个月时间,1月10日,记者探访宁波最大的海鲜市场——宁波水产品批发市场时发现,宁波人喜欢的鳗鲞、虾干、红膏呛蟹等春节档海鲜“明星”已上线,经营户们做足功课,迎接将至的春节消费旺季。现做现卖!图的就是鲜味~在水产批发市场的大水产交易区、咸干交易区,不少水产摊位的店铺内外挂满了各式各...

春节将至消费市场“热”力持续提升 “烟火气”中活力中国彰显韧性

浙江宁波:春节档海鲜上线部分价格下调离春节已不足一个月时间,在浙江宁波,当地人喜欢的鳗鲞、虾干以及鲜活的春节档海鲜都已上线(www.e993.com)2024年11月9日。从批发到零售,经营户们也是做足了准备,迎接将至的春节消费旺季。晚上6点半,在宁波水产品批发市场大水产交易区内,摆放着琳琅满目的鱼获。最近,这里的水产品总交易量同比去年大幅增长...

广东省佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告(2024年第14期)

2.不光顾无证无照食品经营店,不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品,不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布不合格批次的预包装产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如有需要,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

“生鲜灯”禁令实施逾半年 仍有商家打“擦边球”

在白云区新门楼综合市场,有一档售卖土猪肉的档口同时使用白色和红色光源的灯具。当记者问起为何使用红色灯具,档主表示,其保证摊位上的肉是新鲜的,红色灯具仅为补充打光使用。在一家出售水产的档口,南都记者看到该档口在白色灯具后面安装了一个黄色灯具。在龙归街的综合市场内,一家售卖冰鲜鸡翅鸡腿的档口则将白光灯具用...

【广东】中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2023年第51期)

2023-12-0417:15:11中山市市场监督管理局网站中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的十一大类食品进行监督抽检,具体包括餐饮食品、调味品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品和水产制品共408批次,合格样品397批次,不合格样品11批次。检验依据按照《广东...

南都再追“生鲜灯”踪迹 网上冒出换灯色“神器”

广州市市场监管局敦促提醒经营者,如果2023年12月1日后仍然使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者,有可能面临警告或罚款5000元至30000元不等的处罚。有档主担心禁用后影响肉档生意去年8月,南都湾财社记者走访广州多家菜市场时,有部分档主称已然通过网络和电视等渠道知晓禁用“生鲜...