全聚德:所有门店从业人员定期进行健康体检,餐饮及食品行业从业者...
金融界8月1日消息,有投资者在互动平台向全聚德提问:餐饮行业卫生是最重要的一环,请问公司是否设置了厨师体检机制,如何保障后台人员的健康?公司回答表示:公司高度重视食品安全,建立并执行食品从业人员健康管理制度,所有门店从业人员定期进行健康体检,餐饮及食品行业从业者必须持有有效期内健康证方能上岗工作。0条评...
餐饮服务行业人员购买使用假健康证,只为“方便”?
持有健康证方可上岗,是从事餐饮等行业的硬性要求。食品安全法规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。《公共场所卫生管理条例》也规定,公共场所直接为顾客服务的人员,持有“健康合格证”才能从事本职工作。北京市西城区人民检察院(以下简称“西城检察院”)...
检察机关深挖健康证售假、购假链条 餐饮服务行业人员购买使用假...
通过手机地图App检索北京城区有健康证明办理需求的餐饮、洗浴等经营场所电话,主动联系相关场所经理、领班是否需要上门办理健康证,为相关人员伪造健康证及体检报告单。2023年,西城检察院第三检察部办理的一起伪造事业单位印章案件中,这是犯罪嫌疑人郑某某的“揽客”手法。“在我办理的相关案件中,第一次发现这种情况。”...
孩子王获评“南京市特殊食品经营优质规范店”荣誉,为特食安全健康...
作为示范店代表,孩子王金鹰世界店店长马莉分享了孩子王在特殊食品经营方面的经验。马莉表示,特殊食品关系到“一老一小”的身体健康,是社会关注的焦点。孩子王一直高度重视特殊食品的安全问题,通过严格把控产品质量、专业人员培训以及完善的售后服务等措施,不断提升特殊食品的安全水平,为消费者提供健康、安全的购物环境。
烘焙原料零食化潮流,正从厨房走向零食柜...
烘焙零食化的趋势将围绕简便、健康和时尚展开,技术创新、营销策略和差异化产品设计将成为品牌脱颖而出的关键。2日德国/正统德国面包课课程报名方式课程主题:德国/正统德国面包课主课老师:MasterBakerClemens适合人群:烘焙店/咖啡厅/茶饮店/轻食简餐店经营者、酒店、私房店铺等从业创业者、希望系统深入学习的...
调查:餐饮服务行业人员购买、使用假健康证
持有健康证方可上岗,是从事餐饮等行业的硬性要求(www.e993.com)2024年9月20日。食品安全法规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。《公共场所卫生管理条例》也规定,公共场所直接为顾客服务的人员,持有“健康合格证”才能从事本职工作。
维护校园食品安全,保护未成年人身心健康!广东公布一批典型案例
2024年1月5日,佛山市南海区大沥市场监督管理所对辖区校园周边食品经营单位进行监督检查,发现佛山市南海区周某零售食品店经营的卫龙辣条亲嘴烧经典香辣风味、嘉顿威化饼干柠檬味、上好佳话梅糖、抱抱堂爆米花(焦糖味)等8种食品已超保质期,当事人无法提供供货者的许可证,未能提供以上超过保质期食品的出厂检验合格证或者...
【一线大调研】校外食品安全隐患多 如何保障孩子健康成长?
加强食品安全管理,事关人民群众健康。另一方面,加强校园食品卫生安全管理,事关每一位学生健康、每一个家庭幸福,既是社会大局稳定的长远大计,也是确保校园安全和促进亿万青少年健康成长的当务之急。但是最近有听众向我们反映,自家孩子门口的文具店,打印店售卖一些“高油高糖”的食品,学校门口摆摊的也很多,担心孩子...
强化食品安全意识 营造健康安全食品消费环境
执法人员深入辖区大中型商超、食品批发店、农贸市场等区域,以节日热销的月饼、酒类、乳制品、肉制品、米面油蛋、水产品等节令食品为重点品种,对食品生产经营单位的生产经营环境、贮存条件、关键环节控制、产品标签标识、进货查验和索证索票、从业人员健康证明、生鲜肉类检验检疫合格证明等内容进行仔细检查。向经营者宣传普及...
食安为先,健康至上,Tims天好中国荣获“中国食品健康七星奖”
“中国食品健康七星奖”有着“国内食品行业奥斯卡奖”之称,由第一财经与艺康集团共同发起,依托中国食品科学技术学会与中国连锁经营协会,集结政府、媒体和公众等多方力量,通过专业、权威和公正的评审方法,对参选企业进行严格筛选与全面评估,最终经评审委员会专家终审,评选出对食品安全与公众健康负责的优秀食品企业。