胖东来神话 永辉超市们该如何学?
本次调改计划,除了超市业态外,还将进一步涉足百货业态,胖东来对步步高星城天地(商业综合体,集商务办公中信、酒店、公寓、住宅、购物中心于一体,总建筑面积60万平米,其中购物中心体量达20万平米)进行调改,预计百货调改见效周期会长于超市。截至2023年底,为了减少亏损,*ST步高当年关闭了113家门店,目前尚在经营的各业...
于东来:胖东来不是神话,是科学
一天之后,经多方核实,胖东来认定该行为属于严重食品加工安全事故,按照公司制度对当事员工做出“解除劳动合同”的处罚;但通报发布后,很多网友留言和电话反馈处理过重,胖东来随即启动内部“合议庭”,在包括集团轮值总经理、餐饮部主管及当事员工等28人的投票决议之后,胖东来更改处理为“当事员工调离、转岗为非食...
补偿顾客883万,胖东来凭啥“任性”
“在零售业内,胖东来一直是个神奇的存在,它的很多经营理念都是反传统的。”文志宏举例,比如拿出95%利润给员工分红,不计成本购入客户需要的商品,采购量增多反而主动给供应商加价,来维持商品品质。结果就是,在许昌当地,胖东来已然成为品质的代名词,在电商发达的今天,当地人依旧愿意去胖东来购买日常用品,而附近其他...
中百集团、永辉超市调改提速 胖东来模式能否成就线下零售
在超市方面,将综合通过“胖东来”的经营管理及商品供应链赋能,全面学习“胖东来”经营理念,改善服务质量、拓展供应渠道、加强线下和线上营销力度、改革采购评价机制等多种方式提升经营水平。今年4月,胖东来已率先启动了对步步高的“帮扶”,并收获可观成绩。引入胖东来管理团队后,步步高从调整员工薪资、压缩营业时间...
于东来:如何学习落地胖东来的经营理念?
1、企业文化如何建设和落地?人要有信念,要有做人的原则,企业文化就是鞭策生命的一种方法。我们要怎么生活?是什么样的方式?什么样的理念?像胖东来一样,它要公平,要活得自由、阳光、真诚、真实、友善、自信,这些都是词汇,我们一般把这些词汇都理解成词汇了,其实胖东来真正的文化是什么?
胖东来用产品思维做超市的成功
一、胖东来的商业模式胖东来的商业模式主要可以概括为多元化经营、三赢商业模式以及创新的供应链管理(www.e993.com)2024年7月14日。多元化经营:胖东来通过覆盖不同的细分市场来满足消费者的所有生活需求。他们的业务不仅涵盖了超市和便利店,还包括百货商场、购物中心、电器城、大众服饰百货店以及连锁超市。这种多元化的经营模式使得胖东来能够提供...
胖东来的“爆改圈”:至少14家企业入围,帮扶模式能否全国开花?
5月9日,湖南步步高超市宣布“胖东来调改第二店”湘潭九华店全面启动,计划于5月15日正式动工。此前,首家接受胖东来调改的门店步步高长沙梅溪湖店已取得初步成效。步步高上市于2008年,是一家区域性商业零售龙头,以超市、百货等零售业态为主。因宏观经济、行业竞争、经营战略等多重因素影响,步步高近年来陷入流动性危...
从城市超市关店到胖东来帮扶步步高,实体零售商如何自救|乐言商业
而胖东来的经营一直不错,该公司的优势与餐饮企业海底捞非常类似——保证商品质量、支付员工较高薪水、给消费者各类服务。作为劳动密集型产业的零售业,其实员工工资普遍不高,这也就导致不少工作人员的服务并不到位,加之上述商品升级难题,很多零售商久而久之就会陷入经营窘境。胖东来对于商品的采购管理和人员福利管理...
胖东来概念股火了!帮扶两家上市公司,盈利超七成A股百货超市企业
事实上,整个A股超市百货板块31家上市公司中,2023年共有9家经营亏损,占比近30%;21家净利润低于1亿元,占比三分之二。仅王府井等7家上市零售企业业绩超过胖东来,华联股份等余下24家盈利均低于1.4亿元,占比77%。A股超市百货板块上市公司2023年业绩(数据来源:Wind)...
胖东来启动调改步步高百货,步步高超市再下调3000+商品售价
红网时刻新闻4月27日讯(记者向婉张馨心)记者从步步高集团获悉,继超市业态之后,胖东来对步步高百货及购物中心的帮扶调改也正式启动。消息显示,4月23日,胖东来董事长于东来带队,在步步高集团总部开会交流,讨论对步步高旗下百货和购物中心业态的帮扶调改计划。随后三天,担任总指挥的胖东来百货总经理兼胖东来新乡...