一文读懂《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法》第二条规定在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);食品添加剂的生产经营;用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;食品生产经营者使用...

国家市场监督管理总局拟对食品生产经营企业内部实名举报实施奖励

近日,国家市场监督管理总局就《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告(征求意见稿)》(以下简称“征求意见稿”)公开征求意见。征求意见稿拟明确对食品企业内部“吹哨人”实名举报最高奖励100万元等举措,以进一步发挥食品生产经营企业内部监督作用,及时发现和控制食品安全风险。按照征求意见稿拟作出的相关规定...

总局答复:小餐饮、小作坊售卖过期食品是否适用《食品安全法》处罚?

第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营...

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

23.未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的,有什么法律后果?《食品安全法》规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物...

生产、销售有毒、有害食品罪的法律规定

毒、有害食品罪规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定...

【食品安全宣传周】学习《食品安全法》 捍卫“舌尖上的安全”

食品安全即食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害(www.e993.com)2024年11月7日。常见违法行为01保健食品宣传治疗功能02食品打出“免检”称号03进口食品标签全外文04“问题食品”没下架05自制食品没有生产日期深入解读《中华人民共和国食品安全法》...

《食品科学》:北京中医药大学邓勇教授等:葡萄牙食品安全治理模式...

总体来说,葡萄牙的食品监管在每个方面都设立相应的主管部门进行监管,相关组织分工明确,相互协调,对食品生产、销售的全过程进行监督管理,共同保障了葡萄牙的食品安全。1.1宏观政策制定机构DGAV是具有行政独立性的中央国家机关。在葡萄牙,DGAV现在是农业和海洋部的下属机构,主要负责食品和饲料安全、动物健康、动物安全和...

市场监管总局关于公开征求《食品安全违法行为首违不罚、轻微违法...

1.属于食品经营环节;2.立即自行改正或责令改正期间已改正。2食品经营许可证有效期届满未延续的《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报...

新疆公布5起典型案例

一、阿克苏某肉制品生产企业生产不符合食品安全国家标准的食品案2024年3月22日,温宿县市场监督管理局对阿克苏某肉制品生产企业生产的肘花皮冻和牛肉皮冻脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)要求问题进行查处,该企业的行为违反《中华人民共和国食品安全法》...

新规来了,明起施行!

进一步明确特殊食品生产、经营企业主要负责人要掌握与特殊食品生产、经营相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定,落实企业主体责任制规定,以及基于风险防控的动态管理机制等有关要求。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。