小周爆料|“挂羊头卖鸭肉”早有前科,张亮麻辣烫问题频出,上半年仅...

近日，有视频博主“猴大腕”爆料，在河北廊坊三河市一张亮麻辣烫门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉，专业机构检测结果显示含有“猪肉和鸭肉”，引发舆论关注。该博主在视频中表示，不到500克的重量，假羊肉卖到54元，而真羊肉进价约为每500克28元—38元，比市面还贵了约20元。8月7日，张亮麻辣烫通报称，深表...

再现挂羊头卖狗肉 张亮麻辣烫食安问题不止,这个锅谁背?

根据品牌官网,张亮麻辣烫创立于2008年,拥有直营店100余家,连锁店面数量超过5800家。据媒体报道,此前有消费者发布视频称,在张亮麻辣烫店一加盟店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉,专业机构检测结果显示含有“猪肉和鸭肉”。随后,张亮麻辣烫于8月4日发布声明称,视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购,非指定供应商...

张亮麻辣烫“挂羊头卖鸭肉”

北京商报讯(记者郭诗卉于桂桂)高调打着“我们不一样”slogan的张亮麻辣烫再现食安问题。近日,海口食药监执法人员调查发现张亮麻辣烫售卖的“羊肉卷”是鸭肉含量达60%的“复合肉卷”,比纯羊肉每斤便宜30元左右,而此前张亮麻辣烫也频出食安问题。业内人士认为,张亮麻辣烫从高速扩张期便风波不断,主要原因是加盟模...

张亮麻辣烫紧急道歉:全部下架!

该网友表示，经了解，假羊肉进价约18元/斤，真羊肉进价约28元-38元/斤，他之前在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉约1斤，然而竟卖到了54元，质疑“假羊肉竟然卖得比真羊肉还贵”。8月4日上午，有媒体就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证，发现涉事门店存在私自采购的行为，视频中检验的羊肉卷并非是我们总部...

加盟店卖“假羊肉卷”:张亮麻辣烫道歉了,但消费者并不买账

“你卖贵我可以理解,你贵你给我拿真东西来。”该网友在视频中表示,不到500克的重量,假羊肉卖到54元,而真羊肉进价约为28元-38元/500克,比市面还贵了约20元。随后,上述网友还去了张亮麻辣烫另外两家门店探访,再次购买送检后,检测结果发现这两家店也在售卖假羊肉。其中一家店的工作人员还称:“羊肉是新鲜的...

知名麻辣烫被曝光“鸭肉冒充羊肉”,总部回应:深表歉意,全部下架!

明明都是肉，为什么要“挂羊头卖猪鸭”，背后当然是有算盘(www.e993.com)2024年11月10日。这种假羊肉，其实就是用鸭肉及各种碎肉制作成的“复合肉”，新鲜度和营养价值当然无法与纯羊肉相提并论，而且价格也会低很多。曝光这一事件的消费者就表示，假羊肉进价约18元/斤，真羊肉进价约28元-38元/斤，他在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉竟卖到了54...

收藏!美食攻略在手 吃遍巩留不愁【一】

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北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2023年第50...

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五香羊头是皖北地区传统的羊肉烹饪做法之一,丁里镇心诚全羊馆独特的烧制配方,将羊头卤制好后,其肉质细嫩、滑润、爽口,颜色鲜亮;食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腥腻,具有温中散寒,健脾开胃,滋补壮身之药理功效。(5)萧县麻辣羊拐食材构成主料:羊拐...

内蒙古自治区市场监督管理局抽检477批次食品 不合格7批次

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