全球最贵汉堡含松露鱼子酱 配纯金镶钻牙签(图)
据“中央社”27日报道,美国曼哈顿著名的“奇缘3”餐厅推出一份295美元的“全球最贵”汉堡包,这一价格入选《吉尼斯世界纪录》。餐厅将把卖奢华汉堡的全部收入捐给慈善机构。
今年卖4千元一斤,国产天价鱼子酱大量出口美国,美国反而嫌太便宜?
与历史价格来对比,在以前国外生产的鱼子酱价格高时平均价格大约是1.8万元一斤的价格,然后我国的国产鱼子酱眼下的平均价格大约是8.5元一克,合着4000多元一斤。从这个历史价格对比上来看,鱼子酱价格是降了很多,几乎是“腰斩”了好几次了。但有一个问题,鱼子酱是鲟鱼的鱼子,不同种类的鲟鱼产的鱼子酱,价格是不一样的...
世界最贵美食:60年才上桌、一勺25万,黄金鱼子酱为啥这么贵?
世界最贵美食:60年才上桌、一勺25万,黄金鱼子酱为啥这么贵?2024-04-1717:46:08大刘科普广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考大刘科普464粉丝郑州大浩01:07国外发明“狗动力”滑板车,让主人遛狗不再...
2000多元1公斤仍供不应求,鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
京东平台显示,卡露伽一款7年鱼龄的10g鲟鱼子酱,售价超过100元;一款10年10g的鲟鱼子酱,价格则为215元。芙思塔一款15年鱼龄的达式鳇鲟鱼子酱,10g的价格逼近400元(鱼子酱主要指腌渍而成的鲟鱼卵,鲟鱼的年龄、品种,鱼子酱的卵径大小、颜色、口感、含盐量等因素,都会影响鱼子酱的价格高低和分级)。这也意味...
鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
这也意味着,消费者即便只是品尝一勺普通等级的鱼子酱尝尝鲜,可能也要花上三位数的价钱。顶级鱼子酱,一勺少则几百元,多则上千元。据吉尼斯世界记录,世界上最贵的鱼子酱“Almas”,其原料来自白化鲟鱼,这类白鲟十分罕见,1盒32盎司(约907.2g)的Almas鱼子酱价值约合15万元。高端食材鱼子酱,近几年来卖...
这种西方顶级食材,变中国“本土特产”!曾经拍出20万元一勺,现在几...
鱼子酱,与鹅肝和松露被称为“西餐三大顶级食材”,也被称作“黑色黄金”(www.e993.com)2024年7月27日。作为一款“奢侈品”,其价格高昂,据媒体报道,最贵的一勺竞拍价20万元。而如今,打开某宝,不到百元人民币就能买一小罐尝尝鲜。如今,鱼子酱的价格虽然相对以前逐步走低,但与其他调味品相比仍不便宜。
全球最贵的8种食物 吃一口可能要“倾家荡产”(组图)
6、鹅肝酱鹅肝酱鹅肝又称肥肝,是法国料理最昂贵食材之一。根据《delicious》报道,西班牙的鹅肝售价高达每公斤700美元。不过近几年来,连法国米其林餐厅都很少用鹅肝了,因为其养成方式太过残忍。据报道,有些产地为取得肥美的肝,生产肥肝的农场通常以管饲法将饲料直接强灌到胃部的方式来迫使鹅养成脂肪肝。因此,如...
价格高昂仍供不应求,鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
这也意味着,消费者即便只是品尝一勺普通等级的鱼子酱尝尝鲜,可能也要花上三位数的价钱。顶级鱼子酱,一勺少则几百元,多则上千元。据吉尼斯世界记录,世界上最贵的鱼子酱“Almas”,其原料来自白化鲟鱼,这类白鲟十分罕见,1盒32盎司(约907.2g)的Almas鱼子酱价值约合15万元。
四川小县终结天价鱼子酱?25万变100元,业内:并非地摊货
1天价鱼子酱,一口吃掉一套房一勺鱼子酱之所以能卖出25万元天价,根本原因还是稀缺。鱼子酱由鲟鱼的卵制成,其中俄罗斯的鱼子酱最为鲜美,可以与法国的鹅肝和黑松露相媲美。但由于西方过度捕捞,野生鲟鱼已经濒临灭绝。更严重的是,鱼卵成熟需要2年的时间,获取非常不易。因此鱼子酱越来越稀缺,价格也水涨船高,...
俄罗斯70万一勺的鱼子酱,到了中国后,为何却变成了“白菜价”?
当今最贵的鱼子酱产自伊朗,由60-100岁的鲟鱼鱼卵制成,每公斤高达35000美元,中国现已成为全球最大的鱼子酱生产国,主要产地在千岛湖,占全球总产量的60%以上。尽管如此,欧美日仍是最大的消费地,鱼子酱依旧代表着地位与身份,但由于人工养殖的推广,如今已不再是难以企及的奢侈品。