在花盆里长出的野菜:酸酸草承包了童年回忆,鹅肠菜是美味的野菜
这种小萝卜可是充满了水分,而且入口一点儿也不酸,在那个零食缺乏的年代,酸酸草无疑是一种受欢迎的野草。花盆里还长着另外一种野草。长着细小的小白花,毫不起眼,妈妈却指着说,这些鹅肠草,味道是非常好的。她说从前在乡下的时候看见这种野草,就会把它们摘回家,就这样随便地炒一下,那个滋味,可是比其他的野菜的...
比柠檬还酸的野菜,民间俗称“长寿菜”,做馅是一绝,大家都喜欢
说起酸模,相信很多农村的朋友都认识,它的嫩茎叶是一种很好吃的野菜,吃起来非常酸,比柠檬还要酸,可炒食、凉拌、做调料等均可。尤其是用来做馅是一绝,加上肉末一起包饺子、包包子等,味道鲜美,又鲜又酸,口味独特,吃一次就会忘不了。打开网易新闻查看精彩图片图片来源网络同时,酸模的营养成分还是十分丰富...
比醋还酸的野菜,让人直流口水,农村现在也不多见了
大爷告诉我这个野菜在农村被大家叫做“酸汤草”,平时大家常常用它来挤压出汁水,特别酸,简直比我们平时炒菜放的食用醋还要酸。酸汤草对环境的要求特别高,一般只会选择在没有收到污染的地里生长,所以吃起来也是非常放心的,每到秋天就是酸汤草成熟的季节,农民们就会用镰刀把它的叶子刮掉,只留下长长的茎干,然后用它...
小伙田里摘来的这种野菜,酸酸甜甜的很不错,清炒就可以食用了
小伙子这次就采摘了一部分来食用,准备做成一道美食来作为晚餐的一道菜。制作荞麦的方式很简单,首先要先将采摘回来的荞麦进行简单的处理,主要就是将叶子摘下来,只留下来根茎的部分,然后进行清炒就可以了。炒好的荞麦就如图中看到的一样,效果还是相当不错的。做好了这道炒野菜,小伙子本人也是按耐不住心情,赶紧就先...
农村的这个“酸不溜”野菜,想想都要流酸水,再酸,春季也要吃
菜有五味,苦辣酸甜咸。同样,野菜也有五味,苦辣酸甜咸。“酸不溜”就是这么一种独特的野菜,它的独特之处就是酸。至于这种野菜酸到什么程度,我想,只要是曾经在农村吃过这种野菜的人,看到上图的这些画面,先不要说吃,想想都要流酸水。其实,“酸不溜”只是农村的一些地方对这种野菜的俗称,其实这种野菜的学名...
比醋还酸的野菜,名字也和其他的不一样,却可以清热解毒!
比醋还酸的野菜,名字也和其他的不一样,却可以清热解毒!猫眼也叫做“猫儿草”,不过它还有野荞麦草或者是野荞菜等等的名字(www.e993.com)2024年10月22日。如果走进农村仔细观察的话,这种野草还真的遍地都是,特别常见,现今已经在我国的很多个地方都能够生长,特别是农村的山区。它的生长很容易,只需要提供土壤深厚的地方,就能够长出很茂盛...
比醋还酸的野菜,却是过去穷人的“救命菜”,如今人称“金不换”
现在的人们生活好了,不再需要到田地里挖野菜吃。但是酸模依然有它的价值。除了可以当野菜吃,酸模还有药用价值。在农村,人们会拿它来治疗便秘。而且酸模里面还含有丰富的营养物质,吃了对人体很有帮助。因为它的酸味,有些地方也喜欢拿它来当调味品。不过,虽然酸模身上有诸多好处,但是在吃的时候依然要注意。因为这种...
农村一种比醋还酸的野菜,名字很奇葩,它却是清热解毒的良药
说起这个猫儿眼睛,就不得不提它的味道了,据山区的农民朋友说,猫儿眼睛这种野菜的味道非常的酸,比醋都酸,用猫儿眼睛的嫩叶来煮酸菜鱼火锅可以说味道非常的好,酸溜溜的非常下饭。还可以用猫儿眼睛的嫩叶和鲜黄豆一起煮成豆浆喝,味道也是酸溜溜的,非常可口。
“酸”味独特 五指山“食叶草”曝红网络
南国都市报3月16日讯(记者余育桑文/图)“黎族同胞在山上采一把草,扔进锅里汤味会变酸……”近日,五指山一种名叫“食叶草”的野菜曝红网络,以独特的“酸”味和丰富的营养成为当地乡村振兴、致富增收的明星产品。3月15日,记者来到海南新易安生态农业发展有限公司蔬菜基地的大棚里,看到各式各样的野菜生机...
五指山食叶草走红网络,到底是什么神秘野菜?
新海南客户端、南海网3月15日消息(记者余育桑)“黎族同胞在山上采一把草,扔进锅里汤味会变酸……”近日,五指山一种名叫“食叶草”的野菜走红网络,以独特的“酸”味和丰富的营养成为当地乡村振兴、致富增收的明星产品。3月15日,记者来到海南新易安生态农业发展有限公司蔬菜基地的大棚里看到各式各样的野菜生...