卤好的猪头肉怎么做最好吃?搭配腐竹青椒简单一炒,美味解馋下饭
家常菜猪头肉炒腐竹的做法及步骤:1、熟的卤猪头肉切成薄片或小块;2、腐竹提前泡发,切成三四厘米左右长的段;3、炒锅中加入少量的食用油,放入花椒、姜丝、干红辣椒丝爆出香味;4、放入青椒,加入少许的白糖,翻炒几下;5、加入腐竹,中火翻炒至青椒断生(因为用的是电磁炉,不能用大火,容易糊锅);6、调入一...
四种青椒的家常做法,不要再单一的炒辣椒丝了
1、青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。2、锅中放入食用油,下入腌渍好的五花肉小火煸炒3、煸炒至五花肉肥肉出油,瘦肉焦黄时,放入切碎的豆豉4、炒到豆豉散发出香味,下入青椒烹入料酒大火爆炒,用生抽、盐、味精调味,出锅装盘。4、青椒炒豆腐皮食材:豆腐皮?2张、葱、香油、油...
美食推荐:麻辣土豆烧鸡翅,蝉衣素菜卷,凉拌青椒丝
做法:1、荠菜把黄叶挑去,,根不要剪掉挖,菜根香啊菜根香~绰水,晾凉,轻轻挤一下(不需要挤太干哦),切碎,和土豆泥拌匀。如果你是新鲜蒸好的土豆,需要调适量盐、胡椒粉入点味道。2、将腐皮裁成两个长方形,入菜泥抹平,卷起。3、平底锅烧热,略放油,入菜卷,中小火煎至金黄,切段即可。凉拌青椒丝材料...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
做法:1.木耳放入常温的水中(常温即可)泡软,泡发好去掉老根,撕成小朵,清洗干净。2.腐竹放入温水中泡软,直到彻底变软,捞出切成3cm长的小段。3.胡萝卜去皮,和黄瓜一起洗净,切成与腐竹同样大小的菱形片,葱切片备用。4.锅烧热,倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入花椒和葱片,炒出香味。5.先放入胡萝卜片...
春天是长身体的黄金季,建议多给孩子吃这8种高蛋白食物,长高个
1、将新鲜的整鸡剁块,土豆、大葱、青椒、红椒、切斜块,生姜、大蒜切片备用。2、起锅烧油,油烧热后,放入一小勺白糖搅拌,等糖熔化起泡,放入鸡肉翻炒;(熬糖色时需要用小火,糖熔化起泡时可以放入鸡肉。)3、等鸡肉颜色变红时,放入剁椒、辣椒酱,再滴入酱油,加入盐以及调料家族中的这8种调料:花椒粒、八角、...
教你几道家常菜, 色香味俱全,简单易学,味道好极了
做法:1、青椒切细条状,杏鲍菇洗净切细条状,将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(www.e993.com)2024年7月9日。2、起锅热油加入切好的大蒜爆香,加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。3、待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。4、待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。打开...
这个菜谱,让你瘦身健康两不误
茄子青椒胡萝卜鸡蛋面粉白醋番茄酱白糖盐步骤:1.茄子去皮切段,青椒切条,胡萝卜切条2.在碗中打入鸡蛋并搅散,在蛋液中加入面粉搅匀,将调好的糊倒入茄子中抓匀3.锅中烧油,下入茄子炸制成熟后下入青椒,胡萝卜过一下油4.锅中留底油,下入白醋,番茄酱,加入白糖,少许盐,待汤汁熬制粘稠后下入...
辣椒和它配在一起炒 有意想不到的美味 香辣入味
图片来源网络第1步:首先我们准备好买来得腐竹,找一个小盆,倒入适量的温水,放入腐竹,一定要记住用温水泡,而且不要太烫了,温度太高或太低都会影响泡出来的口感,泡好后沥干水分。接着把辣椒洗干净,如果喜欢吃辣的朋友可以选辣一点的。然后把青椒切成小块,放入盘中备用;再准备几颗大蒜,去皮之后切成片同样留着备用...
港姐美食之旅第15站 | 火辣辣的菜,却让不能吃辣的人都停不下口...
干锅青椒牛蛙爱吃牛蛙的麻烦举一下手希望这些小伙伴能认准鱼汇的牛蛙!牛蛙的细嫩滑爽+青椒的清爽这么一个“天仙”搭配吃起来辣度适中、口感清新两个字:优!秀!港姐甚至觉得这个干锅青椒牛蛙可以直接叫“馋嘴牛蛙”了!吃了一锅还想来一锅~
嘴馋又怕胖? 推荐4款DIY吃不胖的甜品
贴心叮咛:鱼豆腐、腐皮可有可无,自行变化,也可再最后烫一些火锅肉片,很有饱足感热量又低。XO酱炒青椒干丝材料:豆干2块、青椒1粒、蒜2辨、洋葱1/4粒、XO酱1茶匙做法1、豆干青椒洋葱分别切丝,蒜拍碎。2、热免沾锅入1茶匙橄榄油爆香蒜,续炒豆干。