教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,
1、先来把排骨切成小小块,大约3cm大小就好,排骨洗干净,浸泡在冰水中,泡到完全没有血水,我泡了两个小时,期间换水6次,最后一次倒入面粉在排骨里,搓揉,然后再洗干净。洗好的排骨沥干水分,再用厨房纸巾擦去多余的水。2、腌渍排骨:准备大蒜2瓣、生姜2片切小块放入排骨中,再加入生抽、料酒、蚝油、糖、盐、白胡椒...
排骨配香芋来蒸,掌握技巧,很香、很糯、很鲜、很入味,太好吃了
3、接下来要做的也是排骨好吃的另一个关键点,那就是要把排骨中的水分挤干,把排骨中的水挤干有两个目的,第一个是把水分挤干后排骨才能吸收调料的味道,否则排骨没有空间来吸收味道就会很寡淡,第二个就是挤干了水分的排骨,在蒸的时候才不会水汪汪的。4、排骨处理好了接下来就要处理香芋了,这个是广西的荔浦...
王菀之来长沙开音乐会 最爱湖南“香芋排骨”
第一次来长沙,然而行程却相当匆忙,她感慨路过湘江还没来得及拍照。因为开唱前不能吃辣,她面对五花八门的湘菜垂涎不止,最终被一道清淡的香芋蒸排骨而折服,一直振臂高呼:“太好吃”。王菀之说自己很能吃辣,但是不敢吃太辣,因为毕竟晚上要唱歌,特别钟爱“香芋排骨”。在演唱会上,王菀之还告诉歌迷自己很喜欢吃...
香芋蒸排骨,广东茶楼里特别好吃的一道菜,排骨嫩滑,汤汁很下饭...
1091香芋蒸排骨,广东茶楼里特别好吃的一道菜,排骨嫩滑,汤汁很下饭发现更多热门视频在相亲宴上,男士竟未结账,反让女士承担,结局出乎意料欢乐喜剧菌3.2万次播放情侣因矛盾冷战一个月,结果发现男友朋友圈更新结婚照…贼王6.3万次播放司机午夜高速慌张报警:我不知道我撞了什么,我车头上全是血围脖影视8.3...
家常蒜蓉蒸排骨:嫩滑排骨与粉糯香芋的完美结合
-香芋-蒜蓉-姜末-豆豉制作步骤:1.将排骨清洗干净,加入适量淀粉抓匀,以锁住水分。2.在锅中加热油,放入蒜蓉(留一部分备用)、姜末和豆豉,炒至香味散发后关火。3.加入剩余的生蒜,加入三汤匙生抽、一汤匙半蚝油,适量的盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀。
暑假是孩子进补时间,建议多吃八道蒸菜,补钙长身高,健康不上火
1、排骨剁成小块清洗干净,接着加入姜丝、蒜末、葱段、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用(www.e993.com)2024年9月21日。2、香芋去皮清洗干净,然后切成小块铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在香芋上,再冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮四十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
腊味香芋煲腊肉煮芋头,鲜香可口饭菜都有,汤汁浓郁,芋头甜、香、糯,又有腊味的咸、鲜、香,一口就是大满足。3香芋清蒸羊肉秋季天气转凉,羊肉性温,正适合进补,配上香芋,加点白兰地,各类食材的香气相互融合,让人回味无穷。4芋头排骨汤芋头很适合和富含油脂的肉类一起食用,因为其中富含的可溶性膳食纤维,一方...
...土豆|排骨|毛豆|牛肉汤|米饭|肉馅|芋头|莲藕|蔬菜|适量清水|...
首先,将排骨清洗干净,焯水去除血水和杂质。然后,将香芋削皮切块备用。接着,使用锅炒香冰糖,然后放入焯水后的排骨,翻炒均匀上色。再加入姜片、生抽、蚝油、盐和鸡精,翻炒均匀后加水没过排骨。用大火煮开后转小火炖煮30分钟。最后,将油炸过的芋头片加入砂锅中,再加入适量的水,盖上锅盖继续炖煮15分钟。最后,撒上...
冬天能不能把 芋头 当主食?
1.芋头排骨煲材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。芋头...
...排骨|牛腩|山药|芋头|生姜|香芋|白萝卜|胡萝卜|适量清水_网易...
1、食材:香芋、排骨、大蒜、葱花。2、排骨浸泡血水洗净、香芋洗净切片、大蒜洗净切碎待用。3、排骨里加入蒜蓉酱(大蒜淋热油,加入生抽、蚝油、盐、糖拌匀),抓匀后腌制半小时入味。4、加入少许的生粉一起抓匀。5、盘底铺上一层香芋片。6、然后把腌制入味的蒜香排骨摆放在芋头上。沸水上锅大火蒸40分钟左...