中国薯片行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2024-2031年)
按照油炸薯片与非油炸烘焙薯片的分类,加工工艺为以下两种:油炸薯片加工工艺:原料计量→混合拌料→辊压→成型→油炸→调味→称量包装。非油炸烘焙薯片加工工艺为:原料计量→配料→面团调制→静置→辊压→成型→焙烤→冷却→整理→成品包装。两类薯片生产工艺基本类似,主要差别在于加热方式的不同,油炸使得产品变得口感酥脆,...
什么?鸡肉做的神仙小食,比薯片还上头!
首先不是大家印象中比脸还要大、比纸还要薄,吃起来像在啃树皮的那种烤鸡胸肉片,这款鸡肉脆咱们做成了一小粒一小粒的形状,一口下去超满足,方便又好吃~其次,它的口味选的就是大家喜闻乐见的果木烧烤味。吃起来既不干柴更不油腻,从工艺上就做到了无油也能酥脆鲜香,一口咬下去感觉咔嚓的声音从你的口腔蔓延到...
教你自制5种美味小零食,比薯片好吃,吃起来香酥脆,美味又健康
香脆烤薯片食材:红薯2个、鸡蛋2个、玉米淀粉60g、蜂蜜1勺。做法:第一步,把红薯去皮切片备用。第二步,鸡蛋打在碗里,加玉米淀粉搅拌均匀。第三步,红薯片裹上一层面糊,然后放烤盘的油纸上,然后把烤箱预热好。第四步,接着放入烤箱,190度烤25分钟,中途记得刷上一层蜂蜜水,烤制表面焦黄酥脆就可以...
11600多亿的休闲零食市场,上市公司都在怎么做“IP+零食”?
例如,盐津铺子在开年联动了上美影经典动画《大闹天宫》,以齐天大圣的金箍棒为形象切入点,推出联名“麻辣棒”;随着《欢迎来到我身边》电影上映,7月,良品铺子推出了影片同款可牛鸭薯片以及明星演员定制周边,引发粉丝抢购;今年,恰逢洽洽食品25周年以及《凹凸世界》8周年,二者趁热打铁,携手推出了“周年联名大礼包”,“一...
错的不是乐事薯片,是我自己
这么好吃怎么可能健康?特别是香芋片,比薯片还酥脆,一口下去,血糖、多巴胺、胰岛素在你身体里开始疯狂开趴。这是我不长肉就能吃的东西吗?信这玩意健康,还不如信我是秦始皇。但是,欲望战胜了理智。你对着自己的大脑开始辩经,虽然都是油炸淀粉,但香芋和山药是健康食品,热量总会比油炸土豆好一点吧?
教你在家炸薯片,成本只要几块钱,无添加剂,嘎嘣脆,吃的真过瘾
1、新鲜土豆5斤,先把表面的泥土清洗干净,再给它削皮,我妈妈说炸这种薯片的土豆不要太大,小一点炸出来口感更好;2、全部削完以后放入水中泡着,这时候再准备一个多功能的擦丝器,刀片换成可以擦成片儿的,没有的话就直接用刀切,也是一样的;3、尽量控制厚薄一致,炸的时候更均匀一些,太厚了炸不脆,太簿了又...
讨厌听别人吃薯片、咳嗽的声音?不少人为此发疯,还推出了消(薯片...
当你打开电脑上的DoritosSilent,然后再打开麦克风说话时,你边吃薯片边说话的声音会被智能消除,只留下人声。这个软件起初是专门为游戏玩家设计的,是考虑到一些玩家和队友连麦时,队友边吃薯片(也可以是别的,比如饼干或者生菜)边说话的声音会让人觉得烦躁,当然,它也支持用在Zoom和别的聊天软件中。
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。
在盐味薯片的基础上附加了清鲜的毛豆味,回味有甘甜感与豆香,有点薯片中的淡丽系拉面调调,简单而优雅。结合坚薯的硬脆口感,作为下酒薯片也很棒,分享给朋友,她吃了一口就转化了,我们回购都是一人四包起步。甜口的意难忘????是托朋友代购回来的台湾L.ZDESSERT的太阳饼。抱着交学费的心态,想不到大成功!
我服了!鸡胸肉做成的「神仙零食」,居然比薯片还上头!
丁香家鸡胸肉小小脆图片来源:丁香拍摄团队它不仅做到了健康,最关键的是还超超超好吃。早在样品试吃环节,就被办公室里的小伙伴们一抢而空!纷纷追问什么时候上架,很多人都给出「好吃到不像健康零食」「比薯片还上头」的超高评价!图片来源:丁香拍摄团队...
薯片不用复炸就很脆的关键!今天一次讲清楚!
炸薯片制作配料:土豆适量淀粉适量制作方法:1、准备土豆,洗净去皮;2、用工具擦成薄片,清水洗净备用;3、开水放入锅中,煮至透明捞出备用;4、捞出来过凉水晾干,或者是擦干表面的水分;5、最关键的部分来了,土豆片两面都裹上淀粉。把多余的淀粉刷掉,这样就可以了;...