分享清蒸鲈鱼的简单做法,鲜嫩多汁,肥美营养,不错的宴客家常菜

第一步:我先给鲈鱼去腮,去鳞,去内脏,清洗干净之后放在一边备用;把姜片和葱段分别切丝,然后放入一碗150ml的清水中,让其自然成卷,形成漂亮的“圈”形样式。第二步:你的鲈鱼的背鳍部位开一刀7mm深的开口,这样可以在之后的烹饪之中更加的鲜香入味。第三步:之后准备一个长方形的平底盘,要能完全把鲈鱼整个放在...

清蒸鲈鱼的做法和步骤是什么?鲜美爆棚!一口穿越海洋的味觉盛宴

咱们得用大火来蒸,这样能让鱼肉快速熟透,保持住那份最原始的鲜嫩。在锅里放上足够的水,大火烧开后,再把装有鲈鱼的盘子放进去。记得要盖上锅盖哦,这样才能让蒸汽充分包围住鱼身,加快烹饪速度。蒸鱼的时间也很关键,一般来说,一斤左右的鲈鱼蒸个8分钟左右就差不多了。当然,如果你家的火力比较猛或者鱼稍微大一点...

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

做法:1.糖藕切片,水开上锅,蒸3分钟左右。2.荷花瓣轻轻摘下,将其翻转过来,更立体不会塌。3.放3片糖藕,花瓣交错摆放两层,淋上蜂蜜即可。切糖藕的时候,刀背上抹少许油可以切得更整齐。简单又方便,糖藕糯滋滋,味道好寓意更好。二、清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼1条、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、花生油。做法...

推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭

香干炒肉丝,色泽诱人,口感丰富,是一道下饭的好菜。五、清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼、葱、姜、牛油、盐、蒸鱼豉油或生抽做法步骤:1、鲈鱼洗净后在鱼身两侧打上花刀以便入味。水中加入葱姜制成葱姜水,将鲈鱼放入浸泡10分钟去腥增香。2、盘中铺上姜片再放上鲈鱼鱼身抹上一层薄薄的牛油可使鱼肉更加嫩滑。3...

减肥避免酱油的吃法

1.清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼通常不添加过多调味料,如酱油等,以保留食材本身的鲜味。该做法有助于控制热量摄入,适合减肥期间食用。适量食用清蒸鲈鱼可为身体提供必要的营养物质,但应确保食材新鲜并正确烹饪以避免食品安全问题。2.水煮鸡胸肉水煮鸡胸肉是一种低脂、低盐的健康食品,减少了酱油等高钠调味品的使用。鸡胸肉富含...

探索中老年抗衰养生食谱,时光之束呵护最美夕阳红

三、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油(www.e993.com)2024年11月8日。做法:鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。鱼身上抹上盐、料酒,放上葱姜,腌制15分钟左右。锅中加水烧开,放入鲈鱼,蒸8-10分钟。取出蒸好的鲈鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜。重新放上葱姜,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

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清蒸鲈鱼原料:鲈鱼1条,葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油各适量。做法:①鲈鱼清洗,抹上少许盐、料酒,加入葱段、姜片。②水开后,上锅蒸约8分钟,去蒸鱼水。③少许油热后,加入蒸鱼豉油,淋在鱼上。番茄西葫芦原料:西葫芦、番茄各1个,番茄酱20毫升,糖10克。

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三、清蒸鲈鱼片准备食材:鲈鱼,姜丝,葱段,料汁,白芝麻。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入葱段和姜丝,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲈鱼腌制好了之后,水开上锅蒸八分钟。蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水。3、再撒上白芝麻、葱丝、酱油,浇上热油激发出香味,就可以端上桌开吃了。

清蒸鲈鱼的做法!

清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、葱丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着往里加入姜片、葱段和料酒一起抓拌均匀,再腌制20分钟备用。2.另取蒸碗,然后将姜片和葱段铺在蒸碗底,接着把腌制好的鲈鱼铺在最上面,然后起锅烧水,水烧开之后,将鲈鱼上蒸锅蒸煮8分钟。

终于找到了,这才是清蒸鲈鱼的正确做法,步骤清晰简单,太鲜了!

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