青海西宁“85后”青年立志做好“青字号”:挫折难阻创业梦
韩祥1987年出生于河南开封市的一个普通家庭,他青年时期与父辈一起来到青海省西宁市,“彼时,我深受身边家人及幼时成长环境的影响,便立志要在商界闯出个名堂。”他说。回想起创业之初,韩祥心里五味杂陈。韩祥自述,16岁时,他骑着自行车沿街推销家乡的芝麻香油,“因为河南盛产芝麻香油,而青海这边还比较少见,我也是想...
青海西宁的十大家常菜,你吃过哪几种?
8.青海酿皮:酿皮是青海地区的传统美食之一,它的制作过程独特,需要经过多次发酵和搅拌,口感酸辣可口,是当地人的日常美食之一。9.青海烤全羊:烤全羊是青海地区的传统美食之一,它的制作过程独特,需要经过多次烤制和搅拌,口感香醇,是当地人的日常美食之一。10.青海黄蘑菇炒肉:黄蘑菇炒肉是青海地区的传统美食之一...
一文读懂青海农业产业概况
青海省是我国春油菜主产区,也是全国最大的杂交春油菜制种基地,春油菜作为青海省第一大农作物,常年种植面积在200万亩以上,良种供应量位居全国前列。青海共培育油菜品种24个,其中“青杂系列”品种16个,12个品种已通过国家审定并推广到全国春油菜种植区和“一带一路”沿线。每年在全国春油菜区推广面积约400万亩,占...
青海海北:税惠助力特色产业高质量发展
由于黄蘑菇富含丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,特别是“硒”的含量很高,其鲜味独特,口感极佳,素有草原上的“软黄金”之称,在市场上很受欢迎,为帮助黄蘑菇“走出去”,税务部门针对黄蘑菇季节性较为显著的特点,在办税服务厅设立专门窗口,开通绿色渠道,确保企业有困难能够得到马上解决。青海孟根农牧科技专业合作社是...
青海省市场监管局公布2023年不正当竞争典型案例
2023年5月19日,根据上级交办的案件线索,海南州市场监管局依法对当事人开展立案调查。经调查查明,当事人在菜单中宣称其售卖的“特色野菜”(苦苦菜、黄蘑菇、沙葱等)“具有清凉解毒、明目和胃、破淤活血、消炎利尿、排脓化瘀消肿、补肺肾、治咳嗽、止咳嗽、益虚损、养精气、健脑益智、保护血管壁、增强体质、促进新陈...
寻味青海??|蘑菇面片,舌尖上“跳舞”的美食
牧区草原上的小黄蘑菇,最佳采摘时间一般是雨后的次日(www.e993.com)2024年9月20日。一场雨水浇透一块地。盛夏里,温度湿度都具备了生长条件,蘑菇一夜间就会生长成拇指大、纽扣大的一片金黄。这当口要抓紧采摘,不然长太大就不好吃了。采蘑菇,经常碰到黄蘑菇和“狗尿苔”,二者也是很好区分的。“狗尿苔”伞盖如巨,白色,有毒,不能吃。我刚来牧...
【新时代 新征程 新伟业】“购物车”“朋友圈”持续扩容 “青字号...
“这次我是奔着学习来的。”王军说,他们公司是2018年底注册的,产品有藜麦、黄蘑菇、蕨麻、肉类等,果洛藏族自治州是原产地,西宁市是加工仓储中心,上海是销售终端,公司在上海有一个很大的展馆。王军说,青海有世界上最好的原材料,公司的目标就是将这次从进博会学习到的东西落到实处,把最好的原材料加工好,提升产...
青海检出7批次不合格食品,涉及酿造食醋、香酥脆枣、黄蘑菇等
食品伙伴网讯12月20日,青海省市场监督管理局发布〔2021〕年第75号通告,检出7批次不符合食品安全标准的食品,其中,调味品不合格5批次,水果制品不合格1批次,蔬菜制品不合格1批次。4批次调味品检出质量指标问题4批次调味品检出质量指标问题,分别为湟源城关海龙食品店销售的标称为湟源城关老刘家醋坊生产的酿造食醋,规格...
青海省市场监管局:1批次蔬菜制品(黄蘑菇)抽检不合格
青海省市场监管局:1批次蔬菜制品(黄蘑菇)抽检不合格「本文来源:中国质量新闻」中国质量新闻网讯12月20日,青海省市场监管局网站发布2021年第75号食品抽检信息。本次检出1批次蔬菜制品(黄蘑菇)不合格。对抽检发现的不合格食品,省市场监管局已要求属地市场监管部门及时对不符合食品安全标准的食品及其生产经营者...
科学家研究发现:青海“黄蘑菇”果然是个好宝贝
祁连群众采集的野生“黄蘑菇”摄影:赵志祥青海“黄蘑菇”,又称“黄绿蜜环菌”“黄绿卷毛菇”,祁连山地区为其主产区,省内三江源地区等高寒草地亦有分布。随着科学家不断再认识,这种生长于高寒草地的珍稀野生食药用真菌,从蜜环菌属调整到口蘑属,又被归类到卷毛菌属。中国科学院西北高原生物研究所承担的应用基础...