J. Future Foods专辑征稿 | 食品微生物风险分析的新时代
食品微生物学、食品安全、食源性病原体、风险分析、一体健康感谢您的关注欢迎广大作者踊跃投稿!为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好地保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与陕西师范大学、新疆农业大学、浙江海洋大学、甘肃农业大学、大连民族大学、西北大学于20...
FSHW专辑征稿 | 功能性食品与健康饮食模式的抗衰老机制
预计发表日期:2025年5月投稿网址:httpsmc03.manuscriptcentral/fshw编辑部邮箱:fshw@foodsci为方便编辑部确认您投稿的是专辑文章,投稿时文章类型请选择SpecialIssue:Anti-agingmechanismsDescription在衰老过程中,老年人的营养代谢和需求也会发生重大变化。通过补充功能性食品或改变膳食模式进行营养...
中国品牌日:《大国好品 以鉴为荐-人民好品工程 品牌影响力论坛》
东北农业大学校党委常委、黑龙江省绿色食品科学研究院院长兼党委书记、国家乳业工程技术研究中心主任、国家乳制品质量监督检验中心主任李翠霞,以及北大荒完达山乳业股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、光明牧业有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、
再谈中餐标准化,餐饮的这场声势浩大的效率革命要动真格的了|界面...
对此,众美联集团商业集成事业群CEO欧峰回应称,现在的食品科学已经达到一个比较高的水平,完全可以实现对食材的锁鲜,比如,在日本的日料中,生鲜占了很大部分,但日本的标准化程度仍达到了70%,众美联会从食材、调味、烹饪三个维度进行标准化,会对餐企进行综合效率的提升,而不是打价格战。以小南国为例,在2017年中期的...
[考研调剂]2023年食品相关专业硕士研究生调剂最新信息(10 所高校)
我校所有调剂批次采用线上方式;平台:中国移动(云考场)。相关准备材料及平台操作见:南京财经大学2023年硕士研究生招生考试复试考生须知。具体信息点击下方标题查看:长春大学食品科学与工程学院NO.3根据《2023年全国硕士研究生招生考试考生进入复试的初试成绩基本要求》和我院一志愿生源实际情况,我院部分专业接收调剂考...
征稿|食品中的天然产物,是如何做到抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、抗...
食品中天然产物的发现与结构鉴定天然产物的:体内和体外功能评价改性理化性质和潜在应用工业潜在应用产品研发投稿须知投稿截止时间:2021年12月10日投稿时,在additionalinformation选项下拉的问题中,选择我要将论文投到专辑中(Areyousubmittingthismanuscripttoanarticlecollection?选择Yes),在下拉的问...
大豆科技杂志社投稿_期刊征稿方向
农作物行业内学术类、科学技术类、研究类,分析类论文稿件;有基金课题项目支持的优先发表;《大豆科技》投稿须知:来稿要求论点鲜明、论据充分、文字精练、数据可靠,篇幅在2500~6000字为宜,优质稿件字数可以不限制。论文中如有计量单位,请一律采用国际标准书写。来稿请在电子邮件主题中标注作者姓名及文章名和联系方式...
第三届食品质量与安全学术研讨会会议通知(第二轮)
为促进全国食品质量与安全等管理部门、学术界和企业界的交流,促进全国食品科技的发展和提高食品工业的竞争力,共同提高食品质量与安全保障能力,《食品安全质量检测学报》编委会在2015年、2016年成功举办两届会议的基础上,定于2017年7月25日~28日在广西桂林召开全国“第三届食品质量与安全学术研讨会”,会议由《食品安全...
生物资源杂志_生物资源杂志发表
生物资源杂志读者主要为科技工作者;大中专院校师生;技术人员和工人等。在生命科学、资源科学、生物工程、饲料科学、食品科学、医药学、营养学等领域深受欢迎。生物资源投稿须知预计审稿时间:1-3个月(一)署名作者以3个为宜,不得超过4位,次序按贡献大小排列。(二)凡涉及国内外版权问题,均遵照《中华人民共和国...
关于召开“2021食品风味化学与感官评定暨品质创新论坛” 的通知
从事食品/饮料、调味品、添加剂、配料及品管质控等从业负责人及技术人员,各大专院校、科研院所食品科学、风味化学、感官科学、食品发酵、营养学等相关学者专家;食品加工装备、分析检测仪器企业;食品大数据、软件服务提供商等。三、论文征集:1、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的学术报告、论文、调研成果,将...