吉林大学与得益乳业举行校企合作签约仪式
吉林大学原校级领导兼农学部学部长韩文瑜、食品科学与工程学院院长张铁华、动物科学学院副教授王鹏、党委学生工作部西区学生办公室主任兼吉林大学学生就业指导与服务中心副主任郑蕊、党委学生工作部西区教育管理与校园文化科科长张文浩、淄博市高新区人社中心副主任苏媛莅临活动现场,得益乳业董事长王培亮、副总裁王艳芳、总裁...
吉林大学召开强农兴农行动调研座谈会
动物医学学院院长刘明远、动物科学学院院长孙博兴、食品科学与工程学院院长张铁华、植物科学学院院长都兴林、生物与农业工程学院院长付君分别围绕推动农学领域人才培养,建设科研平台,加强有组织科研,主动服务区域经济社会发展,增强农学学科专业设置的前瞻性、适应性和针对性等工作进行汇报交流。校长办公室、发展规划处、科研院...
填补团体空白 凸显区域特色: 《北派浓香白酒》团体标准在吉林白城...
吉林省工商联二级巡视员曲渊春、吉林大学食品科学与工程学院院长张铁华、吉林农业大学食品科学与工程学院副院长于雷、长春大学农产品加工重点实验室主任李丹、中酒融媒创始人金峰、中国评酒大师周继红、洮儿河酒业总工程师张忠元、技术总工魏巍,洮儿河酒业销售公司总经理刘景伟、副总经理徐景鑫,吉林省酒业...
为小食材插上科技大翅膀——吉林大学乡村振兴项目再获殊荣
“这是吉林大学张铁华教授团队的又一力作,我们用五谷及特产加工成的煎饼,也即将走上百姓餐桌,即将走出国门,这是我们的又一个重头戏,各位等着天意公司再传捷报吧……”充分感受到吉林大学科技帮扶带来翻天覆地变化的天意公司董事长于海娟女士,说起公司未来的发展,兴奋、幸福写满笑脸。是的,天意公司新品不断,捷报频...
第11届食品科学国际年会-张铁华教授:长白山林蛙的营养特性与健康...
张铁华,男,工学博士,吉林大学唐敖庆领军教授,博士生导师。1995年本科毕业于东北农业大学食品科学与工程专业,2008年吉林大学农业机械化工程专业博士毕业,2009-2011年在中国农业科技东北创新中心食品科学专业从事博士后研究,2011-2012年在美国佛蒙特大学营养与食品科学专业访问学者。工作以来先后经历了解放军农牧大学、解放军...
吉大教授张铁华点“叶”成金
在天意公司,货车运进来的是白菜,运出去的却是一车车销往国外的“金菜”(www.e993.com)2024年9月19日。说起白菜变“金菜”的过程,天意公司董事长于海娟的话题绕不开一个人——吉林大学食品科学与工程学院院长张铁华教授。此前天意公司的产品局限于辣椒仓储和简单加工,导致其在市场中缺乏竞争力,但研发新产品又缺乏相应的科技支持,因此新产品一...
第四届食品科学与人类健康国际研讨会-张铁华教授-乳清蛋白基食品...
张铁华教授吉林大学食品科学与工程学院院长吉林省动物副产物高值化利用工程研究中心主任张铁华,工学博士,博士生导师,现任吉林大学食品科学与工程学院教授、院长,吉林省动物副产物高值化利用工程研究中心主任。兼任中国畜产品加工研究会乳品加工专业委员会委员、吉林省饮食文化研究会副会长、吉林省林蛙产业协会副...
吉林大学:为小食材插上科技大翅膀 - 中华人民共和国教育部政府...
由吉林大学食品科学与工程学院张铁华教授领衔的食品生物技术科研团队,发挥学科力量,精准定位,谋求长远发展,以“高校+企业+合作社+农户”的方式,在吉林大学对口帮扶的吉林省通榆县的产业帮扶上打造一条创新致富路,实现农产品走出国门。吉林大学全产业链帮扶的通榆县天意农产品经贸有限责任公司,通过...
热烈祝贺丨缪研集团董事长缪峰受聘为吉林大学客座教授
2018年6月6日,吉林大学聘任缪研健康产业集团(吉林)有限公司董事长缪峰同志为客座教授暨学术交流会在吉林大学食品科学与工程学院三楼会议室隆重举行。吉林大学食品科学与工程学院院长张铁华、副院长孙春艳、副主任叶海青等师生出席聘任仪式,缪研健康产业集团(吉林)有限公司董事长缪峰、副总裁王斌等出席本次活动。
第六届直属高校精准帮扶典型项目扫描
由吉林大学食品科学与工程学院教授张铁华领衔的食品生物技术科研团队,发挥学科力量,精准定位,谋求长远发展,以“高校+企业+合作社+农户”的方式,在吉林大学对口帮扶的吉林省白城市通榆县的产业帮扶上打造了一条创新致富路,实现农产品走出国门。学校全产业链帮扶的通榆县天意农产品经贸有限责任公司,通过发展辣椒产业,累计...