“生姜”还是“干姜”?张仲景治疗痰饮用“姜”大有深意

一、散寒行水降逆用生姜,温肺温中祛寒化饮用干姜生姜与干姜的主要区别在于:“生姜走而不守,干姜守而不走。”生姜辛散之力强,散寒邪、行水饮、降逆止呕为其优点;干姜辛热之性强,温肺温中、祛寒化饮、回阳是其特长。仲景根据生姜和干姜的不同性能特点,用治痰饮具有严格的选择,可谓独具匠心。在《伤寒...

生姜立大功:“青春因子”带来的新希望,2天清除50%老化细胞

生姜,具有独特的辛辣味道,在我们炒菜时常常会使用到生姜进行调味,同时,生姜也被用于治疗各种疾病,如感冒、缓解女性生理期疼痛、驱寒除湿等,在传统中医理论中,生姜性温,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。生姜的药用价值早已被人们所熟知,早在古代,《神农本草经》中就有关于生姜的记载:“干姜,味辛温,主胸...

生姜与干姜功效大不同!三伏前选对姜,才能吃出健康

这是因为,生姜有抗菌、消炎、解毒的作用,可以很好地保护肠胃。《集验方》上讲,“姜茶乃治痢简验方,把生姜切细,煮茶喝,一二盏便愈。”姜枣茶不但可以止泻,还能暖中散寒,消除不适,让脾胃更舒服。姜枣茶简易制作配方原料:大枣3~6颗、生姜3~5片。做法:1、加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,可加几...

干姜和生姜的区别

干姜和生姜的区别在于药性、功效、适应症状、入药部位以及味道。1.药性由于干姜经过炮制后其性质由寒转温,因此具有不同的药性。干姜能温中散寒、回阳通脉;而生姜则有解表散寒、温肺止咳的功效。2.功效干姜与生姜的功效也有所不同。前者侧重于温中散寒、回阳通脉;后者则更倾向于解表散寒、温肺止咳。3....

鲜姜涨价明显 缘何干姜反应慢半拍

一、干姜是商家比较喜欢投资的品种，近年行情波动频繁干姜因为其用量巨大，而国内主产区主要集中在云南曲靖一带，生产情况比较容易掌握，所以一直是商家比较喜欢投资的品种之一，因此行情时常发生波动，近年由于价格不高，入仓持货的商家不少。2020年第四季度由于生姜的收购价高，烤姜的成本大幅度上涨，加上陈货库存较低...

干姜与生姜和炮姜的区别是什么

1.来源不同:干姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎(www.e993.com)2024年11月3日。生姜为姜科多年生宿根草本植物的干燥根茎。而炮姜是姜科植物姜的成熟果实用盐水或煮熟后晒干制成。2.性味归经不同:干姜味辛、热,药力较强,归心、脾、肺、肾经。生姜味辛、微苦,性温,归脾胃经。炮姜味辛、苦,性热,归肝经。

【滇味寻香记】姜:快乐不“姜”就

生姜种植分春、夏两季,生长周期8-10个月,一般10月至12月收获。前期采挖的嫩姜主要用来加工泡姜,中期采挖的鲜姜做菜姜,后期采挖的粉性足多加工成干姜。“姜之乡”云南罗平小黄姜曲靖市罗平县,是云南省生姜产业区域发展龙头,“罗平小黄姜”是全国知名的生姜品牌,至今已有300余年的种植历史。生产出的小黄姜...

温肺化饮干姜丝 防暑祛湿散体寒

今年立秋在农历七月初四,预示着秋后还会有很长一段时间的闷热潮湿,仍要防暑更需防湿。而且,中伏是三伏中最热的一伏,虽已临近尾声,但此时寒湿更重,冬病夏治效果更佳,更需以健脾利湿之生姜,祛头脑昏沉之困扰,解体能精神之惫懒。干姜性热,具有温中散寒的功效,能够调理肢冷脉微、脘腹冷痛、呕吐泄泻等病症;还...

曲靖罗平小黄姜数字经济产业园盛大开园

10月23日,罗平小黄姜数字经济产业园在云南省曲靖市罗平县正式开园,活动现场,共12家企业及合作机构签约入驻。作为云南省唯一的生姜地理标志品牌,罗平小黄姜以其独特的品质和口感,在国内外市场上享有盛誉。此次产业园的开园,标志着罗平县在推动小黄姜产业数字化、智能化发展方面迈出了坚实的一步。

生姜和它是绝配!专治虚寒、补足阳气,怕冷、易感冒的人最该喝

然而,市面上很多“姜枣茶”会用干姜代替生姜,这样就失去了本身最可贵的“发散”之功。这是因为,干姜更偏向于守住中焦,且性质大热,不能像生姜那样化开大枣的黏性,特别是体内寒气重、体质较虚的人喝了后,反而更易上火,且难以驱散体内寒气。(健康全说)...