学校传染病预防控制指导手册

秋、冬季为发病高峰。主要临床表现:起病急,有畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腹痛、肝区痛、腹泻、尿色加深、皮肤巩膜黄染等症状。4.霍乱霍乱是由霍乱弧菌所引起的烈性肠道传染病。属于甲类传染病。传染源是霍乱病人和带菌者。霍乱通过被病人与带菌者粪便或排泄物污染的水、食物以及日常...

【九三E讲堂】朱晓霞:吃货避坑宝典之预防食物中毒

食物中毒一般有共食者多人发病的特点:中毒性食物中毒的潜伏期较短,一般为十几分钟至数小时,常见为呕吐、恶心、腹泻等胃肠道症状及感觉和运动功能障碍,幻觉等神经精神症状,中毒剂量大救治不及时常可危及生命;感染性食物中毒的潜伏期一般为12~48小时,常见为腹泻、恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状及发热和水电解质紊乱...

中国食物中毒省份前三甲,云南不是第一?

譬如,喜好生食鱼胆、蛇胆、生猪肉、生猪血,甚至发展成了当地的“美食系列”,这还不算完,云南省政府食品安全办曾出过一个中毒防控宣传系列,其中能看到:“三无”散装白酒泡万物;草乌、附子等带毒中药材被直接食用;乡间酒席不讲究分离生熟食的作风,都是除了菌子中毒外,云南人食物中毒的重要原因。云南人不仅爱吃菌子,...

揭阳某地报告1起中毒事件:发病1例,死亡1例!很多人爱吃

米酵菌酸是食物被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)污染后产生的一种毒素。在适宜的温度和湿度环境(26～28℃是该菌的最佳产毒温度),该菌可大量生长繁殖,广东省年平均气温和近期的气温正适合此菌繁殖。它的三大特点——1、毒性强米酵菌酸中毒发病急,潜伏期一般为30分钟至12小时开始出现中毒...

上百名清华校友校外聚餐食物中毒?疾控深夜通报!这种病毒如何预防→

诺如病毒感染潜伏期为12至72小时,通常为24至48小时。常见症状主要为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻,部分患者有头痛、畏寒和肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主,成人则腹泻居多,粪便为稀水便或水样便。诺如病毒如何传播?病例和隐性感染者为诺如病毒感染的传染源。传播途径多样,主要通过摄入被粪便或呕吐物污染的食物或水...

进入发病高峰期!无特效治疗!深圳人警惕,不要乱吃

食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节,2-3月份为发病高峰期(www.e993.com)2024年11月19日。霉变甘蔗的特点:霉变甘蔗外表可能有霉斑,按压质地较软;切开后瓤部的色泽比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,蔗心发红或发灰,甚至有时还能看到毛茸茸的菌丝;闻之有霉味或酒味。打开网易新闻查看精彩图片...

一月需要警惕心脑血管疾病、呼吸道疾病、食物中毒和一氧化碳中毒

食源性疾病,是由于食品中的致病因素进入人体引起的感染性或中毒性疾病,以食物中毒、肠道传染病常见,常聚集性发生。问临床表现答以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主,可伴有发热,严重者可危及生命。问易感人群答人群普遍易感问预防措施答(1)选择新鲜安全的食品。

日本突发!集体食物中毒事件

最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心和胃痛，其他包括发热、头痛和全身酸痛等。多数患者发病后1-3天即可康复。如频繁呕吐或腹泻，可导致脱水，引起严重的健康问题，尤其常见于幼小儿童、老年人和基础性疾病患者。脱水主要表现为少尿、口干、咽干、站立时感头晕目眩，在儿童中可表现为啼哭无泪或少泪、异常瞌睡或烦躁...

食品安全宣传周——关于这些食物中毒知识,你一定要知道

发病潜伏期短,来势急剧,呈暴发性,短时间内可能有数人发病。发病与食物有关,病人有食用同一污染食物史;停止污染食物供应后,流行即告终止。中毒病人临床表现基本相似,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状为主人与人之间无直接传染。这些特点对诊断食物中毒有重要意义。

??延川县人民政府关于印发《延川县突发事件总体应急预案》的...

甲类(包括参照甲类)、乙类传染病暴发、流行时,可以对甲类传染病(包括参照甲类管理)疫区实施管理;对重大食物中毒和职业中毒事故,根据污染食品扩散范围和职业危害因素波及范围,划定疫点、疫区或控制区域。(2)流动人口管理。对流动人口采取预防工作,落实控制措施,对传染病病人、疑似传染病病人采取就地隔离、就地观察、就地...