减脂的科学解释:脂肪都去哪儿了

在现实中,我们的身体会用脂肪来储存经饮食摄取的过多的蛋白质或碳水化合物,储存的形式为甘油三酯分子。从生物学上讲,人们盼望着减掉的“肥”,实际就是储存在细胞中的这些甘油三酯。这种分子含有三种成分:碳、氢和氧。减肥的过程,实际就是将体内的甘油三酯分子“分解氧化”。当甘油三酯分子被氧化时,这个过程会消耗...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

注意饮食的能量密度(能量密度系指一定体积的食物或膳食所产生的能量),即选择体积较大而所含的能量相对低一些的食物,因1克脂肪提供9千卡能量,而1克蛋白质或1克碳水化合物只提供4千卡能量。1两煮鸡块要比1两炸鸡块的能量低得多。蔬菜和水果的体积大而能量密度较低,又富含人体必需的维生素和矿物质,以蔬菜和水果...

人体脂肪的5大功能,除了存储能量您还知道哪些?看完又涨知识了

超级能量库:脂肪的能量存储机制脂肪的主要功能之一是高效存储能量。每克脂肪可以释放约9卡路里能量,这是碳水化合物或蛋白质的两倍以上。在食物稀缺或长时间不吃食物的情况下,脂肪的这一功能对于生存至关重要。正是这种高效的能量存储机制,使得脂肪成为体内最重要的能量储备之一。器官的保护伞:脂肪的物理防护作用脂肪...

碳水化合物居然有5种重要功能?大多数人不知道,您了解几种

碳水化合物是人体最主要的能量来源,1克葡萄糖在体内可以产生4千卡的能量,注意了,敲黑板了,维持人体健康所需要的能量中,有55%~65%是由碳水化合物提供的。聊到这里,有一个问题不知道朋友们想过没有,提供能量咱们可以理解,但储存能量不是脂肪的工作吗,碳水化合物又是怎么掺和进来的呢?这个解释起来也不难,我们不...

今日水素:营养,运动的坚实后盾

碳水化合物、脂肪和蛋白质是提供能量的三大营养素。碳水化合物是身体最主要的能量来源,尤其是在高强度运动中,它能迅速为身体提供能量。像全麦面包、燕麦片、水果等富含碳水化合物的食物,可以在运动前适当摄入,为即将开始的运动储备能量。脂肪则是一种长效能量来源,在低强度、长时间的运动中发挥重要作用。而蛋白质...

科学用油 让健康与美味同行|食用油|植物油|橄榄油|大豆油|葡萄籽...

碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体通过食物获得的三大主要营养素,其中脂肪的主要来源是食用油(www.e993.com)2024年12月18日。食用油密切关系着人们的身体健康,主要有以下贡献:1.提供能量。每克脂肪在人体内氧化分解产生约37.6千焦的热量,每克葡萄糖产生约16.4千焦,每克蛋白质产生约16.7千焦,同等质量下,三种营养素中脂肪提供的热量最高。

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减重期间饮食要清淡,每天食盐摄入量不超过5g,烹调油不超过20~25g,添加糖的摄入量最好控制在25g以下。03减重期间应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量,远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。每天吃多少?减肥期间究竟该吃多少?

减重的真相,以及其中的机会

有氧系统:是指使用碳水化合物、脂肪及少量蛋白质来产生能量,是休息和低强度活动期间能量的主要来源,比如慢跑、长距离骑行、游泳等。有氧系统的代谢路径更长,但产生的能量更多,所以低强度的活动反而更燃脂。从运动生理学原理出发,不同的运动能量来源不同。日常生活中,无论人处于静态还是动态,三大系统都会参与供能,但...

减重的真相,以及创新机会 | 峰瑞报告36

有氧系统:是指使用碳水化合物、脂肪及少量蛋白质来产生能量,是休息和低强度活动期间能量的主要来源,比如慢跑、长距离骑行、游泳等。有氧系统的代谢路径更长,但产生的能量更多,所以低强度的活动反而更燃脂。从运动生理学原理出发,不同的运动能量来源不同。日常生活中,无论人处于静态还是动态,三大系统都会参与供能,但...

膳食营养小百科

1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ(4kcal)能量,而1g脂肪则能产生约38kJ(9kcal)能量,也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质,富含脂肪的食物口感好,刺激人的食欲,使人容易摄入更多的能量。动物实验表明,低脂膳食摄入很难造出肥胖的动物模型。从不限制进食的...